Пикировка капусты: изучайте с нами

Рассаду белокочанной капусты можно выращивать двумя способами — с пикировкой и без таковой. Выбирая для себя первый способ, нужно учесть некоторые тонкости процедуры, без которых не будет хорошего урожая.

Нужно ли пикировать капусту: в каких случаях это необходимо и можно ли обойтись

Как правило, под процедурой пикировки подразумевается рассаживание растений из общей тары в отдельные и более просторные емкости.

Однако! Классическое определение пикировки (пикирования) — это удаление конечной части стержневого корня у молодого сеянца (иначе говоря, его укорачивание на 1/3 или 1/4) с целью стимулировать ветвление корневой системы (однако, если для томатов она будет благом, то для капусты, тех же баклажанов и перцев — это неприемлемо!).

Давайте сразу определимся в каких случаях без пикировки рассады капусты не обойтись:

• У вас получились чрезмерно загущенные всходы.
• Рассада начала вытягиваться.

В общем-то, это всё следствие того, что растениям стало тесно, им не хватает питания и света. Требуется пикировка!

Можно ли вырастить рассаду капусты без пикировки

Да, можно. Причем именно так и делает многие огородники. А большинство и вовсе сразу сеют капусты в грунт, в парник или теплицу, а затем прореживают или рассаживают, пересаживая в открытый грунт (если холодно, то под пленку).

Чтобы не проводить пикировку, вам нужно изначально сеять капусту в индивидуальные (отдельные) емкости объемом 200-300 мл. Причем желательно именно пророщенными семенами.

Видео: посев разных сортов капусты на рассаду пророщенными семенами для выращивания без пикировки

Нужно ли пикировать капусту?

Те, кто сеет семена капусты первый год, всегда задаются вопросом: насколько необходима этой овощной культуре манипуляция пикирования, не нанесет ли она вреда растению? Здесь и садоводы со стажем, и производители семян сходятся во мнении: капусте пикирование не повредит. Более того, именно оно позволит получить богатый урожай по осени.

Смысл этого этапа в подготовке рассады к жизни в открытом грунте однозначный: усилить корневую систему и тем самым укрепить ростки. Когда стебель и первые листья пробиваются сквозь землю в домашних условиях, возникает проблема слишком быстрого роста. Вытянувшаяся ножка истончается, и уже на грядке, когда зелень увеличивается в размерах, она может попросту сломаться. Или, по причине своей слабости, подхватить заболевание черной ножки.

Кроме всего прочего, пересадка растения замедляет рост надземной части ростка. Впоследствии невысокая, крепкая рассада на открытом грунте приживется быстрее в отличие от высоких раскидистых экземпляров с жидкими корешками.

Еще один важный момент пикировки – при массовой посадке культуры в один контейнер она позволяет избежать гибели тех стебельков, которые оказались в тени соседних, более сильных, высоких и облиственных. Обойтись без пересадки можно, если изначально семена высажены в самостоятельные емкости или, при определенных температурных и световых условиях, в открытый грунт на разреженном расстоянии.

Таким образом, преимуществом пересадки являются следующие факторы:

• за счет роста корней увеличивается площадь питания ростков;
• обновление земли дает приток полезных элементов для роста растения;
• исчезает лишняя скученность рассады, каждому отдельному экземпляру достается больше солнечного света;
• заранее удаляются больные и недоразвитые стебли.

Несмотря на эти положительные стороны, пикировка – сложный, стрессовый процесс для самого растения. Не каждый росток при ее проведении выживает, вся рассада на некоторое время стремительно слабеет. Те, кто не приемлет пересадку капустной рассады, руководствуются следующими причинами:

• при пересадке корни травмируются в любом случае, и некоторые из них могут не восстановиться. Изначально здоровое и крепкое растение вянет и погибает;
• ощутимо замедляется развитие ростков, в условиях жестких временных сроков это может отразиться на количестве урожая;
• основной корень останавливается в росте, все силы растения уходят на создание боковых корешков. В целом оно впитывает в разы меньше влаги и полезных веществ из почвы;
• иногда пикировка практически не отражается на результатах, особенно в южных регионах страны. А время на пересадку требуется немало.

Действительно, высадка рассады сразу в грунт и получение отличного урожая без пересадок возможны в том случае, если выращивание идет в областях с жарким климатом.

Зачем капусте пикировка

Пикировка — это пересадка сеянцев из общей тары в отдельные ёмкости. Огородники расходятся во мнениях относительно необходимости этой процедуры.

