Картофель Мемфис — рассмотрим вопрос

Картофель Мемфис – популярный представитель голландской коллекции. Он имеет столовое назначение (тип АВ), ценится за выносливость к непогоде, повышенную стойкость к комплексу инфекций, а особенно к фитофторе. Картофель показывает хорошую продуктивность в засушливые периоды.

Сроки созревания Содержание крахмала Масса клубней Кол-во клубней в кусте Урожайность Лежкость Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Среднеранние 12-14 100-150 20-30 600-800 94 Желтый Желтый Германия
Блок: 1/6 | Кол-во символов: 481
Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/memfis.html

Описание культуры

Картофель – это второй хлеб. Это самая ценная огородная культура, это важный продукт питания.

Картофель – это клубненосное растение. Вегетационный период проходит за одно лето, начиная с прорастания клубней и заканчивая оформлением новых зрелых клубней. Растение формирует полураскидистый или раскидистый куст высотой 60-100 см, состоящий из 4-8 стеблей. Листья картофеля зеленые, опушенные, сильно рассеченные; корневая система мочковатая, развита слабо. На одном общем цветоносе собраны в соцветия цветки. Окраска цветков является одним из сортовых признаков.  Венчики цветков могут быть окрашены в белый, розовый, сине-фиолетовый цвет, могут иметь различные оттенки синего цвета.

Плод – овальная или шарообразная ягода с мелкими семенами. Из семян картофель выращивают только в научных учреждениях. Размножать в домашних условиях картофель можно ростками, черенками и клубнями.

На клубнях расположены глазки с 3-5 почками. Более жизнеспособны глазки находятся на верхушечной части клубня.

Когда куст достигает 10-20 см, в подземной части стебла из пазушных почек развиваются столоны – подземные побеги толщиной 2-3 мм, белого цвета. У поздних сортов столоны длинные – до 50 см,  ранних — короткие – до 10-20 см. Как только столоны прекращаю рост в длину, их верхушки утолщаются и образуются клубни.

В клубнях картофеля «собраны» все питательные вещества.

Вторым сортовым признаком является окраска кожуры. Она может быть белой, светло-желтой, розовой, красной, красно-фиолетовой и сине-фиолетовой.

Мякоть чаще всего бывает белой и кремовой, иногда имеет желтый оттенок.  Помните, что от цвета мякоти не зависит вкус картофеля. Вкус зависит от содержания биохимических компонентов – аминокислот, сахаров, каротиноидов и т.п. От содержания витаминов А и В2 зависит окраска клубней. Этими витаминами наиболее богаты клубни с желтой мякотью. Сегодня на рынке появились сорта с сине-фиолетовыми, красными и почти черными клубнями. 

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1949
Источник: https://blog.florium.ua/semennoj-kartofel-novinki-sezona-vesna-2017/

Описание и характеристика сорта

Семенной картофель Мемфис относится к категории среднеранних видов. Вегетация длится 80-90 суток. За этот период в семенном гнезде вырастает до 11 клубней средних и крупных размеров (160-190 г). Лежкость урожая 95%.

Растения крепкие, стебли не полегают. Ботва располагается прямо. Цветение умеренное. Листки средних размеров, кромка слегка волнистая, цвет насыщенно-зеленый.

Сорт адаптирован под климат умеренной полосы, хорошо плодоносит на территории Центрального региона.

Что полезно знать о клубнеплодах:

  • средняя масса 82-160 г;
  • кожица красная, с единичными поверхностными глазками;
  • сердцевина нежно-желтая;
  • консистенция плотноватая;
  • поверхность гладкая;
  • крахмалистость 14,2-16,7%.

Вкусовые качества сорта хорошие, товарность высокая. Картофель не темнеет, не распадается при отваривании, подходит для жарки, варки, тушения. В первых блюдах дольки держат форму. Овощ вкусен в запеченном виде.

Информация об иммунитете:

Резистентность Инфекции
Сильная Рак

Нематода

Умеренная Парша

Фитофтора

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1028
Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/memfis.html

КАРТОФЕЛЬ МЕМФИС.ОСОБЕННОСТИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ

Сорт пригоден для выращивания в условиях недостатка влаги. Следует избегать обламывания ростков перед посадкой,

а также посадки в слишком холодную почву. Сорт мало чувствителен к Зенкору.

Возможно послевсходовое применение препарата. Сорт формирует крупные клубни. Во избежание появления механических повреждений и потемнения мякоти клубней при ударах не рекомендуется проводить уборку при слишком низких температурах.

ГУСТОТА ПОСАДКИ

при производстве на столовые цели

Рекомендуемое количество клубней (шт./га) в зависимости от фракции:

  • 28/35 мм — 48 000
  • 35/50 мм — 42 000
  • 50/55 мм — 37 000

Глубина посадки — средняя.

Основные характеристики Характеристики клубней

Цвет мякоти

Светло-желтый

Хозяйственные характеристики

Максимальная урожайность

400 ц/га

Мех. повреждения

Среднеустойчив

Устойчивость к зенкору

Высокая

Кулинарный тип

B (слабо разваривается)

Устойчивость к болезням

Устойчивость к фитофторе листьев

Умеренно восприимчив

Устойчивость к фитофторе клубней

Умеренно восприимчив

Устойчивость к ризоктониозу

Умеренно устойчив

Устойчивость к раку картофеля

Устойчив

Устойчивость к парше

Умеренно устойчив

Устойчивость к вирусу Y

Умеренно устойчив

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1632
Источник: https://potato.professorhome.ru/variety/memfis-memphis

Как правильно выбрать сорта картофеля

Обильный урожай картофеля можно получить только после правильного выбора сорта. Все сорта картофеля имеют свои особенности и различаются по скороспелости, вкусовым качествам, содержанию крахмала, урожайности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям.

Выбирая сорт, учтите некоторые важные правила:

  1. Помните, что один и тот же сорт в разные годы и на разных почвах может давать разный урожай. Поэтому для получения гарантированного урожая ежегодно на участке нужно высаживать 3-4 сорта;
  2. Для получения высокого урожая, нужно подбирать различные сорта по срокам созревания. Все сорта, в зависимости от срока созревания подразделяют на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Количество выращивания отдельных групп во многом зависит от региона произрастания: в регионах, где отмечаются ранние заморозки, поздние сорта выращивают в небольшом количестве. В холодных местностях ограничьте посадку среднепоздних и среднеспелых сортов. Ранние и среднеранние сорта должны преобладать в северных и северно-западных регионах. На юге и юго-востоке можно выращивать и те и иные сорта, в зависимости от потребностей огородника.
  3. Важно регулярно обновлять семенной фонд. Основное предпочтение отдавайте местным районированным сортам. Они обладают рядом достоинств: лучше адаптированы к климатическим и почвенным условиям, более урожайны, обладают устойчивостью к основным болезням и вредителям.
  4. В зависимости от региона, каждые 2-5 лет семенной материал нужно систематически заменять оздоровленными семенными клубнями. Отдавайте предпочтение элите, первой репродукции, а также новым продуктивным сортам. 
Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1659
Источник: https://blog.florium.ua/semennoj-kartofel-novinki-sezona-vesna-2017/

ГУСТОТА ПОСАДКИ

при производстве на столовые цели

Рекомендуемое количество клубней (шт./га) в зависимости от фракции:

  • 28/35 мм — 48 000
  • 35/50 мм — 42 000
  • 50/55 мм — 37 000

Глубина посадки — средняя.

Формат PDF

АО «Эйч-Зет-Пи-Си Садокас» не несёт ответственности за последствия, которые могут произойти в результате использования этой информации.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 364
Источник: https://www.hzpc-sadokas.ru/ru/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/sorta-v-rossii/memphis

Выращивание и уход

Сорт Мемфис не требует сложного ухода. Все мероприятия стандартные:

  • поливы до 3 раз за сезон, при выраженной засухе поливают каждые 8-10 дней, после цветения увлажнения не нужны;
  • окучивание необходимо проводить при высоте стеблей 10-15 см и 21-26 см;
  • внесение подкормок (используют азотные составы и минералы типа суперфосфата, хлористого калия).

Опасность для сорта представляют картофельная муха, колорадский жук. Избавиться от вредителей на ранних стадиях можно при помощи ловушек, народных средств. Также используют инсектициды – Колорадо, Рипкорд, Белт, Интавир, Апачи. Хороший результат приносят совмещенные посадки с люпином, бархатцами, салатными культурами.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Картофель Мемфис рекомендован для культивации в районах с частыми засухами посреди сезона. Урожай копают в солнечную сухую погоду, после обсушивания клубней сразу отбирают семенной материал.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 962
Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/memfis.html
Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 8075
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://blog.florium.ua/semennoj-kartofel-novinki-sezona-vesna-2017/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3608 (45%)
  2. http://repka.online/ovoshhi/kartofel/sredneraniy/memfis.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2471 (31%)
  3. https://potato.professorhome.ru/variety/memfis-memphis: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1632 (20%)
  4. https://www.hzpc-sadokas.ru/ru/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/sorta-v-rossii/memphis: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 364 (5%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий