Тыква Фиголистная — рассмотрим по полочкам

Ты́ква фиголи́стная (лат. Cucurbita ficifolia) — травянистая лиана рода Тыква семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), культивируемая ради съедобных плодов, семян и молодых побегов.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 181
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0_%D1%84%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F

Распространение

Тыква фиголистная культивируется повсюду в Латинской Америке. Её центр происхождения точно не установлен. В качестве возможных вариантов различные исследователи называют Перу, Мексику и Аргентину. В настоящее время она также культивируется в различных частях Евразии: от Франции до Индии и Японии.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 315
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0_%D1%84%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F

История создания разновидности

Фицифолия или тыква фиголистная родом из Южной Америки. В природе она растет в горных районах. В Европу семена экзотической тыквы попали около 3-х столетий назад. Ее плоды использовали в качестве кормовой культуры и для приготовления кулинарных блюд.

Сортов фицифолии не так много. В России существует всего один – Памяти Тараканова. От дикого собрата он отличается большей урожайностью – с одного куста можно собрать 8 плодов весом до 4 кг. Мякоть сортовой фиголистной тыквы более нежная, содержит много пектинов (4,5%), имеет приятный арбузный аромат. Созревшие плоды хранятся только 9 месяцев.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 625
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/fitsifoliya-figolistnaya-tykva-foto-retsepty-prigotovleniya.html

Описание

Другие названия фиголистной тыквы – малабарская, черносеменная, пятнистая тыква, арбуз-кабачок.

Плоды имеют продолговатую форму и могут вырасти до 15-25 см и весят до 4,5-7 кг. Одно растение способно давать до 50 тыкв. Плоды примечательны длительным сроком хранения. Когда они созревают, кожура твердеет, но остается зеленого цвета.

Существуют съедобные формы и дикие, которые горчат. Дикая разновидность фиголистной тыквы (фицефалия) часто используется опытными огородниками в качестве подвоя для таких теплолюбивых культур, как дыня, арбуз, огурец.

Съедобная форма отличаются от дикой в основном размером плодов (они значительно крупнее) и сочной, сладкой как у арбуза, мякотью с освежающим огуречным запахом.

У обеих пятигранный грубый стебель, достигающий в длину 5 м. Листья тыквы похожи на листву фигового дерева: они многократно рассечены на доли, с восковым налетом, по краю зубчатые. Отсюда и произошло название этой овощной культуры.

В отличие от других тыкв у фиголистной семенной полости нет.

Семена черные, округло-эллиптические, плоские, с тупым кончиком и кожистым панцирем. Плодоножка твердая, слегка искривлена, с тремя закругленными гранями.

Как выглядит фиголистная тыква – фото



Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1200
Источник: https://RBlogs.ru/vyrashhivanie-figolistnoj-tykvy

Что такое фиголистная тыква (фицефалия)

Тыква фиголистная (лат. Cucurbita ficifolia) – многолетнее растение семейства Тыквенные. Фицефалия (второе название вида) – травянистая лиана родом из Южной Америки. Свое название тыква получила из–за красивых фигурных листьев, напоминающих листья фигового дерева.

В климате средней полосы этот вид тыквы выращивают только как однолетний. Неприхотливая и высокоурожайная в жарких странах фицефалия и в северных широтах растет хорошо. Она устойчива к заморозкам, многим болезням и некапризна в выборе грунта.

Характеристика и описание

Позднеспелая культура, побеги сильные и быстрорастущие (до 3 м в длину). Длинные плети с красивыми листьями помогут создать уютный декор на участке, если пустить их по изгороди или беседке. Грамотное расположение плетей на солнце повысит урожайность.

Период роста около 120 дней с момента всходов. Фицефалия не боится перепадов температур и заморозков до -3°С. Хорошо переносит холодные утренние туманы, поэтому невосприимчива к мучнистой росе и грибковым заболеваниям. Но необходимо следить и делать обработку от вредителей, растение иногда поражает тля.

У фиголистной тыквы длительный период цветения. Начинается через полтора месяца после всходов и продолжается около 30 дней. Еще один плюс к декоративности – яркие желто-оранжевые цветки. Плоды напоминают небольшие арбузы, зеленого цвета с белыми пятнышками или полосами. В северных широтах достигают от 2 до 5 кг, в более теплом климате – до 8 кг.

Справка. Иногда фицефалию используют как основу для прививок других сортов тыкв, кабачков и арбузов. Ее замечательный природный иммунитет повышает устойчивость привитой культуры к болезням.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1672
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/tykva/figolistnaya-osobennosti-vida-i-ego-primenenie.html

Использование

Семена тыквы фиголистной богаты белками и жирами, и часто используются для приготовления десертов. Недозрелые плоды употребляются в пищу в вареном виде. Зрелые плоды имеют сладкий вкус и приятный аромат, напоминающий аромат арбуза, и используются для изготовления кондитерских изделий и напитков, в том числе алкогольных. Цветки, листья и молодые побеги часто используются как зелёные овощи.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 447
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0_%D1%84%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F

Полезные свойства

Знаменита фицефалия не только благодаря необычным листьям и семечкам, но и уникальному составу. Плоды культуры оказывают положительное воздействие на организм:

  • активные вещества тыквы увеличивают количество инсулина;
  • регулярное применение мякоти приводит к очищению ЖКТ от токсинов, а в организме снижается уровень холестерина;
  • вещества, которые содержатся в овоще, снимают воспалительные реакции и уменьшают симптоматику при язвах и колитах.

Листва растения также используется для лечения и профилактики. В ней содержатся полезные микроэлементы – кальций, фосфор и железо.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 592
Источник: https://pro100ogorod.ru/tykva/figolistnaya.html

Применение тыквы

У тыквы этого вида вкусная мякоть, которую добавляют в разные блюда.

Готовят овощ отдельно: его сладость используют для приготовления варенья, тушеных блюд и соков. Ломтики сочного продукта обжаривают или запекают. Свежая мякоть подойдет для приготовления салатов.

Подходят блюда с тыквой для взрослых и детей, потому что продукт редко вызывает аллергическую реакцию.

Тыкву можно употреблять в свежем виде

Хороший вариант, как использовать тыквенную кашу, – разбавлять ею диетическое питание. При гастрите или других заболеваниях ЖКТ сладкие продукты полностью исключаются – в этом случае мякоть станет хорошей альтернативой.

Назначается тыквенная диета при гастритах и язве. Отвары, разбавленные различными травами, помогают успокоить хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Использование в народной медицине

Фиголистная тыква подходит для домашнего лечения. Семена используют при лечении гельминтоза. Применяют шрот, приготовленный из перемолотых семечек, для чистки кишечника.

Тыкву используют в следующих случаях:

  • при лечении поджелудочной железы;
  • для укрепления сердечно-сосудистой системы;
  • во время лечения болезней почек и желчного пузыря;
  • в лечении артрита и ревматизма.

В комплексе с другими средствами тыквенный продукт поможет побороть подагру и справиться с ожирением. Общеукрепляющее действие овощ оказывает во время сезонных заболеваний – простуд и вирусных болезней.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1411
Источник: https://pro100ogorod.ru/tykva/figolistnaya.html

Преимущества и недостатки фиголистной тыквы

Достоинств у горной тыквы много. Те, кто выращивал, отмечают в основном следующие:

  • Холодостойкость. Фиголистная тыква Фицефалия (Фицифолия) гораздо лучше кабачка, арбуза и дыни переносит заморозки. Эта способность позволяет растению дольше оставаться в грунте, а плодам дозреть и набраться сладости.
  • Неприхотливость. Несмотря на тропическое происхождение, эта тыква отлично растет и плодоносит в нашем климате.
  • Долгое хранение. Такая тыква хранится до следующего урожая, сохраняя при этом свои вкусовые качества, однако в некоторых источниках говорится, что пролежать она может 2-3 года.
  • Универсальность. Белая и сочная мякоть Фицефалии подходит для приготовления различных блюд. Она используется в рецептах каш, пирогов и оладий, салатов, цукатов, напитков и различных десертов. Тыква богата пектином, крахмалом, минералами и витаминами, подходит для диетического питания.

При выборе для своего огорода такой тыквы нужно учесть, что есть у нее и несколько недостатков:

  • не подходит для посадок в холодном климате, где короткий световой день и температура ночью опускается ниже 6 градусов;
  • для растения нужна обширная территория и опора, иначе оно может притеснять и подавлять другие саженцы;
  • долгий вегетативный период, для средней полосы лучше подойдет рассадный метод культивирования;
  • семена не найти в свободной продаже, но на ресурсах и форумах огородников участники обмениваются семенами и охотно делятся опытом разведения новых культур.

Фицефалия имеет как пищевую, так и декоративную ценность, с ее помощью украшают беседки и сухие деревья. Растить ее не сложнее, чем обычные виды тыкв. В любом случае этот сорт достоин того, чтобы посадить его у себя на даче и оценить вкусовые качества плодов.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1736
Источник: https://dachaklub.ru/fitsefaliya-foto-video-opisanie-kak-vyrastit-figolistnuyu-tykvu.html

Как вырастить рассаду фиголистной тыквы

Чтобы получить высокие и ранние плоды тыквы, можно высаживать не только семена, но и рассаду. В качестве основных компонентов питательной смеси используют дерновую землю, торф и перегной. Кислую почву необходимо обязательно известковать.

