Картофель Никулинский: разъясняем со всех сторон

Картофель «Никулинский» — известный многим огородникам сорт из российской современной картофелеводческой селекции. Родительская пара растений представлена картофелем «Мавка» и достаточно популярным сортом «Пересвет».

Описание сорта и его основные характеристики заявлены оригинатором — ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Сорт пригоден для столовых целей, а также востребован для производства крахмала и картофельного сухого гранулята.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 447
Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-nikulinskiy-pravila-viraschivaniya-i-charakteristika

Описание сорта

Рассмотрим в подробностях характеристики, свойства и состав этого сорта.

Происхождение и развитие

Картофель сорта Никулинский был выведен сотрудниками ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха на основе широко известных в агрокультуре сортов Мавка и Пересвет. Сорт занесен в Госреестр РФ в 1996 году.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Благодаря своему составу картофель Никулинский считается ценнейшим источником витаминов и микроэлементов для человеческого организма.

Каждые 100 г сырых клубней содержат следующие микроэлементы:

  • железо 0,9 мг;
  • цинк 0,36 мг;
  • алюминий 860 мкг;
  • рубидий 500 мкг;
  • ванадий 149 мкг;
  • медь 140 мкг;
  • бор 115 мкг;
  • литий 77 мкг;
  • фтор 30 мкг;
  • хром 10 мкг;
  • молибден 8 мкг;
  • никель 5мкг;
  • йод 5 мкг;
  • кобальт 5 мкг;
  • селен 0,3 мкг;
  • марганец 0,17 мкг.

Помимо богатого набора микроэлементов в состав 100 г картофеля входят такие макроэлементы, как:

  • калий 568 мг;
  • фосфор 58 мг;
  • хлор 58 мг;
  • сера 32 мг;
  • магний 23 мг;
  • кальций 10 мг;
  • натрий 5 мг.

Содержание витаминов в 100 г сырых клубней:

  • витамин C 20 мг;
  • ниациновый эквивалент (витамин PP) 1,8 мг;
  • витамин РР 1,3 мг;
  • рибофлавин (B2) 0,7 мг;
  • пантотеновая кислота (B5) 0,3 мг;
  • пиридоксин (B6) 0,3 мг;
  • тиамин (B1) 0,13 мг;
  • витамин E (ТЭ) 0,1 мг;
  • бета-каротин 0,02 мг;
  • фолиевая кислота (B9) 8 мкг;
  • витамин A (РЭ) 3 мкг;
  • биотин (витамин H) 0,1 мкг.

Пищевая ценность картофеля сорта Никулинский:

  • вода 78,6 г;
  • углеводы 16,3 г;
  • крахмал ((C6H10O5)n) более 15 г (12-21% от массы);
  • белки 2 г;
  • пищевые волокна 1,4 г;
  • дисахариды и моносахариды 1,3 г;
  • зола 1,1 г;
  • жиры 0,4 г;
  • органические кислоты 0,2 г;
  • насыщенные жирные кислоты 0,1 г.

Высокое содержание крахмала позволяет использовать клубни для промышленного производства этого вещества.

Срок созревания

Несмотря на раннее формирование клубней, Никулинский классифицируется как среднепоздний сорт картофеля. Срок его созревания составляет порядка 120 дней (4 месяца)

Урожайность

Госреестр классифицирует сорт как высокоурожайный. При соблюдении основных правил посадки и ухода с 10 кв. м можно собрать до 50 кг корнеплодов. Согласно данным оригинатора, сорт способен давать от 170 до 295 кг урожая при сборе с 1 га.

Рекордное количество картофеля, составившее 410 кг с гектара, удалось собрать фермерам из Ивановской области.

Устойчивость к болезням

Сорт отличается высокой степенью устойчивости к таким свойственным культуре болезням, как:

  • черная пятнистость (альтернариоз);
  • фитофтороз;
  • рак картофеля;
  • Y-вирус (PVY).

Проявляет среднюю степень устойчивости к:

  • черной парше (ризоктониоз);
  • парше обыкновенной.

Все вышеперечисленные характеристики делают сорт Никулинский привлекательным как для возделывания в условиях частного хозяйства, так и для выращивания в промышленные целях. Тем не менее, сорт подвержен заражению нематодой и часто подвергается нападению колорадского жука, о чем необходимо помнить в процессе его культивирования.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Вес одного клубня варьируется в пределах 70-140 г Корнеплоды овальной формы. Белоснежная мякоть покрыта желтоватой кожурой с сетчатым рисунком. После чистки не темнеет на воздухе. Глазки небольшие и практически бесцветные. Световые ростки имеют фиолетовый оттенок у основания. Содержание крахмала высокое, до 22%.

Кусты высокорослые — до 80 см. Стебли прямостоячие, с большим количеством боковых ветвей и листьев. Листва темно-зеленая, характерной удлиненной формы с зазубринами на краях. Формирующиеся в венчики цветки окрашены в красновато-лиловый оттенок.

Для каких регионов рекомендуется

Никулинский картофель достаточно неприхотлив к климатическим условиям. Тем не менее, максимальной урожайности от культуры удается добиться при ее высаживании на плодородные почвы. При этом погодные условия практически не влияют на стабильность урожайности сорта.

Согласно данным Госреестра сорт рекомендован к возделыванию в следующих регионах страны:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Волго-Вятский;
  • Средневолжский;
  • Уральский.
Блок: 2/8 | Кол-во символов: 3941
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/nikulinskiy.html

Достоинства и недостатки

Как уже говорилось ранее, сорт обладает целым комплексом положительных характеристик. Наиболее ценным из них являются высокая урожайность и стойкость к наиболее распространенным грибковым и вирусным болезням. Также следует отметить наличие мелких глазков, которые сильно облегчают процесс чистки кожуры и высокие вкусовые качества.

При своевременной посадке картофель Никулинский способен эффективно переносить сильные температурные перепады и быстро угнетать сорную растительность. Из недостатков можно отметить возможность сильного повреждения надземной части картофеля колорадским жуком.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 613
Источник: https://VesOgorod.ru/kartofel-nikulinskij/

Как выбрать семенной картофель (видео)

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 40
Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-nikulinskiy-pravila-viraschivaniya-i-charakteristika

Особенности ухода

От соблюдения всех тонкостей выращивания картофеля «Никулинский» будет зависеть качество и количество урожая:

  • Для защиты посадок от распространения сорных растений рекомендуется осуществлять периодическое глубокое рыхление междурядий, а также не пренебрегать частичным окучиванием картофельных кустов до фазы бутонизации.
  • Окучивание картофельной ботвы можно выполнять только при наличии качественно увлажненной почвы, так как окучивание по сухому грунту вызывает значительное усыхание надземной части овощной культуры.
  • Очень высокую эффективность показывает мульчирование междурядий на посадках картофеля после окучивания перегноем и качественно перепревшими опилками.

  • Защитить картофельные посадки от основных вредителей и болезней без применения сильных химических средств можно при условии высаживания хорошо пророщенного и прогретого семенного материала, прошедшего предварительную обработку питательно-дезинфицирующими растворами и природными стимуляторами роста.
  • Картофель нуждается в подкормках, которые следует вносить не только на стадии подготовки грунта под посадку, но и в период активной вегетации растения. Можно заменить менее полезные для картофеля агрохимикаты на коровяк, птичий помет и эффективные травяные настои. После внесения удобрений необходимо обильно полить почву.

Окончательное формирование полноценного урожая картофеля заканчивается усыханием ботвы, что говорит о полной физиологической зрелости клубней. Чтобы сохранить товарный вид картофельных клубней, уборку следует проводить в сухую и теплую погоду. Оставлять на хранение рекомендуется исключительно целые и хорошо просушенные клубни. Наиболее оптимальный температурный режим для хранения картофеля длительное время составляет не более +2-3 °С.

