Лук Геркулес — взгляд со всех сторон

Геркулес — один из популярных гибридов лука, который подходит для выращивания как на частных участках, так и в промышленных целях. Культура быстро созревает, устойчива ко многим заболеваниям, высокоурожайна и неприхотлива в уходе. Вызреваемость овощей при дозаривании — 100%.

История селекции сорта

Это среднеранний гибрид голландской селекции от компании Bejo Zaden B. V. Включен в Госреестр с 2006 г. Рекомендуется культивировать Геркулес f1 в областях Центрального региона. Любители выращивают сорт высокоурожайного лука почти повсеместно из-за его отличной сохранности до весны.

Описание

Лук с приятным сладко-острым вкусом без горечи используют в кулинарии, замораживая или добавляя в салаты, закуски и маринады. Богатый химический состав овощей делает их ценными в народной медицине.

Происхождение и развитие

Гибрид Геркулес вывели голландские селекционеры. Оригинатор — компания BEJO ZADEN.

В Госреестр России лук включили в 2006 году.

Состав и полезные свойства

В 100 г лука содержатся:

• белки — 2% от суточной нормы;
• жиры — 0,5%;
• углеводы — 7%;
• пищевые волокна — 4,5%;
• калории — 2%;
• микроэлементы: медь, железо, йод, хром, кобальт, цинк, фтор, марганец, бром;
• витамины: C, PP, E, группы B;
• макроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, сера, фосфор, хлор.

Лук укрепляет иммунную систему, нормализует работу головного мозга и нервной системы, полезен для снижения веса, обладает антиоксидантными свойствами.

Срок созревания и урожайность

Геркулес — раннеспелый гибрид: созревает за 70–80 дней после посадки севка.

Товарная урожайность в двулетней культуре составляет 228–500 ц/га. Максимальный показатель — 560 ц/га.

Устойчивость к болезням

Гибрид обладает иммунитетом к большинству характерных для культуры заболеваний:

• мозаике;
• желтой карликовости;
• фузариозу;
• ржавчине;
• серой гнили;
• пероноспорозу.

Характеристики

Растение достигает 35 см в высоту. Корневая система мощная с длинными отростками, благодаря которым лук хорошо развивается даже в засуху.

Перья сочные темно-зеленые. Луковицы одно– или двухзачатковые, широкоэллиптической формы, весят 120–160 г, покрыты 3-4 слоями сухих золотистых чешуй.

Мякоть сочная белая, вкус сладковато-острый без выраженной горечи.

Интересно! После термической обработки вкус лука практически не меняется.

Регионы выращивания

Гибрид рекомендован к выращиванию в Центральном регионе России, но благодаря неприхотливости к климатическим условиям его успешно культивируют почти повсеместно.

Характеристики сорта Геркулес

В роду луковых насчитывается около 1 000 видов. Культура принадлежит к категории пряно-ароматических травянистых растений и условно делится на декоративные и съедобные виды. К последним относится репчатый, классифицирующийся на ранние, скороспелые, среднеспелые и поздние сорта и гибриды. Геркулес является скороспелым гибридным.

Геркулес является результатом удачного голландского эксперимента. Он удостоился большого количества хвалебных отзывов. Его основной характеристикой считаются высокие показатели урожайности и возможность длительного хранения. Служит эталоном для новых гибридов.

Гибрид Геркулес пользуется большой популярностью среди огородников

Основные характеристики:

• тип культуры — двухлетняя;
• высота растения — до 35 см;
• количество луковиц в гнезде — от 1 до 2;
• вес зрелого плода — от 120 до 160 г;
• форма луковицы — широкоэллиптическая с круглым дном;
• диаметр луковицы — до 90 мм;
• шейка — средней толщины;
• количество стрел — от 3 до 4;
• восковой налет — слабый;
• внешняя шелуха — плотная, золотисто-коричневая, состоит из 3 или 4 чешуек;
• мякоть — сочная, белоснежная;
• период созревания — в среднем 80 дней;
• всхожесть — 98%;
• реакция на длину дня — нейтральная;
• вкус — острый;
• урожайность — до 8 кг/м²;
• содержание сухого вещества — 15,4%.

Одним из неоспоримых преимуществ является крупная форма луковицы. Для большинства сортов и гибридов диаметр плода составляет 50 см. Возможно разведение в открытом грунте и теплице.

