Куры Австралорп: распишем суть

Черный Австралорп – крупная курица, обладающая ранним началом яйценоскости и отличающаяся неприхотливостью к условиям содержания.

Куры породы Австралорп фото

Внешние признаки

Представители Мраморного Австралорпа несколько меньше птицы исходной породы. Черно-пестрый Австралорп обладает пышным, черным с белыми вкраплениями, оперением. Пух у породы светлый, кожа белая.

• гребень прямостоячий листовидный, красный;
• мочки ушей красные;
• голова небольшая;
• клюв черный;
• туловище округлое;
• спина широкая;
• ноги не длинные, белые с пигментацией;
• хвост небольшой.

Другие характеристики:

• Живая масса петухов -2,6 кг, кур-2,2 кг
• Яйценоскость – 220 штук
• Вес яйца- 55 грамм.

Описание породы

Петухи:

1. Маленькая голова.
2. Ровный гребешок с ровными зубчиками.
3. Объемная грудь и впалый живот.
4. Большие крылья.
5. Черные ноги средней длины.
6. Большой пышный хвост.
7. Черные глаза.
8. Кожа белого цвета.

Куриц отличает от петухов меньшее по размерам тело и гребень, а также более широкий хвост.

Петухи австралорп имеют черный цвет с темно-зелеными перьями в области крыльев и хвоста

Отличить породистость цыплят можно по нескольким признакам. При рождении они имеют темно-серые пятна на животе и крыльях. Однако это не точный показатель, ведь австралорпы имеют свойство проявлять свои внешние данные только со временем. У маленьких цыплят австралорпов присутствует беленький пух, светлые плюсны и радужная оболочка глаза. По мере взросления, эти светлые оттенки темнеют и приобретают черный цвет.

Характер австралорпов

Австралорпы очень тихие и спокойные птицы. Они не терпят шума и избегают конфликтов. Курицы австралорпы никогда не станут кудахтать без причины или лезть, куда не следует. А петухи не дерутся друг с другом, уравновешенны и флегматичны.

В домашних условиях эти птицы являются очень удобными в виду своей послушности и тишины.

Австралорп – довольна тихая и спокойная порода птиц

Насиживание

Как считают опытные птицеводы, австралорпы имеют отличный инстинкт насиживания. Это и является причиной высокой яйценоскости. Большая часть кур австралорп за сезон успевает дважды стать наседкой и вывести около 15 цыплят. Таким образом, за лето получается примерно 30 цыплят.

При низком проценте выведения цыплят, нужно обратить внимание на петуха. Если его вес и объем слишком большие, то следует его заменить на более молодого петуха до 5 лет.

Немаловажным фактором является и соотношение холода и тепла. Профессионалы отмечают, что птицы, которых перегрели дополнительными лампами освещения, развиваются намного быстрее. Однако потомство у таких птиц будет не самым хорошим.

Курицы данной породы прекрасные наседки

Показатели продуктивности

Чистопородные австралорпы – птицы, относящиеся к мясо-яичному направлению. Но есть у породы и карликовая разновидность, продуктивность которой заметно ниже. Визуально они не слишком отличаются, разница есть только в размерах, продуктивности и параметрах яиц.

Особенностью, благодаря которой австралорпов высоко ценят фермеры, является их способность сохранять высокие показатели продуктивности в любых условиях. Птицы легко переносят практически любые изменения – ухудшения погоды, сокращение светового дня.

В идеальных условиях от одной курицы можно получить до 300 яиц в год, но реальные показатели все же немного скромнее – 200-250 штук средней массой до 60 г.

Раннее половое созревание также свойственно австралорпам. Птицы начинают нестись уже с четырехмесячного возраста, и проявляют максимальную активность до 2 лет. Далее поголовью требуется обновление. Молодняк, получаемый от наседки, теряет около 10% поголовья в первые месяцы жизни. Но выживаемость у породы все равно одна из самых высоких.

Выращиваемые на мясо австралорпы входят в оптимальную форму к полугодовалому возрасту. Правильно подобранный рацион существенно улучшает качественные показатели мясной продукции. Несушек отправляют на убой после линьки, при образовании почерневших колодок. Именно поэтому на ферме следует иметь достаточное количество молодой птицы, для непрерывной смены поколений.

