Картофель Лаура — рассмотрим внимательно

Картофель Лаура — урожайный сорт, выведенный немецкими селекционерами. Его клубни имеют привлекательный товарный вид и отличный вкус. Растение неприхотливо в уходе, способно вырасти в любой климатической зоне. Это делает его популярным не только в России, но и в Европе.

История происхождения сорта картофеля «Лаура»

Картофель сорта «Лаура» вывели селекционеры из Германии, он заменил популярный сорт «Скарлетт».

На сегодняшний день самый продуктивный сорт краснокожурного картофеля.

Оригинатор — EuroplantPflanzenzuchtGmbH (Германия). Официальная регистрация в Госреестре отсутствует.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Описание сорта лаура

Данный сорт изначально получил свое широкое распространение среди сельхозпроизводителей Европы — Литвы, Латвии, Эстонии, Польши и Германии. Однако со временем картофель лаура заинтересовал и обычных огородников в России, где данный сорт достаточно быстро и успешно прижился, даже потеснив сорт картофеля скарлет. Однако у сорта лаура есть одна особенность — картофель не очень хорошо растет на почвах, где невысок процент чернозема, а также в регионах с постоянными засухами.

Внешний вид картофеля

Куст средних размеров, раскидистый. Расположение листьев на кусте промежуточное, типичное для этой культуры. Структура и поверхность листа морщинистая. Сами листья имеют средний размер, зеленого цвета. Побег имеет много соцветий. Цветки растения по цвету имеют белый и светло-фиолетовый оттенок. Сорт картофеля лаура имеет плоды овальной и немного вытянутой формы. Сам клубень покрыт плотной темно-красной кожурой, что является его внешней особенностью.

Сорт является одним из наиболее популярных краснокожурных сортов (как известно классификация клубней осуществляется и по цвету кожуры).

Мякоть сорта лаура насыщенного желтого цвета, что говорит о высоком уровне содержания крахмала в плодах, в среднем около 16,4-16,5 %. Данный показатель указывает на то, что лаура относится к высоко крахмалистым культурам, что положительно отражается на вкусовых качествах. Глазки у сорта лаура средних размеров. Средний вес плода составляет 80-150 грамм. В длину картошка имеет плод от 70 мм и более.

Использование картофеля лаура

Для использования в пищу в жареном или вареном виде, разновидность лауру можно применять раньше установленной технической зрелости — примерно через 65-70 дней, когда размеры корнеплодов достигнут значительных объемов (близких к 60-70 мм). Использовать в пищу плоды можно только в том случае, если кожица от клубня без усилий отделяется при чистке. Годами наработанная сельскохозяйственная практика посадки овощных культур, указывает на то, что средне ранние и ранние сорта, сажают в целях употребления молодых плодов в пищу в домашних и приусадебных хозяйствах. В этом случае при выращивании сорта лаура, необходимо придерживаться определенных правил.

Одно из важнейших — не использовать плоды, которые имеют так называемые зеленые пятна на поверхности или при отделении кожуры. Данные плоды не пригодны как для употребления в пищу, так и для использования в технических целях. Основная причина поражения клубней зелеными пятнами — это неправильное хранение корнеплодов под прямыми солнечными лучами и соответственно повышенной температуре воздуха.

Если подробно изучить описание сорта картофеля лаура , то понятно, что показатель зеленых пятен указывает на образовании в клубне соланина — ядовитого вещества для животных и человека. И пусть данное вещество содержится в клубне в небольших количествах, но при появлении данных признаков, овощ не рекомендуется употреблять в пищу. Воздействие солонина может негативно сказаться на общем самочувствии человека. Наиболее благоприятные климатические пояса, для выращивания такой овощной культуры, являются центральные и северо-западные регионы Российской Федерации. Урожайность данного сорта достаточно высокая — с одного куста можно получить от 15 до 20 крупных плодов. С одного гектара можно собрать до 330 центнеров спелых плодов.

Характеристики

Кусты у Лауры раскидистые, высокорослые и прямостоячие. Листья темно-зеленые с морщинистой структурой, без опушения, расположены промежуточно. Соцветий много. Цветки белые или фиолетовые.

Сорт высокоурожайный, но показатели меняются в зависимости от погоды и времени посадки. С одного куста получают около 20 клубней. С 1 га собирают в среднем 330 ц.

Положительные и отрицательные стороны Лауры

Сорт Лаура имеет ряд достоинств:

1. Картофель имеет крупные габариты.
2. Сорт высокоурожайный.
3. Имеет достаточно хороший иммунитет.
4. Отменные вкусовые качества.
5. Долгий срок сохранности.

Наряду с тем, есть ряд недостатков:

1. Несмотря на то, что оболочка достаточно плотная, сорт подвержен механическим повреждениям.
2. Лаура дает хороший урожай только в плодородных почвах, которые не страдают от недостатка калия.
3. Сорт отрицательно реагирует на гербицид Метрибузин. Этот гербицид используется в промышленных целях для удаления сорной травы.

Вкусовые качества

Плоды обладают лечебным действием

Картошка лаура относится к столовым разновидностям и причисляется к пищевым сортам по типу «В», это означает, что плоды пригодны для употребления человеку или животным. Благодаря достаточно большому проценту содержания крахмала в структуре корнеплода, лаура подходит для приготовления пюре и особенно картофеля фри, так любимого большинством европейцев и жителей стран бывшего СССР. Картофель фри изготовленный из лауры получается особенно румяным и хрустящим, имея отличный вкус и аромат.

Именно за вкусовые качества лаура и ценится производителями, сорт можно культивировать не только для личного употребления, но и на продажу в промышленных объемах.

В описание указано, что такой сорт обладает спектром целебных качеств для организма человека. С учетом высокого процента содержания крахмала, при употреблении плодов в разумных количествах, такой сорт дает противовирусный эффект всему организму. Сок желтого плода, в сочетании с его красной кожурой способствует понижению артериального кровяного давления, а также снижает уровень сахара в крови, что очень важно для людей больных сахарным диабетом. Лаура содержит целый комплекс витаминов и полезных микроэлементов, среди которых имеется — фосфор, кальций, витамины В и С.

Особенности

Характерные особенности сорта:

• Относится к среднеранним столовым сортам. Полностью созревает за 70-80 дней;
• Урожайность варьируется от 332 до 520 центнеров с одного гектара.

Выращивание

Инвентарь

Для посадки картофеля на небольших огородных участках лучше использовать ручной труд, а значит понадобится проверенный временем огородный инвентарь:

• лопата штыковая;
• специальная лопата для уборки картофеля или вилы;
• тяпка;
• ручная мотыга;
• грабли.

Подготовка почвы

Для получения хорошего урожая картофелю сорта Лаура необходима плодородная почва. Поэтому подготавливать грунт надо осенью, разбросав по участку навоз или другие органические удобрения, а затем тщательно всё перекапывают. Весной почву опять культивируют и добавляют небольшое количество азотосодержащих удобрений.

Подготовка посадочного материала

1. Для посадки выбирают клубни средней величины (размером с куриное яйцо). Корнеплоды должны иметь правильную форму без механических повреждений и признаков заболевания.
2. За 10-12 дней до посадки клубни надо прорастить – это обеспечит равномерность всходов.
3. После проращивания клубни надо обработать препаратами содержащими медь, цинк или марганец. Очень хорошо подходит для обработки семян раствор гиббереллина.

Время посадки

Лучшее время для посадки этого сорта в средней полосе России – середина мая, к этому времени почва прогревается до температуры 10-12°С, что обеспечит дружную всхожесть.

Схема

Наши огородники применяют два способа посадки картофеля – гребневой и гладкий. При любом из этих способов посадки важно придерживаться следующих правил:

• на один погонный метр высаживают не более 5 корнеплодов;
• глубина лунки – около 20 см;
• ширина междурядья – не менее 60 см.

В лунку желательно добавить перегной, перемешанный с древесной золой.

Уход

Картофель сорта Лаура требует от огородника тщательного ухода, и новичку будет трудно вырастить хороший урожай, но удовлетворить личные потребности будет по силам каждому.

• Окучивание. Как только появятся первые всходы, необходимо провести сплошное боронование, и на протяжении всего вегетативного цикла следует окучивать ботву и рыхлить почву.
• Полив. Сорт Лаура плохо переносит засуху. Для нормального формирования клубней, почва должна быть влажной. Это может обеспечить автоматический полив.
• Рыхление и прополка. Эти два мероприятия желательно проводить одновременно один раз в неделю до полива.
• Подкормка. Во время интенсивного роста ботвы, картофель необходимо подкармливать азотосодержащими удобрениями, а вот для роста клубней, необходимо содержание в почве большого содержания калия. Для этого целесообразно производить подкормку растений калимагнезией.
• Иные меры по уходу. Огородник должен соблюдать правильный севооборот, поэтому лучшими предшественниками для картофеля должны быть бобовые, капуста, огурец, кабачок или свёкла.