Среди репчатых гибридов Геркулес имеет одну из самых больших луковиц

Лук Геркулес включен в Госреестр Центрального региона и распространен по всей территории РФ. Особенно хорошо приживается в теплом климате. Специалисты советуют использовать этот гибрид на репку в 2-летней культуре. Это подразумевает выращивание из чернушки лука-севка в первый год и получение из него репки на второй. Учитывая быстрый вегетационный период, луковицы можно вырастить и за 1 сезон. Для этого используют рассадный метод.

Преимущества и недостатки лука Геркулес

Несмотря на присущую большинству гибридов требовательность в уходе, трудозатратность в выращивании Геркулеса минимальная.

Таблица 1. Главные достоинства

Показатель	Характеристика
Урожайность	Рекордные показатели продуктивности: с 1м² собирают до 8 кг при средней урожайности репчатого лука в 4 кг.
Хранение	Репка сохраняет вкусовые, питательные качества и луковый аромат на протяжении 9 месяцев. Севок также хорошо хранится и подходит для зимней посадки.
Вкус	Приятный, островатый без характерной горечи. Не меняется после термической обработки. Лук оставляет ярко выраженное пикантное послевкусие.
Сочность луковицы	Поскольку культура формирует минимальное количество стрелок, основной поток питательных веществ сосредотачивается в плоде. Это способствует сочности плода.
Устойчивость к болезням и вредителям	Как и большинство гибридов резистентен к основным патологиям, свойственным для этой культуры. Особенно это касается розовой гнили и фузариозу.
Восприимчивость к погодным условиям	Холодоустойчив, что свойственно всем ранним гибридам. Ввиду того, что обладает мощной корневой системой, хорошо переносит засуху и не требует частых поливов. В целом не капризен к режиму орошения, как другие искусственно выведенные разновидности.

Среди недостатков огородники отмечают высокую стоимость посадочного материала и невозможность выращивать лук на семена. Однако эти минусы присущи всем гибридам.

Цены на лук Геркулес

лук Геркулес

Пошаговая инструкция по подготовке грядок

Этот гибрид выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Последний вариант считается более предпочтительным. Культура требует хорошей освещенности и умеренной влажности, что сложно достигается в тепличных условиях.

Геркулес дает аппетитные, сочные плоды

Шаг 1. Выбор грунта

Ранние сорта лука предпочитают солнечные участки. На низины реагируют плохо, поскольку грунт в подобных зонах накапливает в больших количествах влагу. Выращенная в таких условиях культура плохо хранится. Она любит легкие суглинки или рыхлые песчаные грунты со слабощелочной либо нейтральной реакцией. Не переносит кислых почв. Удаленность от грунтовых вод приветствуется.

Глиняная почва не подходит для посева Геркулеса

Репчатый лук отлично растет после пасленовых, маревых, зонтичных, тыквенных и ранней капусты. Не желательно использовать грунт после бобовых, кукурузы, укропа, редиса, подсолнуха, моркови и пастернака.

Обязательно один раз в 3 года менять участок под посадку. Некоторые огородники рекомендуют каждый год использовать новый. Таким образом уменьшается риск повреждения растений паразитами и заболеваниями.

Шаг 2. Осенняя подготовка почвы

Готовить землю под весеннюю посадку необходимо осенью. Для этого перекапывают почву на глубину до 20 см и удобряют компостом либо перепревшим навозом. Свежий коровяк использовать нежелательно, т.к. он способствует развитию луковых заболеваний и является рассадником сорняков. К тому же он активизирует рост надземной части культуры, что отрицательно сказывается на созревании плода.

Осенью грунт следует удобрять компостом

Кислый грунт нужно известковать. В противном случае снижается урожайность. Чтобы во время этого процесса не уменьшилось процентное содержание азота в навозе, рекомендуют вносить в грунт древесную золу, доломитовую муку и молотый мел.

Для любителей природного земледелия подойдет посадка сидератов. Особенно хороша в этих целях горчица. Она дает грунту необходимое питание и борется с луковой мухой.

Шаг 3. Весенняя подготовка почвы

За 1 неделю до посадки нужно внести в грунт минеральные удобрения. Предварительно почву дезинфицируют слабым раствором марганцовки (5 г перманганата калия, разведенного в 1 ведре воды). Ввиду того, что репчатый лук плохо реагирует на большую концентрацию содержащихся в минералах солей, подкормки дают дозированно.

Важно учитывать состав грунта. В качестве удобрения для 1 м² глинистого подходит смесь из 5 кг торфа, 1 ч. л. мочевины, 4 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Для песчаного — 1 ведро торфа, 1 ст. л. мочевины, 1 ведро перегноя, 3 ст. л. суперфосфата и 2 ведра глинистой почвы.

Опытные агротехники для выращивания репки рекомендуют сажать лук-севок

Для торфяного грунта количество фосфорных удобрений увеличивают в 1,5 раза, азотные не используют.

После внесения подкормки почву на 1 неделю накрывают черной пленкой. Затем грунт рыхлят и удаляют сорняки. По окончанию этих мероприятий земля готова к посеву.

Шаг 4. Посадка в открытый грунт

Агротехнические мероприятия отличаются в зависимости от метода выращивания лука:

1. Севок и рассада. Расстояние между растениями — не менее 10 см, между рядами — от 20 до 30 см. Слишком густая посадка отрицательно сказывается на урожайности. Глубина погружения в землю севка — до 4 см, саженцев — до 2 см.
2. Семена. На 1 м² — от 2 до 2,5 г.

После посадки проводится мульчирование грядок. Этот прием предотвращает формирование над растениями сухой корки, мешающей их прорастанию.

Чтобы в луке не ощущалась горечь, грунт должен быть рыхлым

Подбор посевного материала

Репчатый лук выращивают 4 способами:

• рассадой из чернушки;
• посевом лука-севка;
• посевом чернушки;
• вегетативным способом из репок малого размера.

Самый популярный вариант культивирования Геркулеса — высаживание лука-севка. Он подходит всем острым сортам и гибридам, поскольку их севок отлично хранится. В северных регионах с коротким летом используют рассадный метод.

Вегетационный период лука при выращивании из севка составляет от 80 до 90 дней

Преимущества посадки севка по сравнению с семенами:

• ускоренное развитие растений;
• получение раннего урожая;
• устойчивость культуры к вредителям;
• минимальное количество сорняков;
• невысокие трудозатраты;
• возможность выращивания в засушливых условиях;
• простота предварительной обработки.

Бытует мнение, что лук из семян дольше сохраняет эксплуатационные качества. Однако к Геркулесу это не относится.

Цены на лук-севок

лук-севок

Работа с покупными луковицами

При выборе севка необходимо уделить внимание следующим моментам:

1. Не покупать поврежденные либо сухие луковицы. Они привлекают паразитов и способствуют распространению гнили.
2. Максимально допустимый диаметр севка — 2,5 см. Оптимальный — от 1 до 1,7 см. Луковички меньше 5 мм содержат полезные элементы в недостаточном количестве и дают мелкую репку.

Если севок хранился при температуре +15-18°С, рост растений идет преимущественно в стрелку

Чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний, севок обрабатывают нитрофоской. Для приготовления раствора 1 ст.л. удобрения размешивают в ведре воды и помещают туда на 15 минут лук.

Посадочный материал просушивается не менее 3 дней на солнце.

Многие огородники покупному предпочитают самостоятельно выращенный из семян севок. Во-первых, «домашние» луковички не содержат пестицидов. Во-вторых, он уже адаптирован к конкретному грунту и климатическим условиям.

Работа с семенами

По сравнению с предыдущим этот метод более энергозатратный. Однако из чернушки получается качественная репка. Поскольку Геркулес является гибридом, вырастить лук на жизнеспособные семена невозможно. Приобрести качественный материал можно в магазине. Желательно отдавать предпочтение продукции первого поколения с марикровкой F1.

Перед посевом семена следует просушить

Одним из плюсов покупных семян является их полная готовность к посадке. Они не нуждаются в предварительной обработке или закаливании. Большое значение имеет срок годности. Если он составляет меньше 12 месяцев, процент всхожести будет около 30%.

Общие рекомендации:

1. Жизнеспособность семян проверяют методом замачивания. Для этого небольшое количество зернышек оставляют в воде. Если они начали прорастать, значит вся упаковка хорошая.
2. Качество также проверяют водой. Для этого семена помещают в емкость с жидкостью. Всплывшие к посадке не годятся.
3. Перед посевом материал на протяжении 5 дней греют возле батареи, что предотвращает обильный рост стрелок. Благодаря этому развитие лука сосредоточено на формировании плода.

Эти же манипуляции с семенами проводят при подготовке к рассаде. Если есть доверие к производителю, можно обойтись без перечисленных предварительных мероприятий.

