Картофель Аризона — рассказываем в общих чертах

Картофель – один из самых распространённых продуктов. С развитием агрономии и овощеводства появляется всё больше сортов картофеля с различными характеристиками. Сорт Аризона – один из них.

Характеристика, описание и фото

• Общая характеристика. Аризона – это среднеранний столовый сорт картофеля. Обладает красивым внешним видом и приятным вкусом.
• Описание внешнего вида:
  1. Побеги. Растение представляет собой полупрямостоячий до раскидистого куст листового типа средней высоты с прямым раскидистым стеблем. Сорт обладает большими закрытыми листьями зелёного окраса.
     
     Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны слабая, а то и вовсе отсутствует. Венчики могут быть как средних, так и внушительных размеров.
  2. Корнеплоды. У картофеля хорошо развитая корневая система. На кусте может быть до 10 удлинённо-овальных клубней. Кожура жёлтая с небольшими глазками, мякоть – светло-жёлтая. Корнеплоды обладают хорошим товарным видом и приятным вкусом.
• Норма высева и урожайность с 1 га. Норма высева высчитывается индивидуально. Товарная урожайность сорта – 225-408 ц/га.
• Вкусовые характеристики. Вкусовые качества сорта Аризона по оценке дегустаторов составляют 8/10 баллов.
• Химический состав. Количество крахмала в картофеле составляет около 13-16%.
• Средний вес клубней. Около 110-150 г.
• Товарность. Товарность сорта составляет около 88-97%.
• Устойчивость к болезням и вредителям. Сорт Аризона устойчив к таким болезням и вредителям, как: рак картофеля, золотистая картофельная нематода и морщинистая мозаика.
• Лёжкость. До 95%, подходит для хранения зимой.
• Потребительские качества. Картофель пригоден для приготовления любых блюд, не темнеет в процессе нарезки и термической обработки. При варке сохраняет презентабельный вид и не разваривается.
• Регионы выращивания. Выращивается в основном в Центральном регионе и Центрально-Черноземном регионе.

Ниже представлены фото картофеля:

Достоинства

1. Превосходный товарный вид, который не утрачивается во время транспортировки.
2. Отличные вкусовые качества.
3. Хорошие сохранность и лёжкость.
4. Устойчивость к некоторым болезням и вредителям.
5. Засухоустойчивость.
6. Высокая урожайность.

Преимущества и недостатки Аризоны

Голландский картофель имеет ряд положительных сторон. В частности, к ним относят:

1. Высокую урожайность.
2. Отменные вкусовые качества.
3. Огромные размеры клубней.
4. Высокие показатели лежкости – до 95%.
5. Хорошие товарные качества. Из 100% урожая около 88-97% идеально подходит для продажи.
6. Сорт устойчив к раку картофеля, мозаике и нематоде.

Недостатков, как таковых нет. Отмечена лишь средняя устойчивость перед фитофторозом ботвы и клубней.

Особенности выращивания

Чтобы вырастить хороший урожай картофеля, необходимо придерживаться всех правил агротехники и рекомендаций специалистов. Сорт Аризона – не исключение. Он тоже нуждается в уходе, состоящем из ряда мероприятий, которые проводятся на протяжении вегетационного периода. А начинается он с подготовки посадочного материала и последующей посадки.

Правила посадки

Подготовка семенного материала – одно из важнейших условий успешного выращивания картофеля Аризона. Для посадки отбирают картофелины среднего размера (60-70 г) без признаков болезни и механических повреждений. За две недели до посадки отобранные клубни переносят в теплое светлое помещение для проращивания. Чтобы повысить урожайность и укрепить иммунитет к болезнетворным микроорганизмам, посадочный материал обрабатывают стимулятором роста. Рекомендуется сделать это за день до посадки. На сегодняшний день самым популярным стимулятором является Эпин, благодаря которому посадочные клубни переносят заморозки до -5 градусов, формируются крепкие здоровые ростки, быстрее созревают корнеплоды. Одной ампулы этого препарата хватает для обработки 200 клубней.

Непосредственно перед посадкой (в тот же день) пророщенные картофелины обрабатывают защитным средством. Подойдет, к примеру, Матадор. Это фунгицид контактного действия, защищающий клубни от возбудителей фитофтороза и альтернариоза.

