Предшественники капусты

Чтобы получить хороший урожай капусты, важно не только приобретать качественные семена или рассаду и соблюдать агротехнику, но и иметь представление о правильном севообороте. Из этой статьи вы узнаете, после чего садить капусту на следующий год.

Капуста: выращивание и уход

Капуста — овощ довольно капризный. Она растет не везде, подвержена многим заболеваниям и вредителям, а если сорта подобраны неправильно, урожай будет слабым. Выращивание капусты в открытом грунте требует немалых временных затрат. И сил потребуется много!

Подготовку места для капусты нужно начинать осенью. Грунт удобряется навозом или перегнившей соломой, перекапывается, высвобождается от сорняков. Весной дополнительно следует удобрить грядку для капусты торфом и древесной золой. Многие дачники удобряют грядки навозом весной. Но если он окажется слишком свежим, растения могут пострадать. На 1 метр квадратный берется около 2 стаканов золы и одно ведро торфа. Компоненты можно тщательно перемешать, что сократить временные затраты на подготовку. Теперь землю нужно перекопать.

Выращивание капусты: выгодного и полезного овоща

Один из наиболее полезных овощей, произрастающих в нашей стране – это несомненно капуста. В самом распространённом сорте, белокочанной капусте содержится:

• редкий витамин U, способствующий заживлению язвенных болезней желудка и двенадцатипёрстной кишки, колитов и гастритов;
• витамины групп В1, В2, РР, а по насыщенности витамином С капуста даже превосходит мандарины, лимон и морковь;
• глюкоза, которой больше чем в яблоках и апельсинах.

Урожайность капусты на грядке в открытом грунте может достигать 10 килограмм с одного квадратного метра. Естественно, чтобы набрать полезные вещества капуста в процессе своего роста должна “вытянуть” из почвы многие питательные элементы, сильно истощая её.

Особенно обедняется почва азотом, кальцием и калием. Поэтому если планируется продолжать выращивать данный овощ, необходимо компенсировать эту убыль и внести соответствующие удобрения и питательные вещества. Без этого пополнения урожайность уже на третий год может снизиться более чем на 60 процентов.

Рекомендуемые удобрения:

• Много таких веществ содержится в навозе, торфе и торфофекальных смесях.
• Показано также внесение в почву сульфата аммония, суперфосфата и калийной соли.
• Для достижения оптимальной кислотности (6,5-7,4 pH) вносят известковые материалы.

Однако, как показывает практика, выращивать капусту на одном и том же участке несколько лет подряд, представляется нецелесообразным. И дело не только в том, что капуста является своеобразной “тяжёлой” культурой для земли, от которой ей нужен хотя бы временный отдых.

Существует и другая причина не делать этого. Как бы тщательно не ухаживать за капустой, исключить вероятность появления болезней и вредителей этого овоща вряд ли удастся. В результате чего на следующий год молодые, неокрепшие ростки капусты могут подвергнуться атаке перезимовавших личинок и болезнетворных бактерий.

Поэтому не случайно рекомендуется осуществлять севооборот и не возвращать капусту на то место где она раньше росла, пока не пройдёт 3-4 года.

Севооборот и внесение навоза

Навоз целесообразно вносить под капусту, так как ей нужно максимальное количество питательных веществ. В следующие 2 года его не добавляют.

На второй год будут хорошо расти томаты, морковь, свекла, лук, а на третий – земляника, зелень и горох. Еще можно применить такой порядок:

• 1 год – навоз под капусту;
• 2 год – огурцы;
• 3 год – томаты;
• 4 год – морковь.

Лучшие голландские сорта и гибриды белокочанной капусты

Лучшие сорта капусты для засолки и хранения на зиму

КАК ОРГАНИЗОВАТЬ ОВОЩНОЙ СЕВООБОРОТ НЕСКОЛЬКИХ КУЛЬТУР НА ОДНОЙ ГРЯДКЕ

Если вы выращиваете на одной грядке несколько овощей – учитывайте их совместимость по различным признакам. Например – глубина проникновения корней. Так, очень хорошо на одной грядке выращивать корнеплоды, огурцы, лук на перо и зеленные культуры. Наряду с другими питательными веществами, им для нормального рост и развития обязательно нужен фосфор.