Раньше пикировкой называли прищипывание основного корня рассады во время пересадки на 1/4–1/3 длины. Считалось, что в результате образуется много боковых дополнительных корней, поэтому растение получает больше питания и становится сильнее. В основном это относится к томатам. Практически все остальные культуры пересаживают без прищипки. Но слово «пикировка» всегда ассоциировалась с пересадкой рассады и постепенно приобрело два значения: пересадка с укорачиванием корня и без этой процедуры.

Одно из понятий пикировки — прищипывание корня: а — рассада до пикировки, б — после

Что касается капусты, то прищипывать её корешки нельзя. Большинство болезней этой культуры начинается с поражения корня или корневой шейки. Болезнетворные грибки живут в почве и селятся в микротрещинах на частях растений, контактирующих с землёй. Прищипнув корень капусты и закопав его в землю, вы предоставляете возбудителям болезней дом и питание. Микроскопические споры проникают в травмированные вами и оттого нежные и сочные ткани, растут там и размножаются. Капуста чахнет, не растёт, не завязывает кочаны и часто загнивает.

Кочаны не завязываются или недоразвиваются из-за болезни кила, возбудитель — гриб Plasmodiophora brassicae Wor

Пикировка капусты в другом смысле, пересадка в более просторную тару, возможна, но нежелательна по уже озвученной причине. Во время пересадки вы можете травмировать корни нечаянно, ведь у рассады они очень тонкие. Переносите капусту в другую тару только в случае необходимости, а она может возникнуть, если:

• семена взошли густо, растения теснят друг друга, а до высадки в грунт ещё далеко;
• рассада вытянулась;
• рассада растёт в общем ящике и начала гибнуть от чёрной ножки (обязательно пересадите в новый и продезинфицированный грунт);
• слишком рано посеяли капусту, нужно замедлить её рост.

После пересадки растения замирают, задерживаются в развитии. По наблюдениям, каждая пикировка отодвигает срок сбора урожая на 7 дней. Это ещё одна причина, почему пересадка капусты в рассадный период нежелательна, если вам нужна ранняя продукция, или вы посеяли позднеспелый сорт, а лето в вашем регионе короткое.

Видео: три способа посева капусты

Часть всходов капусты использовали, осталось много лишней рассады, которую можно только выбросить или раздать

Видео: обзор сортов и гибридов капусты

Выбор посадочной емкости

Для пикировки можно выбрать объемные отдельные контейнеры (диаметром 5-7 см) или же большой ящик (деревянный или пластиковый). Но при выборе емкости учитывайте, что схема посадки при пикировании — 7 на 7 сантиметров.

Обратите внимание! Перед процедурой необходимо вымыть емкости и провести обеззараживание темным раствором марганцовки.

Сроки

Соблюдение сроков пересадки позволит получить качественную и жизнеспособную рассаду. Саму рассаду готовят в начале-середине марта.

При появлении у саженцев семядольных или 1-2 настоящих листочков её можно пикировать. Белокочанная (ранне- и среднеспелая) и савойская капуста обычно пикируется на 7-8 день с момента посева, а цветная, кольраби и брокколи, чаще всего, – на 9-10.

Максимальный возраст саженцев для пикировки – 15-19 день. Переросшая рассада плохо переносит эту процедуру, поэтому затягивать с пересадкой не стоит. Слишком рано пикировать рассаду тоже нельзя, она должна окрепнуть.

ВАЖНО! Необходимость относительно ранней пикировки обусловлена тем, что корневая система капусты сильно подвержена различным заболеваниям, которые быстрее распространяются в стеснённых условиях.

Капуста без пикировки: выбор семян и тары

Капусту на рассаду сеют в конце марта — начале апреля, рассадный период длится 30–45 дней. К моменту высадки розетки уже состоят из 5–7 листочков. Если вы хотите выращивать без пикировки, то подбирайте тару, в которой будет достаточно места для таких кустиков. Можно использовать одноразовые стаканчики (200 мл) и в каждый сеять по одному семечку. Также подойдут ящики или пластиковые контейнеры глубиной от 15 см. Сажать в них нужно редко, так, чтобы каждый росточек находился на расстоянии 5 см от всех соседних.

В каждой ёмкости для рассады обязательно должны быть дренажные отверстия. Иначе вода будет застаиваться на дне, корни загниют, растения погибнут.