Как правильно ухаживать за сортом

Никулинский вид картошки является одним из самых универсальных по условиям произрастания. Главным качеством, обеспечивающим эту известность, является независимая от погодных условий стабильность урожая. Однако и эта культура нуждается в соблюдении нескольких простых правил ухода.

Особенности полива

Жаростойкий сорт Никулинский любит тепло и влажную почву. Всего растения хорошо поливаются около пяти раз в сезон, при засухе или сильной жаре число поливов увеличивается.

Одной из основных гарантий хорошего урожая является достаточный полив

Для того чтобы грунт дольше сохранял влагу и не пересыхал, между рядами и отдельными растениями выполняется мульчирование.

Подкормка и внесение удобрений

Пик подкормок приходится на разгар вегетативного периода. Используются настои травяные, разведённый компост, раствор исключительно несвежего помёта куриного и аграрные химикаты. Все эти удобрения вносятся в жидком виде, органика применяется в пропорции 1 л отходов на 10 л воды.

Некоторые огородники заменяют этим полив. Однако не рекомендуется позволять почве пересыхать или делать число внесения подкормок преобладающим над количеством увлажнений почвы при их замене. После внесения подкормок почву, как правило, поливают чистой водой.

Дополнительная информация! Своевременное удобрение картофеля Никулинского увеличивает урожай в полтора раз, способствуя лучшей сохранности столовых свойств и стойкости клубней.

Окучивание и прополка

Грядки картофельных кустов регулярно и глубоко рыхлятся между растениями, улучшая проходимость почвы. Незадолго до начала бутонизации их начинают окучивать. Эти меры препятствуют распространению сорных трав, при окучивании грунт обязательно должен быть увлажнён. После этого он мульчируется между грядками сопревшими древесными стружками, измельчёнными щепками и перегноем.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Никулинский

У сорта масса поклонников, отмечающих его неприхотливость и высокую урожайность. Однако не всем этот сорт подходит по вкусовым качествам.

Ирина, Воронеж: «Клубни быстро и хорошо развариваются во время готовки, не теряют своего внешнего вида при контакте с воздухом и легко чистятся. Для меня это оптимальный сорт, поскольку за весь сезон посадки ничем не болели и хлопот не доставили».

Михаил, Новосибирск: «Никулинский — неплохой сорт, но привлекает колорадского жука. Мне бороться с этой напастью не впервой, но новички могут растеряться. У соседей по даче жук уничтожил половину всех посадок».

Валентина, Краснодар: «Мой вам совет — если садите у себя на даче Никулинский, добавляйте удобрения сразу в каждую лунку. Тогда и клубни будут больше и болеть кусты точно не будут. Я сыплю золу, потом за сезон еще два раза подкармливаю комплексными удобрениями с поливом».

Уход

Дальнейший уход за картофельными посадками заключается в следующих мероприятиях:

• После появления всходов, обозначения рядов и по достижению картофельной ботвы высоты 8-10 см, проводят сплошное боронование;
• В течение периода вегетации картофельные посадки необходимо содержать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии;
• Как только усиленно начнет нарастать ботва вносят удобрения с азотом;

СПРАВКА: Лучшее калийное удобрение — калимагнезия. Она повышает урожайность, и способствует существенному улучшению качественных характеристик корнеплодов и повышению содержания крахмала.

• Обильно поливают растения в период длительной засухи;
• Поскольку у картофеля негативная реакция на дефицит калия в почве, ему необходимы такие удобрения в течение всего периода вегетации;
• В качестве профилактических мер против фитофторы несколько раз за сезон проводят обработку, используя препараты «Дитан М-45», «Купроксат» либо «Пилон». В борьбе с колорадским жуком высоко эффективно опрыскивать «Кинмиксом».

Таблица сравнения

Сорт картофеля	Вес клубня (г)	Урожайность (ц/га)	Содержание крахмала (%)
Лаура	90-150	330-500	17
Вега	86-120	230-380	13
Удача	100-150	400-430	13
Каратоп	90-100	420-450	14
Янка	90-105	195-311	15
Ривьера	115-140	134-225	16
Санте	100-120	270-500	12,5
Ред Скарлет	60-125	164-192	15

Заключение

Лаура — высокоурожайная культура, дающая ровные клубни с рассыпчатой крахмалистой мякотью и характерным картофельным ароматом. В уходе сорт неприхотлив: агротехника его выращивания включает стандартные приемы (регулярный полив, подкормки, окучивание, удаление сорняков). Лауру успешно культивируют в различных регионах страны.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...