Корнеплоды (свекла, морковь) достают его из нижних слоев почвы, а огурцы и зелень, имеющие поверхностную корневую систему, получают его из верхних.

Питательный грунт на общей грядке – один на всех. И нужно правильно посадить растения, чтобы они «не объедали» друг друга, а наоборот совместно использовали необходимые им полезные вещества.

Например, корневому сельдерею требуется много питательных веществ. Его можно выращивать на одной грядке с горохом, которому питания нужно совсем немного. К тому же он еще и оставит после себя в земле азот. В результате обе культуры будут развиваться прекрасно.

А если выращивать овощи с такими цветочными культурами, как календула или с пряными травами, то они будут надежно защищены от вредителей.

Очень хорошо на одной грядке посадить морковь и лук на репку. Морковь будет отпугивать и уничтожать луковую муху. А лук – морковную. В результате обе культуры избегут нападения вредных насекомых и дадут хороший урожай.

Лучшие и худшие предшественники и соседи плодово-ягодных и овощных культур

Хорошие предшественники	Плохие предшественники	Хорошие соседи	Плохие соседи
БАКЛАЖАН
Тыква, дыня, арбуз, огурец, бобы, фасоль, горох, капуста, лук	Картофель, томат, баклажан, перец	Горох, эстрагон, тимьян, лук, дыня, тыква, фасоль	Фенхель, чеснок.
БРОККОЛИ
Бобовые, томаты, репчатый лук, огурцы, кабачки, морковь, картофель, зерновые	Все капусты, свекла, томат, репа, редька, редис	Бобы, фасоль, огур­цы, морковь, мангольд, свекла, шпи­нат, картофель, мята, розмарин, шалфей, сельдерей, укроп	Земляника, лук репчатый, помидоры, кресс-салат
ВИНОГРАД
Зерновые, морковь, свекла, редька, дайкон, репа, кабачки, огурцы, редис, арбуз, дыня	Картофель, капуста, томат	Редис, редька, земляника, щавель, укроп, огурцы, дыня, свекла, шпинат	Баклажан, картофель, перец, петрушка
ГОРОХ
Капуста, картофель, помидоры, морковь, свекла, огурцы, лук	Фасоль, бобы, горох.	Картофель, подсолнечник, салат, кукуруза, земляника, томат, морковь, редька, огурец, кориандр, тыква, редис, сельдерей	Фенхель, чеснок, фасоль, кресс-салат, зе­леный и репчатый лук, шнитт-лук
ГРУША
Груша	Яблоня, рябина, виноград	Картофель, калина, вишня, слива, барбарис
ДАЙКОН
Огурец, лук, томаты, картофель, земляника	Капуста, редис, репа, редька	Лук, свекла, шпинат, морковь, пастернак, помидоры, тыква, кабачки	Огурцы, мангольд, базилик
ЗЕМЛЯНИКА (КЛУБНИКА)
Чеснок, морковь, лук, свекла, бобовые, овес, рожь, укроп	Баклажан, перец, картофель, томаты, огурец, капуста	Петрушка, лук, бобы, горох, огурцы, облепиха, мята, щавель, виноград	Огурец, малина, капуста, картофель
КАБАЧОК
Бобовые, ранняя капуста, цветная капуста, лук, чеснок	Морковь, томаты, поздняя капуста	Бази­лик, репчатый лук, фасоль, репа, свекла, кукуруза, мангольд, редька, щавель, ре­дис	Огурцы, картофель
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ
Морковь, картофель, баклажан, лук, бобовые, зерновые, чеснок, огурцы	Свекла, редька, разные виды капуст, помидоры, редис, репа	Укроп, бобы, огур­цы, картофель, редис, чеснок, горох, мангольд, шалфей, свекла, шпинат, сельдерей	Кресс-салат, виноград, репчатый лук, земляника, томат, фасоль
КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ
Бобовые, тыквенные, картофель, свекла, зерновые, огурцы, лук	Редька, все виды капуст, томаты, редис, репа	Укроп, бобы, огур­цы, картофель, редис, чеснок, горох, мангольд, шалфей, свекла, шпинат, сельдерей	Виноград, земляника, томат, фасоль
КАПУСТА КОЛЬРАБИ
Бобовые, картофель, лук, свекла, помидоры, огурцы	Редька, все виды капуст, редис, репа, дайкон, кресс-салат, горчица и другие крестоцветные сидераты	Пряные травы, салат, огурцы, лук, свекла	Клубника, земляника, томат
КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ
Морковь, огурцы, картофель, зерновые, лук, чеснок, бобовые	Все капусты, редька, свекла, дайкон, томат, репа, редис	Салат, шпинат, фасоль, горох, морковь	Огурец, кольраби, репа, ревень, свекла, томат, цуккини, лук репчатый
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ
Горох, бобы, лук, фасоль, огурец	Капуста, морковь, свекла, дайкон, редька	Сельдерей, укроп, мята, картофель, шалфей	Томат, фасоль, земляника
КАРТОФЕЛЬ
Бобовые, капуста, тыква, огурцы, зерновые, свекла, зелень	Томаты, подсолнечник	Шпинат, редис, капуста, чеснок, хрен, бобовые, кориандр, салат, лук репчатый, кукуруза, смородина	Помидоры, репа, тыква, яблоня, сельдерей, огурец
КОРИАНДР (КИНЗА)
Кукуруза, зерновые, картофель, бобовые	Морковь, поздняя капуста, петрушка, кориандр, анис, сельдерей, фенхель, пастернак	Огурец, репчатый лук, кольраби, брокколи, салат, белокочанная капус­та, морковь, пастернак	Кресс-салат, фенхель, петрушка
КРЫЖОВНИК
Кукуруза, свекла, ранний картофель, рожь, горох, бобы	Смородина, крыжовник	Томаты	Малина, черная смородина
ЛУК РЕПЧАТЫЙ
Помидоры, ранняя капуста, горох, ранний картофель, бобы, зерновые, кабачки, фасоль, тыква	Лук, морковь, чеснок, огурец, свекла, кукуруза, подсолнечник	Морковь, салат, шпинат, редис, огурец, томаты, свекла, земляника	Фасоль, горох, пастернак, шалфей, петрушка, редька, капуста, редис, шнитт-лук, брокколи, кольраби, укроп, репа
МАЛИНА
Бобовые, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква	Картофель, томаты, перец, баклажаны, земляника	Яблоня, вишня, чеснок	Земляника
МОРКОВЬ
Ка­пу­с­та, кар­то­фель, огу­рец, то­мат, репчатый лук, лук-порей, зелень, бобовые	Пет­руш­ка, баклажан, фен­хель, пастернак, сель­де­рей, кабачок	Редька, чеснок, салат, редис, зеленый и репчатый лук, перец, помидоры, фасоль, горох, майоран, мангольд, петрушка, салат, шнитт-лук, шпинат, шалфей, сельдерей	Анис, укроп, капуста, яблоня, огурец, свекла
ОГУРЕЦ
Томат, баклажан, картофель, репчатый лук, бобовые, шпинат, ревень, ранняя капуста, цветная капуста, свекла, морковь, зелень	Огурец, кабачок, тыква, патиссон, дыня, арбуз	Го­рох, фасоль, майоран, базилик, укроп, репчатый лук, свекла, сельдерей, фенхель, шпинат, белоко­чанная капуста, пекинская капуста, кольраби, брокколи, чеснок, кориан­др, салат, подсолнечник	Шалфей, томат, картофель, цуккини, ревень, морковь, репа, редька, лук-порей, земляника, ягодные кустарники
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ
Бобовые, зелень, огурец, озимая пшеница, ранняя капуста, лук	Томат, перец, баклажан, картофель	Базилик, морковь, майоран, репчатый лук, любисток	Кольраби, фенхель
РЕДИС
Огурец, ранний картофель, томат, бобы	Редька, турнепс, репа, дайкон, кресс-салат, различные капусты, хрен	Салат, томат, картофель, петрушка, шпинат, морковь, бобовые, цветная капуста	Базилик, огурец, мангольд, лук
РЕПА
Томаты, бобы, картофель, огурцы	Хрен, редис, дайкон, репа, редька, кресс-салат, различные капусты	Горо­х, укроп, майоран, мангольд, пастер­нак, редька, редис, салат, сельдерей, шпинат	Кольраби, белокочанная капуста, томат, картофель, огурец, морковь, ревень, репчатый лук
СВЕКЛА
Все виды капуст, горох, укроп, кориандр, фасоль, пастернак, кабачок, са­лат, репчатый лук	Зе­леный лук, мангольд, шнитт-лук, шпинат, петрушка, кукуруза, сельдерей, огурец, картофель, репа, ревень	Картофель, помидоры, лук, огурец, морковь, зелень	Свекла, капуста, томат
СЕЛЬДЕРЕЙ
Томат, капуста, огурец, свекла, кабачок, тыква, салат, кустовая фасоль, шпинат	Картофель, кукуруза, пастернак, петрушка и морковь	Томат, бобовые, огурец, брокколи, кольраби, белокочанная капуста, зеленый лук, пастернак	Репа, ревень, редька, свекла, редис, шпинат, салаты, кукуруза
СМОРОДИНА
Злаковые сидераты	Смородина, крыжовник	Хмель, лук, герань, клубника, чеснок, календула, йошта, яблоня, жимолость, пряные травы	Малина, черешня, крыжовник, не стоит сажать рядом черную, красную и белую смородины. Черную лучше отсадить подальше от других разновидностей
ТОМАТ
Свекла, огурец, лук, морковь, бобы, горох, зелень, кабачок, кукуруза	Картофель, поздняя капуста, баклажан, перец	Лук на зелень, базилик, спаржа, сельдерей, петрушка, шпинат, горох, фасоль, чеснок, морковь, редис, редька, салат, крыжовник, красная смородина	Картофель, огурцы, кольраби, фенхель
ТЫКВА
Бобовые, редис, кукуруза, мята	Картофель	Корнеплоды, картофель, зелень, бобовые, цветная капуста, лук, чеснок	Поздняя капуста, морковь, томаты
УКРОП
Помидоры, огурец, ранняя капуста, свекла	Морковь, поздняя капуста, петрушка, кориандр, анис, сельдерей, фенхель, пастернак	Капуста, огурцы, картофель, морковь	Лук, петрушка, сельдерей
ФАСОЛЬ
Лук, огурец, различные виды капусты, ранний картофель	Бобовые	Салат кочанный, огурец, томат, картофель, репа, редис, редька, ревень, сельдерей, укроп, брокколи, кольраби, кориандр, ман­гольд, свекла, подсолнечник	Капуста, лук, чеснок, спаржа, кабачок, фенхель, шнитт-лук
ЧЕСНОК
Смородина, томат, огурец, морковь, свекла	Горох, фасоль, земляника, клубника	Помидоры, ранний картофель, кабачки, огурцы, тыква, ранние сорта капусты, цветная капуста, бобовые	Морковь, зелень, виноград, лук
ШПИНАТ
Картофель, огурец, ранняя капуста, цветная капуста, свекла, редис	Поздняя капуста, морковь	Баклажан, белокочанная капуста, репчатый лук, горох, фасоль, укроп, кольраби, брокколи, майоран, редис, редька, салат, томат	Сельдерей, спаржа, кабачок, кресс-салат, свекла, мангольд
ЯБЛОНЯ
Косточковые, калина, смородина, малина, все овощи	Яблоня	Малина, земляника, укроп	Алыча, слива, барбарис, калина, вишня, черешня, абрикос, морковь, картофель