Издавна капусту сеют в деревянные ящики: по рядочку на каждый сорт или вид

Не обязательно сеять всё, посчитайте, сколько кочанов вам нужно, выберите столько же проросших семян плюс 3–5 на запас

Дражирование семян всегда ведёт к их удорожанию, но не всегда к улучшению их качества

Мои находки после растворения цветной глазури: два семени с повреждённой оболочкой, возможно, пострадали и зародыши, ещё одно имеет странную форму, видны части скорлупок от семян

Для выращивания капусты без пикировки сейте только пророщенные, жизнеспособные семена. Если вы используете сухие, то раскладывайте по 2–3 в стаканчик или сейте гуще в общий ящик. Но тогда придётся удалять (прищипывать у земли) лишние всходы, а у многих огородников эта процедура вызывает не очень радостные эмоции.

Видео: посев капусты для выращивания без пикировки

Тару для посева не заполняйте до краёв. Оставляйте пустыми верхние 2–3 см, чтобы была возможность подсыпать землю или перегной по мере роста капусты. И ещё один важный фактор при выращивании капусты без пикировки — хорошая освещённость. Солнца будет достаточно в теплице или парнике. На подоконнике капуста, скорее всего, вытянется, поэтому пересаживать её всё равно придётся, чтобы заглубить и не дать искривиться, лечь на землю.

Как правильно пикировать рассаду капусты

Пикировать рассаду капусты можно в стаканчики или горшочки ёмкостью 160–200 мл. Контейнер с сеянцами за день до пикировки необходимо хорошо полить — так корни практически не пострадают во время операции.

Пошаговый процесс пикировки рассады белокочанной капусты:

1. Горшочки заполнить питательной смесью — готовым почвогрунтом для рассады или почвой собственного приготовления.
2. Деревянной палочкой сделать углубление в почве.
3. Обратным концом чайной ложки или палочкой вытащить сеянец из земли.

   

   Если сеянцы посажены очень густо, лучше вынимать их по несколько штук с комом земли

4. Если корешок очень длинный — укоротить на 1/3.
5. Аккуратно опустить растение в горшочек, погружая его до семядольных листочков.
6. Прижать почву вокруг ростка.

   

   Проводить пикировку капусты надо очень аккуратно, не повреждая нежные ростки

7. Полить водой комнатной температуры.

Видео: пикировка капусты белокочанной

В первые 2–3 дня распикированную рассаду необходимо прикрыть от солнца и обеспечить дневную температуру 12–14 оС, ночную — 10–11 оС.

Многие огородники пикируют рассаду капусты сразу в теплицу — так проще обеспечить подходящий температурный режим. Если нет теплицы, то легко можно сделать парник на огороде. Для этого подготовленную грядку (удобренную и перекопанную с осени) накрывают полиэтиленовой плёнкой, натянутой на дуги. Сделать это нужно за 3–4 дня до пикировки, чтобы земля на грядке прогрелась. Перед высадкой сеянцев почву необходимо разрыхлить. Затем так же, как в случае со стаканчиками, палочкой делают углубления в почве и далее по уже описанной схеме.

Пикировать рассаду капусты можно в теплицу или парник, но грядка при этом должна быть подготовлена заранее

При пикировке на грядку выдерживают расстояние 5–6 см друг от друга и 10 см между рядами.

Грамотно проведённая пикировка рассады белокочанной капусты повысит шансы получить богатый урожай. Главное не упустить основные моменты — сроки проведения пикировки и соблюдение температурного режима для рассады.

Почвосмесь для капусты

Для капусты нужен рыхлый и плодородный грунт. Купите готовую почвосмесь для рассады. Если она недостаточно рыхлая, слипается в комок, то добавьте вермикулит. Гранулы этого минерала имеют на своей поверхности много пор. В результате земля обогащается кислородом. В поры хорошо впитывается влага, а при необходимости растения могут её оттуда извлечь.

Вермикулит используют и в качестве мульчи. Насыпьте его слоем 1 см в стаканчики или ящички после пикировки. Шейка капусты и листочки всегда будут сухими.

Неплохая идея — мульча для рассады из вермикулита

Для профилактики грибковых заболеваний землю прогрейте до 100 ⁰C или пролейте кипятком. Желательно это сделать за неделю до посева или пикировки. Перед самой посадкой полейте грунт раствором Фитоспорина (1 ч. л. порошка на 1 л воды), так вы заселите стерильный грунт полезными бактериями.

Прогрейте землю на костре, тогда вашей рассаде не будут страшны вредители и болезни

Как правильно пикировать рассаду капусты: основные правила, рекомендации и пошаговая инструкция

Вы заметили, что у рассады капусты образовались и полностью раскрылись семядольные листья, уже начал появляться первый настоящий листочек, а значит, пришел момент для пикировки. Но прежде чем перейти к непосредственному пикированию, к процедуре следует правильно подготовиться, а именно: подготовить грунт, новые ёмкости и пару средств (препаратов).

Подготовка грунта

Для пикировки капусты подойдет точно такой же грунт, как и при посеве семян на рассаду, а именно: он должен быть рыхлым, легким и обязательно некислым, иметь нейтральную кислотность (в пределах 6,5-7 рН).

Готовить почву желательно за день до пикировки!

И конечно же, обязательно проведите процедуру его обеззараживания.

Совет! Обеззаразить грунт можно с помощью прокаливания или пропаривания в духовке или микроволновка, либо пролив раствором Фитоспорина (по инструкции). А еще лучше сделать и то, и другое (сначала прокалить, затем остудить, а потом пролить).

Проще всего использовать готовый специальный грунт для выращивания рассады капусты.

Конечно, вы всегда можете приготовить почвосмесь самостоятельно. Вот несколько проверенных рецептов:

• дерновая земля, верховой торф, перегной или компост, мох сфагнум или речной крупнозернозернистый песок в пропорции 1:1:2:1;
• торф, компост, опилки или песок в пропорции 3:5:1;
• дерновая земля, перегной или компост, песок в пропорции 2:3:1;
• дерновая земля, листовая земля, перегной или компост в равных пропорциях (1:1:1);

Важно! Не забудьте ко всем почвенным смесям добавить один из раскислителей, например, известь, мел, доломитовую муку или древесную золу (например, 1 стакан или 100 грамм золы на 10 литров почвогрунта = 10 грамм золы на 1 литр почвенной смеси). Это будет и удобрением (например, зола — калийно-фосфорным), и снизит кислотность почвы.

Стоит знать! Как правило, большинство болезней капусты возникают из-за чрезмерной кислотности почвы, та же кила.

Пикировочная тара

При пикировке рассады капусты в отдельные емкости, их объем должен быть порядка 0,2-0,3 л, максимум — 0,5 литра. Подойдут как пластиковые стаканчики, так и кассеты.

Важно! Тара для пикировка обязательно должна иметь дренажные отверстия, либо вам нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки (1-2 см). А можно сделать и то, и другое (но вовсе необязательно).

В последнее время особенно популярно стало использование вот таких самодельных емкостей из полиэтилена или другого схожего материала.

Непосредственная пикировка

Если у вас достаточное количество рассады, то не стоит пикировать слабые и болезненные сеянцы, лучше от них избавиться, так сказать, провести отбор (отбраковку) некачественных экземпляров.

Пошаговая инструкция пикировки рассады капусты в отдельные емкости:

Совет! По желанию, за пару часов до пикировки (либо через 6 часов после), для нейтрализации стресса, рассаду можно опрыскать одним из стимуляторов роста, например, «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции).

• За несколько часов до пикировки молодую рассаду следует предварительно слегка пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пикировке, а земляной ком хорошо отделялся (при перевалке).

Альтернативное мнение! Чтобы сеянцы оставались эластичными и не ломались во время пикировки, напротив, желательно слегка подсушить грунт перед процедурой.

• Наполняете индивидуальные емкости грунтом (но не до конца, примерно на 2/3, чтобы была возможность нормально поливать растение и подсыпать грунт по мере его роста).
• Посредине емкостей делаете небольшие углубления (лунки, точнее, конусообразные ямки).
• Аккуратно извлекаете растения из емкости.

Если пикируете рассаду из общей емкости, то сохранить земляной ком достаточно сложно, но всё же стоит постараться, чтобы на корнях остался хотя бы небольшой слой земли. Поэтому, не торопясь, с помощью ложечки или палочки, бережно поддеваете корни снизу (обкопав со всех сторон) и аккуратно вынимаете растение из почвы.

А вот, если вы пересаживаете (точнее, переваливаете) из кассет или маленьких индивидуальных емкостей, то делать это нужно обязательно вместе с земляным комом (это достаточно просто).

Кстати! Есть специальный Фитоспорин «Капуста», содержащий в своём составе специально селекционированные фитобактерии для защиты капусты, а также микроэлементы для лучшего роста рассады (бор, медь, марганец).