Посадку картофеля Аризона проводят в конце весны, когда почва прогреется до подходящей температуры. В теплых регионах – в начале мая, в холодных чуть позже, примерно в середине последнего весеннего месяца. Для этого сорта рекомендуется стандартная схема посадки:

• расстояние между рядами – 60-70 см;
• расстояние между кустами – 25-30 см;
• глубина заделки – 10-15 см (зависит от климатических условий и структуры грунта).

Если посадка проводится в неплодородную бедную почву, желательно добавить в каждую лунку немного перегноя и торфа. Самый простой способ определения количества питательных веществ в грунте – по цвету. Чем светлее земля, тем больше ей необходимо питательной органики.

Грамотный уход

Сорт Аризона считается неприхотливым, но, как и любой другой он нуждается в уходе. Чтобы получить высокий урожай, специалисты рекомендуют за сезон трижды подкормить растения. Первая подкормка азотосодержащими удобрениями проводится после появления всходов методом «под куст» (коровяк, мочевина). Вторая – когда начинают формироваться бутоны. На этот раз применяются калийные удобрения, способствующие образованию и росту клубней (сернокислый калий, древесная зола). Третья минерально-органическая подкормка проводится за 3-4 недели до сбора урожая (суперфосфат, навозная жижа).

Для хорошего роста и развития картофелю Аризона не требуется много влаги, поэтому поливать растения следует только в жаркую погоду. На один кустик уходит всего 3-4 литра воды. Полив должен быть дробным, поскольку сорт плохо переносит резкие перепады влажности. То есть, сначала нужно влить под куст только половину воды, а когда она впитается в грунт, вылить оставшуюся часть. Так обеспечивается более равномерное увлажнение почвы.

После появления цветоносов норму полива одного растения можно увеличить до 12 литров, а затем постепенно уменьшать объем. К началу увядания листвы доза должна составлять не более 3 литров. Усыхание стеблей – сигнал к тому, что в поливе больше нет необходимости.

Не менее важные агротехнические приемы – прополка и окучивание. Первый раз сорняки удаляют, когда ростки поднимаются над поверхностью почвы на 3-4 см. Дальше – по мере их появления и разрастания на грядках. Первое окучивание проводится на картофельных кустах, достигших 10-15 см в высоту. Повторное – спустя 2-3 недели. Еще через некоторое время следует поправить кучки, разрушенные дождем и ветром. Чтобы облегчить свой труд и защитить кучки от воздействия природных факторов, окучивать нужно влажным грунтом. В сухую погоду такую работу лучше выполнить после искусственного орошения.

Выращивание

Залогом хорошего урожая картофеля сорта Аризона является грамотный подбор семян, правильный уход при посадке и выращивании, подкормка, и выбор почвы. Наиболее приемлемые почвы для произрастания картофеля семенного, сорта Аризона таковы:

• Суглинистые и глинистые
• Песчаные и супесчаные
• Черноземы

Кроме всего прочего следует учесть, что семена картофеля сорта Аризона лучше сажать на участках, где произрастали многолетние травы, бобовые и озимые культуры.

Почву необходимо рыхлить и освобождать от сорняков. Также стоит иметь ввиду, что нежелательно высаживать семена Аризоны после таких пасленовых, как томат, перцы, дереза. Это чревато заражением теми же болезнями, что помидоры и перцы.

Прежде чем вносить удобрения, стоит обратить внимание на вид почвы.

Высаживать картофель сорта Аризона лучше во время убывающей луны.

А вообще картофель очень светолюбивое растение и посадку стоит производить с учетом тени от деревьев, домов и т.д. Вариантов высадки картофеля масса, но неизменными остаются три параметра:

• глубина канавки — 20 см
• расстояние между клубнями 30 см
• 60 см — расстояние между рядами

Также картофель присыпают золой, подкладывают компост и другие удобрения.

Картофель Аризона нуждается в постоянном поливе, но перед уборкой насыщение почвы влагой рекомендуется прекратить.

Окучивание — неотъемлемый атрибут выращивания картофеля сорта Аризона. Первая процедура окучивания проводится когда кусты уже окрепнут и достигнут высоты 20 см. В дальнейшем окучивать стоит после дождя или после полива, но не чаще 3-4 раз за сезон. После окучивания корнеплодная система насыщается кислородом, становится крепче.

Вообще выращивать картофель одного сорта на одном участке стоит не более трех — пяти лет подряд. После рекомендуется сметить сорт на более устойчивый к заболеваниям.

Картофель Аризона

Один из самых высокоурожайных сортов картофеля среднераннего срока созревания. Оригинатором является голландская фирма «AGRICO». По данным Государственного реестра обладает свойствами и характеристиками приведенными ниже.

• Содержание
• Описание
• Выращивание
• Болезни

Сорт: АРИЗОНА ®

Культура: Картофель (Solanum tuberosum L.)

Год включения в реестр: 2013

Направление использования: столовый

Срок созревания: среднеранний

Тип растения: rn устойчив к раку, патотип I и к золотистой картофельной нематоде (R01)

Регион допуска: Центральный, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский

Оригинатор(ы):«AGRICO», POSTBUS 70, 8300 AB EMMELOORD NETHERLANDS

Сорт картофеля «АРИЗОНА ®» включен в базу Государственного реестра по Центрально-Черноземному и Центральному регионам РФ.

Способы посадки клубней

Клубни перед посадкой обрабатывают от вредителей

Высадку начинают в начале или середине мая, когда земля прогрета на температуру не меньше 12°С. Землю перед посадкой рыхлят, чистят от сорняков и ботвы. В день посадки почву обрабатывают марганцовкой, а сами плоды обрабатывают средствами от вредителей.

Чтобы увеличить урожай, грунт смешивают с торфом и перегноем. Ямка должна быть глубиной 10 см, междурядья — 30 см, а ширина рядов — по 70 см.

Таблица сравнения с другой картошкой

Сорт	Аризона	Алладин	Сапрыкинский	Королева Анна	Лабелла
Вес клубня, г	110-150	108-185	80-100	80-150	78-102
Урожайность, ц/га	225-408	450-500	300-400	393-457	176-264
Содержание крахмала, %	13-16	До 21	14-16	12-16	13-15

Уход

Окучивание

Окучивают картофель посредством приваливания к нижней части стебля влажной почвы с мелкими комками с одновременным разрыхлением. Окучивание совершают два раза за сезон.

1. Первый раз – после того как картофель вырастет на 10-20 см.
2. Второй раз – по прошествии 14-20 суток после первой процедуры.

Важно!

Благодаря окучиванию корневая система укрепляется и насыщается кислородом.

Полив

Картофель засухоустойчив, так что за полив растений можно не слишком беспокоиться. Некоторые огородники рекомендует проводить полив только во время жаркой погоды. Впервые растение поливают после того, как оно вырастет на 5-10 см. На один куст должно приходиться 3-4 литра воды.

Сорт Аризона не терпит резких перепадов влажности, поэтому целесообразно проводить дробный полив. Для этого на растение выливают только часть воды и только после того, как она впитается, оставшуюся.

До того, как на кустах появляются цветоносы, полив проводится раз в неделю. После появления бутонов полив нужно увеличить до двух раз в неделю, а на куст должно теперь приходиться 12-15 литров.

Поливают картофель до восхода солнца, либо поздно вечером. Если растение начало увядать, следует сократить количество воды, но продолжать стабильно поливать. Воду для полива следует отстаивать на солнце, чтобы она была тёплой.

Рыхление

Рыхление проводят, если картофель выращивается в месте с дождливым климатом. Благодаря рыхлению почвы, влага держится дольше.

Пропалывание

Чтобы поддерживать необходимые для правильного развития картофеля условия, его необходимо пропалывать. Это способствует поступлению воздуха в почву, умеренной влажности почвы и приданию ей нужной мягкости. Первый раз Аризону пропалывают после того, как побеги вырастут на 2-4 см. После – ещё 2-3 раза, в зависимости от погоды.

Удобрение

При выращивании сорта Аризона удобрение следует вносить три раза за сезон.