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 1751
Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-nikulinskiy-pravila-viraschivaniya-i-charakteristika

Посадка культуры

Для получения быстрых и здоровых всходов нужно правильно подготовить семенной материал. Для этого в конце марта клубни достают из подвала и перебирают вручную, отделяя гнилые и поврежденные экземпляры.

После сортировки клубни помещают в ящики в 1-2 слоя и ставят в помещение для проращивания. Важно чтобы в данном помещении температура воздуха должна постоянно поддерживаться + 20 + 22 градуса Цельсия.

Для выращивания подбирается плодородный участок почвы с глубоким залеганием грунтовых вод и хорошей освещенностью. Не следует забывать и о правильном выборе предшественника. Так лучшими из них являются горох, соя, фасоль.

Посадка клубней должна проводиться в лунки или борозды глубиной не более 5-6 см. Чрезмерно глубокая посадка клубней может в дальнейшем обернуться проблемами с выкапыванием выращенного урожая и поздним началом роста.

Также важно своевременно провести посадку картофеля. Делайте это когда почва на глубине 10 см прогревается до +10 +12 градусов. Такой температурный режим в почве складывается в первой декаде мая. Оптимальная схема посадки данного сорта составляет 25-30 х 80-90 см.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 1117
Источник: https://VesOgorod.ru/kartofel-nikulinskij/

Какие могут быть трудности при выращивании

Основные проблемы, свойственные сорту Никулинский во время выращивания — поражение клубней нематодой, загнивание, а также нападение на наземную часть культуры колорадского жука. При своевременной профилактике вышеперечисленных проблем, культивирование сорта не составит особых трудностей.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 333
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/nikulinskiy.html

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Никулинский

У сорта масса поклонников, отмечающих его неприхотливость и высокую урожайность. Однако не всем этот сорт подходит по вкусовым качествам.

Ирина, Воронеж: «Клубни быстро и хорошо развариваются во время готовки, не теряют своего внешнего вида при контакте с воздухом и легко чистятся. Для меня это оптимальный сорт, поскольку за весь сезон посадки ничем не болели и хлопот не доставили».

Михаил, Новосибирск: «Никулинский — неплохой сорт, но привлекает колорадского жука. Мне бороться с этой напастью не впервой, но новички могут растеряться. У соседей по даче жук уничтожил половину всех посадок».

Валентина, Краснодар: «Мой вам совет — если садите у себя на даче Никулинский, добавляйте удобрения сразу в каждую лунку. Тогда и клубни будут больше и болеть кусты точно не будут. Я сыплю золу, потом за сезон еще два раза подкармливаю комплексными удобрениями с поливом».

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 926
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/nikulinskiy.html

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 44
Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-nikulinskiy-pravila-viraschivaniya-i-charakteristika

Заключение

Выведенный относительно недавно сорт Никулинский успел прочно занять свое место как в огородах садоводов-любителей, так и на делянках, предназначенных для промышленного выращивания картофеля с высоким содержанием крахмала. Вкусный, урожайный и не капризный по отношению к условиям выращивания сорт — действительно достижение отечественной селекции.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 361
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/nikulinskiy.html

Вывод

Картофель Никулинский является высокоурожайным сортом с высокими вкусовыми качествами. Также отличительной особенностью данного сорта является устойчивость к наиболее опасным заболеваниям и способностью выдерживать засушливые периоды. Чтобы получить максимально возможные урожаи необходимо полностью выполнить рекомендуемую технологию выращивания, в которой важное место отводится проведению своевременных подкормок, поливов, борьбе с болезнями и вредителями.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 464
Источник: https://VesOgorod.ru/kartofel-nikulinskij/
Кол-во блоков: 14 | Общее кол-во символов: 10894
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/nikulinskiy.html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 5561 (51%)
  2. https://VesOgorod.ru/kartofel-nikulinskij/: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 3051 (28%)
  3. https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-nikulinskiy-pravila-viraschivaniya-i-charakteristika: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 2282 (21%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий