Как давать дрожжи бройлерам при выращивание в домашних условиях (видео)

Введение в рацион сельскохозяйственной птицы кормовых дрожжей помогает обогатить корм белком.

Это дешёвый способ повысить питательность зернового корма и, как следствие, получить увеличение яйценоскости и привес от птицы.

Основные принципы дрожжевания: зачем, как и почему?

Если птицевод использует специальные промышленные корма для птицы, то надобность в дрожжевании этих кормов отсутствует.

Введение в рацион сельскохозяйственной птицы кормовых дрожжей помогает обогатить корм белком

В полнорационном комбикорме все компоненты находятся в сбалансированном виде, вносить добавки в него не следует.

Но купить качественный полнорационный комбикорм можно не всегда. Птицеводы вынуждены составлять кормосмеси по собственной рецептуре.

Кроме зерновой основы (измельчённой кукурузы, пшеницы, ячменя, гороха), в меню кур используют: рыбную и костную муку, жмыхи, травяную муку, мел, соль, овощи, кормовые дрожжи.

Справка. Дрожжи – это грибы самой низшей группы, одноклеточные. В спящем сухом состоянии они представляют собой порошок крупной фракции (гранулы чуть менее 1 мм) желтовато-бежевого цвета. Перемешанные с тёплой водой и зерновой основой дрожжи начинают активно размножаться, обогащая продукт витаминами и повышая его питательность.

Кормление бройлеров в домашних условиях возможно без комбикорма

Многие фермеры для выращивания мясной породы птиц используют готовые комплексные «обеды» – комбикорма. Это, обычно, высококалорийные комбинированные смеси, содержащие все необходимое для полноценного развития птицы: зерновые, растительные, животные белки, минеральные компоненты, витаминные добавки. С их помощью у пернатых вырабатывается иммунитет против различных болезней, костяк формируется без отклонений, а мышечная масса наращивается быстро.Благодаря удобной гранулированной форме, питательному составу и отсутствию надобности приготовления, на птицефермах без него не обойтись. Но вот в домашнем хозяйстве, где объемы производства поменьше, вместо них, а также вместе с ними, можно и нужно применять собственные корма.

Примеры субстанций для быстрого откорма молодняка на фото

Видео о том, как самому сделать комбикорм

О дрожжах

Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, которая не образует мицелия и лишена плодовых тел. Они настолько малы, что в 1 г дрожжей будет больше 20 миллиардов отдельных организмов. Входит в эту группу больше полутора тысяч биологических видов.

Кормовые дрожжи для курей выращивают специально для корма птиц на основе отходов от спиртовых заводов, производства бумаги, патоки, крахмала и даже на основе нефтяных фракций.

Существует множество разновидностей этих грибов. Для нужд птицеводства используют кормовые, на худой конец – пекарские хорошего качества.

Пищевая добавка

Если регулярно дрожжевать корма для кур, можно добиться сразу нескольких положительных изменений в состоянии кур:

• Дрожжи нормализуют пищеварение и повышают аппетит, приводящий к быстрому приращению массы у кур, поэтому при откорме бройлеров их включают в рацион;
• Несушки, регулярно получающие корма с дрожжами, несутся чаще. Процент оплодотворенных яиц повышается;
• Подкормка дрожжами линяющих или облысевших пернатых приводит к тому, что они быстрее обрастают пухом и перьями, перьевой покров становится пышным, гладким и блестящим;
• Для птиц всех возрастов и пород дрожжеванные корма — это профилактика авитаминоза, особенно в бедную витаминными кормами зимнюю пору. Иммунитет также укрепляется.

Важно: Дрожжи берут только свежие. Лежалые или с истекшим сроком годности могут вызвать расстройство желудка.

Дрожжи содержат три незаменимые и важные для кур жирные кислоты:

1. Линоленовая кислота входит в семейство кислот Омега-6, помогающих сохранить здоровье клеток организма.
2. Олеиновая кислота нужна для правильного обмена веществ.
3. Арахидоновая кислота отвечает за поддержание иммунитета и борьбу с инфекциями.

Дрожжевание кормов

Дрожжевание обогащает корма, повышает их питательность и вкус для кур. Подходят для этого зерновые смеси, комплексные, включающие корнеплоды и прочие добавки. Биологическая суть процесса — быстрое размножение дрожжевых грибков в благоприятной среде.

В процессе они:

• Вырабатывают белковые соединения, повышая общую питательность корма;
• Запускают процессы спиртового брожения и размножения молочнокислых бактерий, в результате гнилостные бактерии теряют способность размножаться.

Белок, вырабатываемый дрожжами, максимально приближен к белку животного происхождения.

Самостоятельно совершить дрожжевание куриного корма просто:

1. Взять 10-20 г дрожжей. Лучше брать кормовые: их можно купить в магазинах зоотоваров или на сельскохозяйственных рынках. Если такой возможности нет, можно взять обычные пищевые, которые продаются в брикетах в супермаркетах. При покупке нужно обратить внимание на дату изготовления и срок годности. Сухие гранулированные брать не рекомендовано.
2. Для опарного способа третью часть подготовленной для дрожжевания порции зерновой смеси разбавляют теплой водой или сывороткой до состояния густой кашицы и добавляют всю порцию дрожжей. Через 6 часов смешивают с остатком порции и выдерживают в покое еще 3 часа.
3. Для безопарного способа дрожжи смешивают со всей дозой кормовой смеси и оставляют бродить на 6-9 часов.

Дрожжёванный корм хранится недолго. В холодильнике до двух суток, в замороженном виде – до недели. Его норма в сутки на голову составляет 15-20 г.

• Для оптимального протекания процесса температура должна быть от 20 до 25 градусов Цельсия. С сухим зерном дрожжи не смешивают, итоговая смесь должна быть по консистенции, как густая каша.
• Можно добавить немного сахара. 2-3 раза в час смесь нужно перемешивать.

Ценнее дрожжеванные корма в холодное время года, когда в рационе кур отсутствует свежая трава, поэтому повышается потребность в витаминных добавках.

Также дрожжевать корм полезно и перепелкам.

Строгих правил, как правильно давать курам дрожжи, нет, но есть рекомендации:

• Количество дрожжей не должно превышать 30г на 1 кг корма;
• Суточная норма дрожжеванного корма на 1 голову – 20г;
• Если у кур начинается понос или распухают суставы, то дрожжи исключают из рациона.

Зачем курам дают кормовые дрожжи

Несушка в пик яйцекладки нуждается в питании с повышенным содержанием белка, витаминов и микроэлементов.

Несушка в пик яйцекладки нуждается в питании с повышенным содержанием белка, витаминов и микроэлементов

Кормовые дрожжи содержат:

• 40-50% белка в доступной для птицы форме;
• витамины группы В;
• рибофлавин;
• никотиновую и фолиевую кислоты;
• холин;
• тиамин.

Включение в рацион несушки дрожжированных кормов (особенно зимой) увеличивает яйценоскость кур на 20-25%. Масса каждого яйца увеличивается на 15-20%.

Внесение дрожжей в корм в весенний период повышает оплодотворяемость яиц и качество выводимого молодняка.

При выращивании птицы на мясо дрожжевые грибки помогают наиболее полно усвоить организму питательные вещества из корма.

У бройлеров и молодых индюков отмечается ускоренный набор мышечной массы (на 12-16% по сравнению с птицей, не получающей дрожжи).

У всей птицы улучшается аппетит и укрепляется иммунитет.

Натуральные витамины для цыплят бройлеров

В крестьянском хозяйстве есть возможность частично заменить аптечные витаминные составы натуральными. Самой известной и доступной травой в любой сезон является луковое перо. Его можно выгнать зимой, вырастить на грядке. Лук любят все птицы. Он уничтожает паразитов в кишечнике и доставляет микроэлемент серу. Добавляют зеленый лук бройлерам в состав мешанок из расчета 5-6 г на особь, но начинают с 1 грамма. Цыплята поедают мелко накрошенный лук охотно, начиная с пятого дня жизни. При отсутствии зелени, можно добавлять натертый репчатый, но дать ему немного постоять, чтобы улетучился резкий запах. Зимой легко получить проростки из злаковых культур, сея их в обычный мох.

Витамины для цыплят бройлеров в домашних условиях растут на грядках. Важно, помыть овощи и травку, и исключить попадание чистотела. Это яд! Нельзя давать нерезаную траву, она запутается в желудочке.

Щавель – весенняя кладовая витаминов. Ранней весной к птичьему столу будет подана травка содержащая витамины В, РР, С, Е, Ф, К. Кроме того в щавеле присутствуют биологически активные вещества, клетчатка и белок.

Капуста содержит серу и витамин К. Ее натирают и добавляют в мешанку. Добавляют немного, 1 чайную ложку на птичку. Режут в мешанку листья одуванчика и крапивы, запаренное и измельченное сено, тертые овощи.

А вот дрожжи улучшают кишечную флору. Начиная с 8 дня, дают их немного, 1 чайную ложку на 10 птичек. Дрожжи способствуют быстрому росту. Так же действуют размоченные сухари и хлеб.

Читайте по теме: СОСТАВ КОМБИКОРМА ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ И ПОШАГОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ

Свежая нежирная простокваша, сыворотка, творог – продукты, несущие кальций и витамин D, они благотворно действуют на растущий организм. В теплый летний день цыплят можно выпускать на травяную лужайку, они сами будут наклевывать витамины.

Молоко в рационе кормления: в чём особенности выбора продукта

Не зря сухие завтраки заливают именно молоком: с ним дополнительно поступает питательный животный белок и кальций. Как раз то, что необходимо для полноценного развития. Молоко должно быть не первой свежести, но не перекисшим. Кислое молоко, которое еще не полностью свернулось, также как и перекисшее, способно вызвать у цыплят несварение желудка. Кроме молока, ценные вещества можно получить из:

• пахты;
• снятого молока (обрата);
• сыворотки;
• свежего творога;
• простокваши.

Их скармливают отдельно или вместе с зерновыми смесями.Простоквашу можно подливать с первых дней жизни крылатых питомцев. Но она не должна заменять воду — постоянное поение курочек свежей чистой водой обязательно.

Смеси с добавлением молочных продуктов быстро портятся, поэтому их рассыпают по кормушкам сразу же после изготовления.

Какие продукты способствуют успешному выращиванию цыплят: фото

Использование концентрированных витаминов промышленного производства

Все птицеводы знают эффективность аптечных витаминных комплексов. Так, Аминовитал содержит 18 важнейших аминокислот, 8 витаминов и микроэлементы. Препарат водорастворимый, добавляется в питьевую воду в первую неделю в концентрации 2-4 мл на 10 л воды. Если птичка ослаблена или прошла курс лечения антибиотиками, витаминный комплекс ей просто необходим.

Препарат Чиктоник относится к ряду пробиотиков. Пробиотики применяют для укрепления иммунитета, для восстановления микрофлоры в ЖКТ цыпленка, и для витаминизации организма. Согласно инструкции по применению, Чиктоник используют в питье, в дозировке 1 мл на 1 литр воды в течение недели. Побочных явлений от применения препарата не зафиксировано.

Вырастить цыплят бройлеров, получить чистое диетическое мясо может любой дачник. Важно относиться к пискунам внимательно, создавать им условия для здорового развития. В помощь труженику созданы специальные витаминные добавки.

Готовые рецепты

Самостоятельно смешать готовые продукты для пернатых легко. Основные ингредиенты для этого выращивают самостоятельно или покупают на колхозном рынке.

Самодельные кормовые смеси ничем не уступают покупным, но имеют недостатки:

• Требуют больше затрат времени на приготовление;
• Если все составные части покупать, то выйдет дороже покупного комбикорма.

Несмотря на эти минусы, птицеводы активно пользуются самодельными кормами.

Типовая смесь для кур – несушек.