1. Первая подкормка проводится после подъёма первых всходов картофеля. Для этой подкормки используются азотосодержащие составы. Раствор состоит из 500 мл коровяка и 15 г мочевины на 10 л воды. На каждое растение должно приходиться 500 мл раствора. Если куст страдает азотной недостаточностью, это будет заметно по побледневшей листве.
2. Второй раз подкормку проводят, когда начинают появляться бутоны. На этот раз вводят калийные удобрения. Благодаря им улучшается завязывание и рост клубней картофеля. Чтобы приготовить раствор, нужно развести 15 г сульфата калия, 15 двойного суперфосфата и полстакана древесной золы в 10 л воды. На каждое растение нужно 500 мл раствора.
3. Последнюю подкормку проводят за 20-25 дней до сбора урожая. Подкормку берут минерально-органическую. Смесь изготавливают из 30 г суперфосфата и стакана навозной жижи на 10 л воды. На один куст приходится 50 мл смеси.

Дополнительные советы по уходу

• Подкормки и окучивание картофеля можно совмещать, тогда эффект от обеих процедур будет сильнее.
• После полива грунт мульчируют, это способствует росту урожая.

Краткая история селекционирования

Оригинатор сорта Аризона – голландская фирма «AGRICO». Включен в госреестр в 2013 году. Регион допуска:

• Центральный.
• Центрально-черноземный.
• Северно-Кавказский.

Сбор, хранение и применение урожая

За 7-10 дней до сбора урожая ботву скашивают для стимуляции созревания клубней. Сбор проводят в солнечную, сухую погоду. Картофель очищают от земли, сортируют, лучшие экземпляры среднего размера оставляют для посадки в следующем сезоне. Гнилые, зараженные корнеплоды выбрасывают.

Урожай оставляют на два часа для сушки под открытым небом в пасмурную погоду или под навесом — в солнечную. Затем раскладывают в подготовленные ящики из дерева, пластика, полотняные мешки или сетки. Оптимальная температура хранения картофеля в погребе — +2…+4°С при влажности 70-80%.

В условиях городской квартиры урожай хранят на утепленном балконе или лоджии. Для этого используют двойные ящики, вставленные друг в друга по типу матрешки. Пространство между ними заполняют опилками или пенопластом. В продаже есть термоконтейнеры — «балконные погребки» с подогревом.

Картофель Аризона хорош в любом виде — отварном, запеченном, тушеном, жареном. Клубни не темнеют после варки и не развариваются, сохраняя структуру и насыщенный вкус.

Заключение

Вид картофеля Аризона стал особенно популярным в центральной части России. Овощ нетребователен в уходе, поэтому вырастить его способны даже новички.

Ученые придумали новый экономичный способ производства кислорода на Марсе

Арктический маршрут иммиграции

Плоды имеют удивительный вкус и подходят для приготовления многих блюд. Картофель хорошо варится и держит форму.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Наиболее опасные болезни – парша и фитофтороз.

Фитофтороз – грибок, начинающийся с мокнущих бурых пятен на листьях и способный уничтожить весь урожай. Он развивается в сырую погоду, особенно при перепадах температур. Появившись на других пасленовых культурах, быстро распространяется по огороду.

Необходимо регулярно осматривать кусты и начинать борьбу при первых признаках. Растения опрыскивают фунгицидами с медью – «Хом», «Скор», «Браво», «Оксихом», раствор медного купороса или бордоской жидкости.

Для профилактики соблюдают севооборот, окучивают кусты и избегают загущенных посадок.

Против парши вносят в грунт сернокислый аммоний или марганец.

Против вредителей – колорадского жука, тли – применяют препараты «Конфидор», «Регент».

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Картофель Аризона любим многими дачниками и предпринимателями. При правильном уходе он дает высокие урожаи и практически не болеет.

Отзывы

Семен Елецкий, ПодмосковьеПодмосковье

У меня фермерское хозяйство. Большой участок засаживаю картофелем Аризона. Сорт отлично переносит засуху и хорошо транспортируется. Крупные клубни имеют привлекательный товарный вид.

Мария Никоненко, г. Липецк

Посадила пару грядок картофеля Аризона. Понравился вкус картофеля. Крупные клубни легко вкапывать. И вообще, за сортом несложно ухаживать.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...