• Ставите сеянец в лунку, заглубляя почти до семядольных листочков.

• Затем проливаете теплой водой, чтобы корни растения вошли в хороший контакт с почвой.

По желанию, вы можете пролить оставшимся питательным раствором «Фитоспорина»или «Корнесила».

• А чтобы после полива на поверхности почвы не образовалась сухая корка, вы можете сверху слегка подсыпать грунта.

Совет! По желанию, чтобы наверняка предохранит рассаду от заболевания черной ножкой, можно дополнительно сверху посыпать вермикулитом или крупнозернистым песком.

• Распикированную рассаду на 1-2 дня следует поставить в относительно более теплое место (+18..-22 градусов, по другим данным, даже до +25 градусов), а затем можно вернуть в стандартные условия. Это позволит саженцам легче освоиться (точнее, оклематься) после пикировки и прижиться в новых условиях.

Кстати! Для профилактики черной ножки и других грибковых заболеваний в каждую емкость можно положить по таблетке «Глиокладина» (если вы не используете фитоспорин).

Видео: пикировка рассады капусты в домашних условиях

В следующих роликах рассказывается о пикировке капусты в теплице.

Видео: как пикировать капусту (цветную)

Об особенностях (которых почти нет) пикировки брокколи смотрите в следующим ролике:

Видео: пикировка капусты брокколи

Пикировка цветной капусты

Цветная капуста – более нежное растение по сравнению с белокочанной. Уже на этапе всходов ей требуется больше солнечного света и более частых поливов. Почва для этой культуры так же отличается – pH должен быть не выше 6.

Не удивительно, что в средней полосе России эта культура высаживается в грунт только рассадой. На этих территориях семена сеют в середине марта, в южных регионах – с 10 по 20 февраля. Для пикировки растений следует дождаться появления первых двух листьев. Как только станет заметно появление следующей пары – пришло время пересаживания.

Пересадка саженцев рекомендуется в отдельные емкости: пластиковые стаканчики, полиэтиленовые обрезанные пакеты, торфяные сосуды. После того, Как растения оправятся после пересадки, можно приступать к закалке. Если создать максимально тепличные условия – высокие температуры, перенасыщенные почвы, максимум освещения, в итоге можно потерять рассаду. Высокие раскидистые саженцы, скорее всего, не приживутся на открытом воздухе.

Высадка капусты в открытый грунт происходит примерно через месяц после всходов.

Уход после пикировки капусты

Хотя рассада капусты не капризничает и нормально переносит пикировки, необходимо после процедуры обеспечить полноценный уход. Он поможет растениям быстрее и успешнее прижиться на новом месте, набраться сил.

Температурный режим 

После пикировки в течение 3 дней необходимо содержать сеянцы в помещении, где поддерживается температура 22-25 градусов тепла. Такой температурный режим поможет рассаде быстрее адаптироваться.

По истечении рекомендованного времени, условия содержания меняются на привычные для рассады капусты:

• температура в солнечную и теплую погоду +14-18°C;
• в пасмурную и прохладную погоду +12-16°C;
• в ночное время +6-10°C.

Освещение 

Требования к освещению остаются такими же, что и до пикировки. Рассада должна получать солнечный свет 14-16 часов. При необходимости следует досвечивать ее, на помощь придут фитолампа или лампа дневного света.

Полив 

Поливать рассаду после пикировки необходимо по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Нельзя допускать пересыхания и переувлажнения грунта.

Кстати! Опытные огородники советуют пикировать рассаду в теплицу. И так как капуста любит прохладу, то в таких условиях ей будет комфортно.

Чтобы успешно выполнить пикировку, необходимо по правилам выполнить несложные шаги: выбор посадочной емкости, подготовка грунта, их дезинфекция, и сам процесс пересадки. А также сделать это в оптимальные сроки, которые без проблем сможет определить даже начинающий дачник.

Полезное видео

Ознакомьтесь с интересным видео про пикировку рассады капусты:

Таким образом, пикировка не является обязательным требованием при выращивании капусты. В южных регионах капусту вполне можно вырастить и безрассадным способом, высеивая семена прямо в открытый грунт.

Но в северных, и большинстве центральных, регионах капусту выращивают, в основном, через рассаду.Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, используют метод пикировки. Следует помнить, что пользу способна принести только вовремя и правильно выполненная пикировка.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...