Что еще можно почитать о совместимости культур в отдельно взятом огороде?

• У нас есть статья о пользе и преимуществах смешанных посадок.
• Готовая схема севооборота для шести гряд представлена вашему вниманию ТУТ.
• О том, что можно, а что не стоит сажать вместе с помидорами в одной теплице, читайте ЗДЕСЬ.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ:

Лучшие соседи для культуры: варианты совместных посадок

Рядом с капустой отлично растет картофель (лат. Solanum tuberosum). Хорошие соседи и такие культуры как лук, укроп (лат. Anethum), фасоль (лат. Phaseolus). Не стоит забывать и о бархатцах (лат. Tagetes) – это лучшие цветы для посадки с капустой. Они отгоняют от нее вредителей.

Важно! Совместные посадки с капустой оправданы тех растений, которые, как и она, любят обильный полив. Это салат и лук на перо.

От каких вредителей стоит уберегать капусту, так это от блошки. Именно она прогрызает листья растения, делая из них буквально решето. Итак, сделать так, чтобы блошка прошла мимо, поможет один простой метод – высадить около овоща сильно пахнущие растения или цветы. Это могут быть чеснок, кориандр и шафран. Если погода стоит хорошая, а уход за культурой надлежащий, можно посадить рядом с ней и баклажаны, и перец и бобовые. Неплохим соседом станет и пекинская капуста. Также отличным вариантом станут шалфей, мята и чабрец. А укроп и вовсе сможет отпугнуть от овоща тлю.

Бархатцы – это лучшие цветы для посадки с капустой

Какие культуры нельзя сажать после капусты

Если есть опасения, что после капусты в почву попала кила, однозначно нельзя на этом участке сажать капустные культуры, к которым относятся:

• редис,
• редька,
• дайкон,
• репа,
• брюква,
• кресс-салат,
• горчица,
• ну и разумеется все сорта капусты, особенно цветную и раннюю белокочанную капусту.

Более того, если даже почва не заражена грибком, высаживание капустных культур на участке после уборки капусты крайне нежелательно. Это объясняется тем, что в оставшихся неубранных корнях капусты, проникающих в почву на глубину до 60 сантиметров и в прилегающих к ним областях, остались личинки вредителей и различные болезнетворные бактерии. И эти вредители уже приспособлены к поеданию данных культур.

Другим важным фактором нежелательности выращивания капустных культур – использование ими питательных веществ, которые в большом количестве уже были выведены из почвы капустой.

Подготовка семян капусты к посеву

Перед посевом семена капусты проверяют на всхожесть. На тарелку ложат влажную марлю, хлопчатобумажную ткань либо водопропускную бумагу, раскладывают 100 штук семян и загораживают их сверху подобным материалом.

Проращивание семян капусты можно делать в комнате при температурных показателях + 20 + 25°С.

Каждый день производят осмотр проросших семян капусты, подсчитывают и удаляют.

По тем семенам, что проросли в продолжение 3 суток, можно установить дружность либо энергию прорастания, а по проросшим за 7 суток – всхожесть семян капусты.

 

Помимо всего нужно помнить про болезни капусты. Ежели вы имеете опыт в выращивании капусты, то поучаствуйте в обсуждении темы Как вырастить хороший урожай белокочанной, цветной капусты?

Выбираем и сажаем сидераты

Чтобы в почве восполнились питательные вещества, необходимо высадить сидераты. Овес, горчица и люпин способны подавить возникновение многих патогенных микроорганизмов, которые провоцируют развитие болезней овоща. Бобовые восполнят содержание азота в грунте. На зиму сидераты не скашивают, только весной их вкапывают поглубже в грунт.

Хорошими сидератами для капусты являются:

• Дайкон;
• Люпин;
• Овес;
• Горох;
• Злаки.

Как выращивать капусту (видео)

Осенью можно высадить далеко не каждый сидерат. Существуют озимые и яровые культуры.

1. Озимые – это вика, рожь и рапс. Их посадка осуществляется поздней осенью. Прорастают семена весной. Можно осуществить посадку и ранней осеню, тогда под снег уйдет слегка отросшая ботва.
2. Яровые – это фацелия, овес, белая горчица, масличная редька. Они не способны перенести зиму. У них отмирает и надземная часть, и корни, поэтому весной необходимо будет подрезать их корни плоскорезом на глубине в 6 см. в грунте. А потом смешать их с землей. Чтобы зеленая масса успешно разложилась, рекомендуется и пролить грунт раствором Байкал ЭМ-1.

Многие яровые сидераты высаживают под зиму

Многие яровые сидераты высаживают под зиму. К примеру, несмотря на то, что фацелию принято высаживать весной, если она будет посеяна в октябре, ничего страшного не произойдет. Важно посеять в 2 раза больше семян фацелии, чтобы ее прорастание было успешным. На м2 высадить придется 20 г растения. То же самое можно сказать о посеве горчицы. Ее высаживают гуще, чем обычно, если посадка осуществляется под зиму.

Положительные черты посадки сидератов под зиму заключаются в том, что весной они взойдут и отрастут раньше. Соответственно, если рядом с ними сделать лунки для капусты, сидераты уберегут ее от замерзания. После того как овощ окрепнет, травы легко можно скосить. При этом удалять их корневую систему не обязательно. Она будет выступать в качестве мульчи.

Особенности выращивания капусты в регионах

Капусту культивируют практически повсеместно. Благодаря многовековой работе селекционеров появилась возможность выбрать районированные сорта: для северных регионов — обладающие морозоустойчивостью, для южных — засухоустойчивые. Способы и сроки посадки могут отличаться в разных климатических условиях.

На Урале, в Сибири, на Алтае

В этих регионах капусту выращивают через рассаду. Посев осуществляют в последних числах марта — начале апреля.

Окрепшие всходы высаживают в открытый грунт несколько позже, чем в южных регионах:

• ранние сорта — во второй половине мая;
• сорта средней спелости, среднепоздние — в начале июня.

Поздние сорта в этих регионах практически не сажают, поскольку в августе уже бывают заморозки, а в октябре выпадает первый снег.

Таблица: популярные сорта и гибриды белокочанной капусты для Сибири, Урала, Алтая

Ещё одной особенностью выращивания овоща в холодных климатических зонах является потребность в обработке рассады активаторами роста, стимулирующими её развитие:

• Гумат-7,
• Стимул,
• Эпин-экстра.

В Подмосковье

Климат Подмосковья позволяет высевать семена капусты не только на рассаду, но и напрямую в грунт при условии защиты плёночными покрытиями, применения парников или тёплых грядок. Сроки посева в условиях средней полосы:

• ранние и среднеранние сорта — с 20 апреля по 10 мая;
• средние, среднепоздние и поздние — с 10 по 30 мая.

Рассада высаживается в открытый грунт в возрасте 35–40 дней.

Таблица: лучшие сорта для выращивания в Московской области

На Украине

Мягкий климат страны создаёт комфортные условия для произрастания белоголовой во всех областях. Ранние сорта культивируют в парниках и на тёплых грядках, среднеспелые и поздние — высевают семенами в открытый грунт. В южных регионах Украины успевают дозреть даже самые поздние сорта со сроками созревания более 190 дней.

Таблица: самые распространённые сорта белокочанной капусты на Украине

Итак, теперь вы вооружены знаниями об особенностях посадки и ухода за капустой. Можете смело приниматься за работу и, несомненно, белоголовая порадует вас богатым и хрустящим урожаем.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Капуста Харрикейн: разбираемся по пункта... Капуста Трансфер — делимся опытом... Капуста кольраби, варащивание... Подготовка семян капусты к посеву на рас...