Рассадный метод позволяет собрать 2 урожая за 1 сезон

Посадка или посев

Для получения достойного урожая гибрида Геркулес надо создать ему надлежащие условия:

1. Требование к участку. Он должен быть хорошо освещён. Не подходят низины. Если огород размещён на низменном месте, следует соорудить высокие гряды.
2. Температурный режим. Степень прогретости воздуха определяет, когда сеять семена лука или когда сажать в огородную грядку лук севок Геркулеса. В огородные гряды семенной материал размещают, когда градусник покажет +9+10 градусов, а ночные заморозки миновали.
3. Соблюдение севооборота. На протяжении 3 лет лук нежелательно возвращать на прежнее место. Геркулес хорошо растёт после таких предшественников:
   • сидеральные травы;
   • огурцы;
   • томаты;
   • капуста.
4. Требование к почве. Кислотность грунта должна быть нейтральной или иметь показатель близкий к нейтральному. Лучше, если почва будет чернозёмной, а по механическому составу – суглинистой.
5. Удобрения. Под основную осеннюю перекопку вносят следующие удобрения из расчёта на 1 м²:
   • перегной – 4 кг;
   • торф – 5 кг;
   • суперфосфат – 1 ст. л.;
   • мочевина – 1 ч. л.

Сроки посадки в зависимости от региона

Посадку Геркулеса обычно выполняют весной, когда столбик термометра показывает +10 градусов:

• в южных регионах этот момент наступает в апреле;
• в местностях, где весна приходит позже и климат более холодный, время посадки лука приходится на май.

Многие начинающие овощеводы интересуются: можно ли сажать озимый лук Геркулес? Да, можно! Считается, что зимний лук меньше стрелкуется, созревание его происходит раньше, а урожай выше, чем при яровом посеве.

Посадка под зиму допустима в любом регионе, за исключением Крайнего Севера. Посев выполняется при +5 градусах. Эту работу нужно выполнить за 3 недели до наступления заморозков. Отрастание пера начнется рано весной.

Важно! Грядки с луком, посеянным под зиму, нужно обязательно хорошо замульчировать, чтобы не допустить вымерзания луковиц зимой.

Подготовка почвы

Для развития лука важна рыхлая почва, иначе репка будет мелкой и ущербной. Все способы обработки должны быть направлены на создание лучших условий для культуры.

Следует выполнить следующие мероприятия:

1. после уборки предшествующей культуры, участок выпалывают;
2. через пару недель выполняют повторную прополку, чтобы удалить всходы сорняков;
3. в начале сентября вносят органику из расчёта 7 кг на 1 м²;
4. через 3 суток проводят перекопку участка;
5. рано весной, как только подсохнет почва, граблями выравнивают участок для посадки лука.

Стратификация и подготовка семян

Вне зависимости от срока посадки лука, порядок подготовки посадочного материала следующий:

1. семена замачивают в воде, всплывшие семечки удаляют;
2. отобранные семена прогревают в течение 5 суток, разместив их на батарее отопления;
3. в целях обеззараживания семена опускают в раствор марганцовки на 15 минут, затем промывают, подсушивают;
4. далее семена высевают на постоянное место или на рассаду.

Если высадка производится севком, его тоже нужно подготовить:

1. осуществляют переборку мелких луковиц севка, отбраковывая загнившие, сухие, повреждённые экземпляры;
2. отобранные для посадки луковицы должны иметь диаметр не более 2,5 см;
3. посадочный материал просушивают под навесом 2 суток;
4. посадочные луковицы замачивают на 15 минут в растворе нитрофоски, состоящем из 15 г удобрения и 10 л воды.

Севок Геркулеса

Посев и посадка

Геркулес высаживают семенами либо севком. При семенном варианте ждать урожая придётся дольше. По времени посадка севка происходит, когда цветёт тёрн.

Посадка проводится в следующей последовательности:

1. проводят нарезку борозд глубиной 5-6 см;
2. между бороздами выдерживают расстояние 10 см;
3. на каждый метр погонный борозд вносят 50 г перепревшего навоза;
4. высаживают луковицы с шагом посадки 10 см;
5. борозды засыпают землёй и немного уплотняют её.

При посеве семенами, придерживаются той же схемы, что и при посадке луковицами.

Уход за луком

Геркулес считается неприхотливым растением, успешно ухаживать за ним сможет даже неопытный огородник. В мероприятия по уходу включают работы, указанные ниже.

Прополка

В течение вегетации прополка выполняется регулярно, чтобы всходы сорняков не мешали развитию лука. Число прополок напрямую зависит от засорённости грядок. Одновременно с прополкой проводят рыхление грунта.

Орошение

У Геркулеса мощная корневая система, поэтому его достаточно поливать 1 раз в неделю. На каждый м² при поливе расходуют ведро воды. Орошения выполняют по вечерам, чтобы сократить испарение влаги.

Подкормки

Геркулес хорошо отзывается на внесение удобрений в период вегетации. За счёт подкормок можно увеличить урожай культуры на 30%. На сезон следует планировать не менее 3 подкормок.