Фото кур породы Австралорп

Цыплята Австрлорпов отличаются неприхотливостью и быстрым ростом. Так, из 100 голов при надлежащих условиях содержания обычно выживают около 99 птенцов. Вес цыплят в 70 дней может составлять около 800 грамм. К 5,5 месяцам, когда наступает половая зрелость, несушки могут весить около 1,5 кг, а петушки – примерно 2 кг.

В первый год яйценоскости одна несушка снесет примерно 220 яиц. Ко второму году жизни количество яиц снижается.

Но это стандартные данные, а вот отзывы заводчиков Австралорпов говорят о том, что за год количество яиц может достигать 250 штук, а зарегистрированный рекорд – 309 яиц. В холода куры несутся реже – с 10-ти несушек получается примерно 5-7 яиц.

Особенности содержания кур австралорп

Несмотря на то что эта порода кур выведена на жарком континенте, в Австралии, птицы хорошо переносят холод. Если температура внутри птичника зимой не опускается ниже отметки +12 градусов, пернатые чувствуют себя хорошо и продолжают нестись. Птиц содержат в утеплённом курятнике на толстой подстилке. Необходимость обогрева помещения возникает только в очень сильные морозы.

Представители этой разновидности требовательны к продолжительности светового дня. Она должна составлять 14 часов. С наступлением осени фермеры включают свет в птичнике, искусственно регулируя длину дня. Освещение должно быть мягким, приглушённым. Лучше всего для птичника подходят инфракрасные лампы. Они не только создают приятное свечение, но и согревают воздух.

Плотность заселения курятника для породы австралорп – 4 особи на квадратный метр. В помещении обустраивают насесты на высоте 50 см от пола. На каждые 4 несушки понадобится 1 ящик для гнездования. Его устилают толстым слоем соломы и располагают в затемнённом месте, защищённом от сквозняка. В птичнике устанавливают ёмкость с золой и песком, взятыми в равных долях. Птицы купаются в этой смеси, тем самым защищая свои перья от эктопаразитов.

Здоровье и продуктивность птиц зависит от микроклимата в курятнике. Рекомендуемые параметры:

• влажность в пределах 60%;
• наличие вентиляционной системы;
• диапазон температур – от +12 до +25 градусов.

Выгульный дворик

Благодаря густому оперению австралорпы могут гулять на улице, даже когда на земле лежит снег. Главное, не выпускать их во время дождя и ветра. Выгульную площадку обносят сеткой высотой 1,5 м, так как выше куры не взлетают. Над ней устанавливают навес, защищающий от осадков. В летний период стоит засеять двор травой, ведь представители этой породы любят клевать зелень.

Нюансы кормления

Рацион кур австралорп должен быть правильно сбалансирован. При недостатке кальция в меню куры несут яйца в мягкой или деформированной скорлупе. Опытные птицеводы рекомендуют кормить австралийских пернатых только специальным комбикормом. Тем же, кто предпочитает экономить средства и составлять рацион для птиц самостоятельно, придётся включить в него:

• зерно – пшено в любом виде, овёс, кукурузную крупу, ячмень, просо;
• бобовые – горох, чечевицу;
• овощи – морковь, кормовую свёклу, тыкву, кабачок, огурцы;
• траву – зелень крапивы, одуванчика, огородную ботву, люцерну, луковое перо;
• рыбу без костей, творог обезжиренный;
• минеральные добавки – мел, ракушку, костную муку, дрожжи.

Зимой, когда трава на участке не растёт, в рацион несушек вводят проростки злаков. В мешанки добавляют сушеную зелень. Рядом с кормушкой ставят миску с мелким гравием, который куры клюют по мере необходимости. Камешки помогают перерабатывать грубые корма в зобе птиц. Чистая питьевая вода должна быть в постоянном доступе.

Склонность к заболеваниям и линька

Куры австралорп отличаются хорошей устойчивостью к болезням при условии, что фермер соблюдает рекомендации относительно их питания и условий содержания. Наиболее уязвимыми к инфекциям птицы становятся в период сезонной линьки. Во время смены перьевого покрова организм тратит много питательных веществ, поэтому необходимо давать пернатым витамины и минеральные добавки. Линька всегда сопровождается снижением яичной продуктивности.

Рацион и условия содержания куриц австралорп

Порода австралорп нетребовательна к составу кормов и может вполне обходиться даже подножным кормом при выгульном содержании. Однако для того, чтобы добиться высоких показателей продуктивности, указанных выше, нужно всё-таки целенаправленно кормить куриц питательными кормами. В основном взрослым австралорпам дают зерно, рубленую зелень, корнеплоды и другие овощи, мясокостную муку, отруби и т.д. Словом, рацион достаточно стандартен для данного вида домашней птицы.

Также не следует забывать о минеральных добавках: мел, зола, костная мука, яичная скорлупа и т.д. Все они богаты кальцием, а потому очень благоприятно влияют на формирование костной ткани и яичной скорлупы. Кроме того, не следует забывать, что для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, курам нужен мелкий гравий или песок.

Что касается условий содержания австралорпов, то они также вполне стандартны. Оптимальной температура в курятнике будет на уровне 12—15 ºС, хотя в летний период, конечно, добиться этого будет почти невозможно. Впрочем, учитывая происхождение породы из полупустынной жаркой Австралии, высокие температуры для них вполне привычны, хотя и не так благоприятны. А вот в зимнее время совсем нельзя допускать того, чтобы температура в курятнике опускалась ниже 0 ºС.

Внутреннее устройство курятника вполне стандартное: насесты, гнезда, кормушки и поилки любой подходящей конструкции и конфигурации. Если используется наземное содержание, желательно использовать сухую подстилку. Как обычно на эту роль отлично подойдет солома, древесная стружка, опилки и т.п. Также можно использовать торфяной подстил, который при желании позволяется смешивать с другими типами подстилки.

Для нормального самочувствия и хорошего развития курам необходима выгульная площадка. В ней, либо в самом курятнике нужно организовать пылевую (зольную) ванну. Смешанные в равных пропорциях древесная зола и мелкий песок насыпают в тазик либо другую широкую невысокую емкость, в которую курам будет легко забраться. Купание в такой «ванне» — природный способ профилактики и борьбы с паразитами, живущими на коже и перьях птиц.

Средний вес кур в разном возрасте (таблица)

Возраст птицы (мес.)	Вес (гр)
2	1020
3	1870
3,5	1990
4	2150
5	2230
5,5	2550
6	2650
7	2860
8	2899
9	3010

Особенности содержания и ухода

Если вы занимаетесь разведением породы австралорп, то можете не сомневаться, что оно не принесет больших неудобств. Такие птицы не требуют большого времени и особого бюджета. Эти птицы неприхотливы, довольно спокойны и нетребовательны.

Австралорпы всегда приживаются в тех условиях, которые им даны, даже если это простые условия для обыкновенных кур. Однако есть некоторые моменты, которые нужно учитывать, чтобы сохранить здоровье птиц.

Курятник

Строить особый курятник для австралорпов не нужно. Им подойдет любое место. Но если оно не отличается внутренним теплом, его желательно утеплить. Вы должны следить за тем, чтобы зимой температура в курятнике не была меньше 12 градусов.

Однако даже при 0°С, птицы не погибнут и не заболеют. Однако их продуктивность будет сильно отличаться. Поэтому если нет возможности утеплить курятник, провести отопление, то установите в него простые лампы инфракрасного излучения.

Утепление стен курятника соломой

Внутри курятника должны располагаться насесты, гнезда, кормушки и поилки для птиц. Есть небольшое требование – изготавливать все материалы желательно из дерева.

Также следите, чтобы в вашем курятнике на 1 м² приходилось 3-4 курицы, не больше.

Если вы держите кур на земле, обязательно утеплите пол с помощью соломы или опилок. При отсутствии этих ингредиентов, можно заменить их на смесь торфа с деревянной стружкой, но это больше уместно для зимнего содержания и служит отличным утеплителем.

Место выгула

Для правильного развития птицам необходима отдельная территория, где они смогут прогуливаться. Ее следует отгородить по бокам и сверху (при невысоком заборе) так, чтобы птицы не смогли его перепрыгнуть и выбраться из дворика. Размер места для выгула нужно составлять, учитывая количество птиц так, чтобы они не были стеснены в своих движениях.

Австралорпы на выгуле

Во дворике для выгула лучше всего будет засеять некоторые травы, которые куры смогут клевать. Это может быть клевер, газон, ячмень, спорыш и другие. Однако не отдавайте траве все место. Оно также потребуется для отдельной зоны ванных процедур.

Для чистки птицам достаточно смеси из древесной золы, песка и гранотсева. Это помогает им освободиться от блох и других вредителей-паразитов.

Благодаря своему большому количеству перьев, данная порода птиц вполне нормально отвечают на разные температуры воздуха. То есть, в зимнее время они не замерзают от холода и даже часто выходят во двор, в то время как другие птицы предпочитают остаться в курятнике.

Австралорпы на снегу

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ Австралорпов выделяют:

• спокойный нрав и дружелюбие;
• неприхотливость в содержании;
• простота в кормлении;
• устойчивость к морозам;
• хорошая адаптация;
• порода дает хорошее мясо и качественные яйца.

Таблица. Характеристики породы

Вес взрослого петуха, кг	3,9
Вес взрослой курочки, кг	2,9
Количество яиц в год от одной курицы, шт	160–200
Вес яйца, г	58
Начало яйцекладки, мес.	4,5
Выживаемость цыплят, %	95
Выживаемость взрослых кур, %	88

Единственным недостатком породы является то, что после двухлетнего возраста курочки начинают нести меньше яиц. Этот факт нужно учитывать для получения лучшей продуктивности, своевременно заменяя старых особей молодняком.

Историческая справка

Австралорп был выведен в Австралии (с чем и связано его название) в 1890 году. Вывел эту породу Уильям Кук путём селекции с участием белых леггорнов, лангшанов и английских орпингтонов. Такое генетическое сочетание дало хорошую скороспелость нового вида, отличный вес и показатель яйценоскости.

До 1922 года интерес к породе был невелик, австралорпы пользовались популярностью лишь в стране происхождения и США. Но после того, как в мире был установлен рекорд яйценоскости чёрным австралорпом (1857 яиц от 6 несушек всего за год), интерес к этим пернатым резко возрос.

Важный момент заключался в том, что искусственное освещение и стимулирующий комбикорм для этих шести рекордсменок не использовали.

На территорию современной России порода была завезена в 1946 году.

Как разводят куриц породы Австралорп

Стандартное количество несушек в семье – 10-15. С ними держат также одного петуха, а иногда добавляют второго, если первый не справляется со своими обязанностями.

Используют петуха в семье обычно в течение 5-ти лет, проверяя периодически качество и процент оплодотворения.

Для большого поголовья используют обычно выведение цыплят в инкубаторах, хотя курочки этой породы сами являются отличными наседками и могут вывести 26-30 цыплят за лето.

Если используется инкубационный метод вывода, то необходимо собирать яйца как можно быстрее, так как несушки породы Австралорп обладают повышенным инстинктом насиживания.

При выращивании цыплят следует следить за освещением. Переосвещенность может привести к тому, что птенцы будут развиваться слишком быстро и в дальнейшем могут давать плохое потомство.

Отличить самца от самки среди цыплят довольно просто – у петушков гребешки и сережки появляются быстрее, имеют более розовый оттенок. Также у самцов ноги заметно массивнее.

Кормление

Соблюдение сбалансированного питания очень важно. Отклонение от норм может привести к снижению яйценоскости и даже болезням. Правила кормления соблюдать просто, и породе требуется меньшее количество корма, чем ее сородичам.

В рацион взрослой особи обязательно надо включить зерно, вареные овощи, молочные и рыбные продукты, косную муку, зелень. Дрожжи увеличат количество яиц, которые несут курицы. Также не стоит забывать про минеральные добавки: скорлупа, мел, зола. Гравий способствует лучшему перевариванию пищи. В холодное  время опытные разводчики добавляют в рацион силос и жом. Животным необходим выгул, чтобы они могли удовлетворить потребность в насекомых.

Тонкости разведения

Процесс разведения кур породы австралорп достаточно прост. Цыплята демонстрируют высокую выживаемость и при высиживании яиц наседкой, и при инкубаторном выращивании. Перед закладкой в аппарат проводится тщательный отбор. Выбраковываются яйца с трещинами, вмятинами, темными пятнами. Все прошедшие отбор варианты тщательно моют в слабом растворе марганцовке.

При закладке в инкубатор важно правильно выбрать температурный и влажностный режим. Во время выращивания птенцов внутри яйца характеристики среды и настройки оборудования не меняют. Первый 5-ти суточный процесс – активное созревание плода. Затем воздух должен быть более сухим на протяжении с 7-8 по 11 день. Пищать малыши начинают на 12 сутки, в этот период уже идет активное формирование обмена веществ, и к 22 дню цыплята готовы появиться на свет.

В первые 5-10 суток после вылупления потомство австралорпов нуждается в особом внимании. Обязателен светлый просторный курятник с местом для прогулок наседки и малышей, расчет площади прост: на 20 цыплят приходится 1 м2. В первые дни после инкубации птенцов держат в отдельном ящике с бумажной подстилкой и решетчатым верхом, можно насыпать внутрь пшено.

Температурный режим – не ниже +32 градусов Цельсия с постепенным понижением до +19 к месячному возрасту. Днем птенцов выносят на воздух, ночью обогревают при помощи ламп. В первые 10 суток рацион молодняка – зерновые культуры, свежая зелень, яйцо. Далее животный белок из рациона убирают, как слишком калорийный.

К полуторамесячному возрасту австралорпы должны весить более 1 кг.

Окрасы австралорпов в стандартах разных стран

В стране-родоначальнике породы – Австралии, признается только три окраса австралорпов: черный, белый и голубой. В Южной Африке приняты другие окрасы: рыжий, пшеничный, золотой и серебристый. Советский Союз в свое время «решил не отставать» и на основе черного австралорпа и белого плимутрока вывел новую породу – «австралорп черно-пестрый». Правда, по экстерьеру и продуктивным характеристикам эта порода имеет мало общего с оригинальным австралорпом. Можно даже сказать, что общее у них только название.

Замена птиц

Продолжительность жизни у австралорпов довольно высокая. Так сказывается их устойчивость к заболеваниям. Однако нести много яиц несушки могут только до двух лет. Дальше яйценоскость снижается. Исходя из этого, опытные фермеры рекомендуют каждые 2 года производить замену стада.

Если для вас важна производительность, меняйте птиц каждые 2 года

Австралорп черно-пестрый

Австралорп черно-пестрый был выведен в СССР, а именно в Ленинградском институте, где скрестили черного австралорпа с белым плимутроком. Разновидность сильно отстает в мясном направлении, так вес курицы — 2 килограмма, а петуха — 2,5. Показатели яйценоскости тоже ниже, всего лишь до 200 яиц в год. Размеры яйца меньше, вес — 55 грамм, скорлупа бежевого оттенка.

Описание черно-пестрой линии

Представители черно-пестрой линии обладают мелкой головой с небольшим клювом. На голове красуется гребень розоватого цвета.  Мочки и сережки красные. Птица создает общее впечатление хрупкой птицы. Кожа у кур белая, пух белый. Суточные цыплята чаще желтые, но могут иметь и другой окрас. Некоторые из них обладают способностью партеногенеза. Партеногенез – форма размножения, при которой половые клетки размножаются без полового оплодотворения. Чем вызван этот факт, пока неизвестно.

Плюсы черно-пестрой линии

Куры породы австролорп хорошо адоптируются к российским условиям. Они чувствуют себя комфортно как при напольном, так и при клеточном разведении. Крайне спокойны, почти не проявляют агрессию. Именно черно-пестрая линия устойчива к пуллорозу. Пуллороз – инфекционное заболевание из группы сальмонеллеза. Мясо отличается отменным вкусом.

Болезни

Высокая сопротивляемость болезням является «визитной карточкой» породы. Благодаря отсутствию перекрестного разведения, куры австралорп наследуют это свойство из поколения в поколение, и даже в условиях эпидемии сохраняют поголовье. Единственной особенностью, которую можно отнести к своего рода недостаткам, является существенное ухудшение вида несушек в результате линьки. Это является поводом для выведения птицы из разведения и служит причиной забоя. Оставлять такую птицу не принято.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...