Ингредиенты	Масса, в граммах.
Кукуруза дробленая	4500-5000
Пшеница дробленая	1200-1500
Горох дробленый	200-300
Подсолнечный шрот	700-1000
Мука мясокостная	600-800
Мука рыбная	500-600
Мука травяная	300-500
Дрожжи кормовые	400-500
Витамины для кур	100-150
Соль	15-25

На выходе получается около 10 кг смеси.

Отдельной инструкции как давать дрожжи маленьким цыплятам, нет. Корм подвергают дрожжеванию по общей схеме. Но давать его следует с осторожностью: при первых признаках расстройства в желудке дрожжи исключают.

Смесь для цыплят от 1 до 5 недель.

Ингредиенты	Масса, в граммах.
Кукуруза молотая	400-450
Пшеница молотая	100-150
Ячмень молотый	50-100
Жмых	50-80
Мука рыбная	10-50
Мука травяная	10-20
Мука мясокостная	20-50
Дрожжи кормовые	20-80
Мел молотый	10-20
Жир кормовой	20-50

Последняя смесь подходят для любых цыплят: как для мясных, так и для яичных пород.

Дрожжеванная смесь для перепелов

Дрожжи входят также в состав смеси для перепелов.

Состав следующий:

• Зерновая компонента: смесь равных пропорций кукурузы, пшеницы и ячменя. Ее берут 600 г;
• Белковая компонента: шрот или рыбная (мясокостная) мука. Ее берут 300 г;
• Дрожжи — 15 г;
• Соль- 2 г;
• Мел или ракушняк – 5 г;
• Нерафинированное подсолнечное масло — треть чайной ложки.

Также в корм для перепелок можно добавлять кашицу из вареных фруктов, овощей, муку или отруби.

Пучок свежей зелени — заряд энергии на целый день

Видео о выращивании зелени для цыплят

Начиная с 3-х суток, в рационе желторотиков появляются зеленые корма. Молодую зелень одуванчиков, листового осота, гороха, клевера, люцерны дробят на частички размером не более 0,3 см. Затем добавляют в мешанку из расчета около 5 грамм на голову. Чем свежее трава, тем больше она сохраняет витаминов, поэтому скашивать рекомендуется перед самой подачей «блюда». Чтобы зелень не затаптывалась, нужно сделать из нее пучок и подвесить возле стены. Так она привлечет к себе больше внимания и не окажется втоптанной в помет.

Если вы обустроили птичий дворик зимой, добывать свежую зелень, вам придется с помощью пророщенного зерна ячменя. Для этого вам нужно:

1. Насыпать зерно в деревянную посуду, залить водой на пару дней.
2. Рассыпать его по маленьким ящичкам слоем до 10 см.
3. Поставить в теплое, желательно темное место.

При возникновении ростков, обновленные зерна становятся травяной мукой. Для выполнения дневной нормы недельным бройлерам достаточно скармливать всего 2–3 грамма энергетической смеси, старшим — 5 грамм. Превышать лимит не стоит, так как клетчатка сказывается на птицах негативно.

Недостаток свежей зелени частично компенсируют заготовленное с лета сухое сено, засушенные листья крапивы, травяная и хвойная мука.

Что понадобится для создания кормового состава

Видео о выращивании зелени для роста малышей

Важные добавки

Бройлеры быстро растут, поэтому у них наблюдается повышенная потребность в минералах, которые помогают формированию костей скелета.

Таких минералов три:

• Кальций;
• Магний;
• Фосфор.

Обеспечить организм этими элементами можно, если добавлять в корм:

• Мясокостную муку;
• Рыбную муку;
• Толченый ракушняк или мел;
• Толченую скорлупу.

Важно: Скорлупа от вареных яиц не подходит, так как часть полезных веществ разрушается при варке. В целях дезинфекции можно прокаливать скорлупу в духовке или микроволновой печи.

Витаминизация

Бройлерам необходимы витамины. Можно приобрести готовые комплексы витаминов или пробиотики. Они должны быть помечены, как для бройлеров. Дают их по инструкции на упаковке.

Премиксы для бройлеров – это смесь витаминов, аминокислот, минералов и биологических веществ, подавляющих жизнедеятельность микробов. Часто в них содержатся антибиотики, об этом обязательно должно быть написано на упаковке.

Пропорции в премиксе соблюдены таким образом, чтобы полностью покрывать потребности цыпленка. Премиксы входят в состав готовых комбикормов для бройлеров, но можно приобрести их отдельно и самостоятельно подмешивать в домашние рационы по инструкции производителя.

В зеленый сезон можно самим ввести в рацион мелко нарезанную зелень. Это бесплатный источник витаминов.

Больше всего цыплятам понравятся:

• Зелень одуванчика;
• Люцерна;
• Пырей;
• Молочай;
• Сурепка;
• Клевер;
• Ошпаренная крапива.

Если на улице нет зелени, с той же целью можно давать сенную муку или пророщенное зерно пшеницы или ячменя.

Рецепт:

1. Стакан зерна заливают водой так, чтобы оно было едва прикрыто.
2. Накрывают пленкой.
3. Ставят в теплое светлое место.
4. Когда большая часть зерна пустит ростки, его измельчают.

Если в хозяйстве нет приспособлений для дробления зерна, можно сделать это с помощью мясорубки или кофемолки. Этот источник витаминов долго не хранится, необходимо сразу же после измельчения скормить его бройлерам.

Подготовка кормов

Для повышения эффективности дрожжевания зерно перед началом процесса необходимо подготовить.

1. Измельчение. Зерновые частицы размером в 2-3 мм лучше усваиваются организмом птицы. Процесс дрожжевого брожения с дроблёным зерном происходит быстрее.
2. Осолаживание (обдавание кипятком) зерна приводит к переходу крахмала, содержавшегося в зёрнах в сахар, которым питаются дрожжевые грибки.

Введение в зерновую смесь тёртого картофеля или сахарной свеклы, патоки, старого варения в количестве до трети от общего веса помогает процессу брожения идти интенсивнее.

Добавление в мешанку пророщенного зерна (до 5 г на курицу) обогащает питание биологически активными веществами, которыми богаты ростки.

Кормушки, поилки и сами цыплята всегда должны быть чистыми

То, насколько успешным будет кормление цыплят бройлеров, зависит не только от того, что они едят, но и как. Если возле кормушек образуется очередь давка, то явно, что нормально поесть удастся не всем. Расставлять посуду нужно так, чтобы избежать тесноты. Немаловажно ухаживать за ее чистотой, ведь антисанитария приводит к нарушениям пищеварения, что само собой, влияет на рост бройлеров. По мере загрязнения, старайтесь мыть емкости горячей водой.

Кормушки заполняйте не полностью, а на одну треть. Лучше лишний раз подсыпать свежего корма, чем выбрасывать притоптанный старый.С 7-дневного до полуторамесячного возраста дважды в неделю цыплят подпаивают 0,1%-ным раствором марганцовки. Напиток наливают на полчаса утром, затем поилки следует сполоснуть и наполнить чистой водой. Данная процедура предназначена для нормализации работы пищеварительной системы.Хиленьких, замурзанных желторотиков нужно отсаживать в индивидуальные клетки. Для них это словно курорт, на котором они набираются сил, вам же придется готовить для них гоголь-моголь и поить из пипетки. Рецепт коктейля простой: полстакана свежего молока и яичный желток. Две-три такие процедуры быстро поставят птенчика на ноги.

Как осуществялется кормление на птицеферме и в условиях частного подворья

Откорм бройлеров на мясо в домашних условиях только кажется таким трудоемким. На самом деле, если делать нужные заготовки заранее, а также учитывать потребности своих питомцев, уход за ними станет проще. Главное, соблюдать основные принципы их питания и содержания.

Материал актуализирован 14.04.2017

Заключение

Внесение в приготовленную смесь кормовых дрожжей увеличивает общую питательность корма и способствует увеличению усвояемости питательных веществ. Скармливание дрожжей птице в зимний период повышает её продуктивность на 20% и более.

С экономической точки зрения введение в корм дрожжей выгоднее, чем внесение других добавок (синтетических витаминов, рыбной муки, мяса, жмыха).

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...