1. Первую подкормку проводят спустя 15 суток после всходов. Для этого подойдёт птичий помёт. Один литр органики следует разбавить в ведре воды и внести на луковые гряды из расчёта 2,5-3 литра на 1 м².
2. Спустя 3 недели, после внесения органики настаёт время второй подкормки. Применяют удобрения:
   • Энерген Аква;
   • Кристаллон;
   • Гумат калия.

Для приготовления раствора 20 мл одного из перечисленных препаратов растворяют в ведре свежей воды, затем этим раствором проводят опрыскивание луковых грядок.

3. Третью подкормку лучше выполнить раствором карбамида. Его равномерно разбрасывают по поверхности гряд, из расчёта 15 г на 1 м², затем посадки обильно проливают водой.

Мульчирование

Этот агроприём направлен на сокращение потерь влаги, торможение роста сорняков. Мульчирование лучше выполнять компостом, накладывая на грядки семисантиметровый слой. Слой мульчи обновляют ежемесячно.

Как собрать и сохранить урожай лука?

Когда урожай выращен нужно обеспечить его правильный сбор и хранение. Луковицы собирают в конце летнего периода, когда перо начинает массово желтеть, полегать. Опаздывать со сбором нежелательно, поскольку такой лук будет плохо храниться.

Для выкопки луковиц применяют вилы. Извлечённые из почвы луковицы, очищают от частиц земли, просушивают. Затем обрезают корешки, перья, оставляя хвостик длиной 5 см.

На зиму луковицы можно заложить на хранение в овощные сетки, ящики, чулки из капрона, картонные коробки. Температура воздуха в тёмном и сухом помещении, где длительно хранится лук, должна быть в пределах 16-20 градусов.

Ничего сложного в возделывании гибрида Геркулес нет. Если соблюсти рекомендации, изложенные в данной статье, луковицы будут крупными, а урожай высоким. Своевременная уборка лука и качественная подготовка помещения для хранения луковиц обеспечит длительное хранение урожая.

Фото

Далее представлены фото сорта лука Геркулес.

Сбор и хранение урожая

Уборка лука сорта Геркулес начинается, когда поляжет большая часть ботвы, обычно это время приходится на середину или конец лета. С этой процедурой затягивать не стоит, потому как репка может начать портиться в земле или будет хуже храниться. После того, как лук выкопан, его раскладывают просушиться, а затем готовят к хранению. Некоторые огородники завязывают в пучки и косы, другие складывают в корзины или ящики, можно также в сетки или мешки – по желанию. Главное, до этого перебрать все луковицы, отделить болезненные, поврежденные, а также рассортировать урожай по размеру.

Хранят лук Геркулес F1 в прохладном помещении (около +15 градусов) с низкой влажностью. Если будет сыро, холодно или жарко лук может начать гнить.

Фото чистки лука Геркулес

Советы опытных огородников

Овощеводы, которые уже несколько лет выращивают Геркулес, рекомендуют:

1. Мульчировать посадки опилками или соломой. Это снизит частоту поливов и количество сорняков.
2. В августе приоткрывать репки, отгребая землю примерно до половины луковицы. Это ускорит созревание овощей.
3. Располагать грядки так, чтобы неподалеку росла морковь. Она отгоняет насекомых, в частности луковых мух.

Способы размножения лука

Семена сорта сеют в почву весной, в июле получают кондиционный севок. Луковички сушат, освобождают от остатков перьев и хранят при температуре от + 5 °C до + 15 °C. Весной севок сажают для формирования головок.

Отзывы кто сажал

Далее вы сможете изучить мнение огородников, которые оставили свои отзывы о луке Геркулес. В основном они все позитивные и дают интересную информацию об особенностях этого гибрида.

Марина Прохоровна, Московская область

Ольга Валерьевна, Свердловская область

Андрей Захарович, Архангельская область

Валерий Егорович, Пермский край

Римма Олеговна, Курская область

Татьяна Ивановна, Саратовская область

Елена Алексеевна, Ленинградская область

Лилия Глебовна, Ростовская область

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

По описанию, лук Геркулес не подвержен заболеваниям. Сорту вредят луковая муха и клещ, табачный трипс, которых отпугивают золой или солевым раствором, соседними посадками моркови. На плантациях применяют инсектициды. Для профилактики севок обрабатывают обеззараживающими настоями.

Применение

Вкус отличный. Подходит для добавления во все блюда, где нужен лук. К тому же плоды насыщены витаминами и минералами, что очень важно в зимний период.

Посмотрите видео! Как вырастить лук Геркулес

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...