В горшочки или небольшие емкости посеять семена за 2-3 недели до посадки. Предварительно горшочки хорошо полить. Как только семена проросли, их следует уложить ростками вниз и засыпать питательной смесью. 

Как только появились первые всходы дневную температуру необходимо снизить до 17 градусов, а ночную – до 12-14 градусов. Также следует провести усиленное проветривание. 

Рассаду необходимо поливать нечасто и в умеренном количестве. Перед тем, как высаживать рассаду в грунт, следует подкормить навозом, мочевиной или раствором коровяка. 

Высаживание рассады в грунт необходимо осуществлять после окончания последних заморозков. Можно также высаживать и раньше на 2-3 недели, но в таком случае рассаду необходимо укрыть пленкой. Глубина должна быть около 12 см. После высадки саженцы обязательно полить водой. 

Если почва бедная, то лунки следует делать глубже около 30 см. Туда положить почвенную смесь, предварительно добавив минеральные и органические удобрения. 

Высаживать саженцы рекомендуется на расстоянии одного метра друг от друга.

 После созревания плоды тыквы собирают осенью, когда пропадут листья растения. Чтобы ускорить налив и созревание плодов, следует прищипнуть все точки роста и засыпать землей. Хранить плоды можно в течение всего зимнего периода. 

Если выращивать сельскохозяйственную культуру, соблюдая эти простые правила и рекомендации, то можно получить хороший урожай тыквы.

Фиголистная тыква: выращивание, уход, полезные свойства

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 1730
Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2414-figolistnaya-tykva-vyrashchivanie-ukhod-poleznye-svoistva

Польза и вред фиголистной тыквы

Оценить пользу фиголистной тыквы, изображенной на фото выше, можно в декабре. К этому времени семена дозревают, приобретая черный цвет, их можно собрать, очистив от мякоти, и посеять в марте на рассаду.

Из мякоти фицифолии готовят много вкусных и полезных блюд. Она имеет целебные свойства, и применяют ее в диетическом питании при таких проблемах:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • анемия;
  • артрит, артроз;
  • аллергия;
  • подагра;
  • холецистит;
  • болезни печени, почек, сердечно-сосудистой системы;
  • неврозах, депрессии.

Сырую мякоть фиголистной тыквы в пищу используют редко, так как она довольно плотная. Ее употребление в перетертом виде полезно при ожирении и сахарном диабете. Гликемический индекс сырого плода невысок, а содержащиеся в нем микроэлементы способны стимулировать выработку инсулина.

Из сырой мякоти делают также примочки при:

  • кожных заболеваниях;
  • ожогах;
  • аллергических дерматитах;
  • псориазе.

Семена обладают глистогонным эффектом. Вред от фиголистной тыквы может быть только в случае индивидуальной непереносимости.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 1045
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/fitsifoliya-figolistnaya-tykva-foto-retsepty-prigotovleniya.html

Заключение

Фиголистная тыква – интересная, экзотическая разновидность семейства Тыквенных, которая не потребует сложного ухода. Ее необходимо выращивать через рассаду. Лучше всего сажать в хорошо освещенном месте, на участке возле вертикальной опоры. Плоды могут долго храниться. Они полезны и питательны, подходят для приготовления разнообразных блюд – овощных рагу, сладких десертов и горячих салатов.

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 402
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/fitsifoliya-figolistnaya-tykva-foto-retsepty-prigotovleniya.html
Кол-во блоков: 22 | Общее кол-во символов: 18144
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

  1. https://RBlogs.ru/vyrashhivanie-figolistnoj-tykvy: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2086 (11%)
  2. https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/tykva/figolistnaya-osobennosti-vida-i-ego-primenenie.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 4470 (25%)
  3. https://dachaklub.ru/fitsefaliya-foto-video-opisanie-kak-vyrastit-figolistnuyu-tykvu.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 1736 (10%)
  4. http://OgorodSadovod.com/entry/2414-figolistnaya-tykva-vyrashchivanie-ukhod-poleznye-svoistva: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1730 (10%)
  5. https://pro100ogorod.ru/tykva/figolistnaya.html: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 2003 (11%)
  6. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/fitsifoliya-figolistnaya-tykva-foto-retsepty-prigotovleniya.html: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 2072 (11%)
  7. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0_%D1%84%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 943 (5%)
  8. https://antonovsad.ru/udivitelnaya-ficefaliya-kak-vyrastit-ekzoticheskuyu-tykvu-v-leningradskoy-oblasti-2429/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3104 (17%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий