Черешня для Cибири вкусные зимостойкие — разъясняем по пунктам

Черешня для Сибири идеального вкуса – мечта садоводов, живущих к востоку от Уральских гор, но назвать её несбыточной нельзя. Морозостойкие сорта для Урала и Сибири уже получили постоянную прописку в указанных регионах.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 218
Источник: https://AgroGnom.ru/berries/sweet-cherry/chereshnya-v-sibiri-posadka-i-uhod.html

Содержание

Особенности селекции зимостойкой черешни

Длительное время проводились исследования и скрещивались различные виды этой теплолюбивой культуры, чтобы сделать возможным ее выращивание в регионах с неблагоприятными погодными условиями. Селекционерам удалось вывести десятки новых видов для средней полосы, Сибири.

Есть сорта, у которых высокая устойчивость к морозам, но во время цветения при заморозках почки вымерзают, и урожай пропадает. Но есть и такие, которые выдерживают снижение температуры на любом этапе развития. Оба вида используются для посадки в регионах с разными погодными особенностями. Например, Тютчевка отлично перенесет зиму с температурой -30 °С и весенние возвратные заморозки, а Брянская розовая может сбросить соцветия, если в момент их формирования столбик градусника опустится ниже 0 °С.

Внимание!

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 820
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/morozostojkie-sorta-chereshni-kotorye-vyvedeny-dlya-sibiri-i-urala.html

Лучшие сорта черешни для Урала

Многолетние испытания в суровых полевых условиях показали, что важнейшим фактором успешного выращивания данного растения за Уральским хребтом, является правильный выбор сорта южной культуры. Лучшие современные морозостойкие виды черешни для Урала были выведены брянскими учеными-селекционерами во главе с М. В. Каньшиной.

Основные усилия в этой работе были направлены на то, чтобы повысить зимостойкость цветочных почек, от которых и зависит возможность выращивания черешни на Урале и в Сибири. Обнадеживающие результаты показали сорта, цветочные почки которых выдерживают понижения температуры до -32°- 35°С.

Ранние сорта черешни

Ипуть, Овстуженка, Красная горка – растения брянской селекции. К ранним относятся так же Чермашная, Симфония, Фатеж. Срок их созревания в Сибири – середина июня.

Среднеспелые сорта черешни

Речица, Теремошка, Памяти Астахова – сорта, созревают к началу июля.

Поздние сорта черешни

Поздние сорта: Тютчевка, Бряночка, Веда, Ревна, Брянская розовая, Одринка. Срок созревания – середина июля.

Зимостойкие сорта черешни

Ослабленное дерево или гибель – результат выращивания не зимостойкого растения. Черешни в Восточной Сибири и на Орловщине разнятся, если учесть резко континентальный климат сибирских просторов и невероятно сильные морозы, достигающие рекордных отметок. Поэтому прежде, чем посадить черешневое дерево в алтайском или челябинском саду, нужно просчитать все риски, связанные с этим.

Главные факторы, влияющие на выбор черешни для Сибири:

  1. Зимостойкость сорта, включающая не только зимостойкость цветочных почек, но и древесины.
  2. Срок цветения: черешня поздних сортов меньше рискует попасть под весенние заморозки.
  3. Высокорослость дерева: следует обратить внимание на сорта с генетически заложенной компактной формой кроны небольшой высоты. Если этого не сделать, придется ежегодно направлять свои усилия на формирование дерева. Более того, выведена черешня для Западной Сибири и Дальнего Востока, сорта которой имеют стелющуюся форму, благодаря которой её можно легко укрывать на зиму. Сибирским дачникам рекомендуется выбирать морозостойкие сорта в районированных питомниках.
  4. Наличие благоприятного микроклимата на участке, который складывается из множества факторов.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 2223
Источник: https://AgroGnom.ru/berries/sweet-cherry/chereshnya-v-sibiri-posadka-i-uhod.html

Какой сорт выбрать

Самоплодные (самоопыляемые) деревья не требуют перекрестного опыления, но из всех цветков формируют от силы 50% ягод. По этой причине самоплодность — не главный критерий для выбора. Чтобы повысить урожайность, понадобятся сорта-опылители.

Внимание! Сажая черешню парами, учитывайте, что сроки цветения деревьев должны совпадать.

Большую роль играют вкусовые характеристики ягод. Самые вкусные плоды у Тютчевки. Сладкие крупноплодные растения — Садко, Зюбарова, Итальянка. Гронкавая, Веда и Фатеж отличаются ягодами с кисло-сладким вкусом.

На даче практичнее сажать низкорослые деревья, с которых удобно собирать урожай. Учитывают местный климат и иммунитет сорта к основным болезням. Для промышленных садов важные факторы — урожайность, вкус, внешний вид и транспортабельность ягод.

В зависимости от региона

Урал и Сибирь отличаются суровым климатом, поэтому урожайность будет в любом случае ниже, чем на центральных широтах. Тем не менее зимостойкую черешню здесь успешно выращивают. Сорта подбирают по адаптированности к регионам.

Для Урала подходят:

  • Брянская розовая;
  • Фатеж;
  • Тютчевка;
  • Речица.

Для Сибири:

  • Зюбарова;
  • Садко;
  • Брянская розовая;
  • Веда.

Для капризного подмосковного климата:

  • Итальянка;
  • Гронкавая;
  • Фатеж;
  • Аделина.

Для северных районов больше подходят поздние культуры, для центральных — раннеспелые.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 1332
Источник: https://agronom.expert/posadka/sad/plodovye/kostochkovye/chereshnya/obzor-luchshih-zimostoykih-sortov.html

Самоплодные сорта вишни для Сибири

Из всех сортов самоплодной вишни в условиях Сибири могут выращиваться только те, у которых высокая устойчивость к морозам. Следует отметить следующие такие плодовые деревья.

Кокомикоз на вишне — видео

Степная вишня Бессея

Родиной данного сорта являются североамериканские прерии. Этот сорт – с большой морозоустойчивостью (до -50 градусов Цельсия), неприхотливостью к условиям выращивания и уходу, самоплодностью и скороплодностью.

Вишня Бессея плодоносит ежегодно, ее плоды могут после созревания висеть на дереве до 30 дней не осыпаясь.

Вишня Желанная

Желанная – внесена в Госреестр России в конце прошлого столетия. Куст самоплодный, невысокий (до 1,5 м в высоту). Является среднепоздним сортом по срокам поспевания ягод. Стойкость к холодам у Желанной – намного выше среднего значения, к основным болезням – средняя, к коккомикозу – низкая.

Изобильная вишня

Была внесена в Государственный реестр в 1992 году. Урожайность с одного деревца – до 11-11,5 кг. Цветение и созревание ягод – позднее. Эти кусты высотой до 1,5 м отличаются высокой устойчивостью к морозам.

У вишни Изобильной устойчивость к коккомикозу – чуть выше среднего значения.

Селиверстовская вишня

Была внесена в Государственный реестр в начале 2004 года. Побеги этих древовидных кустов данной вишни вырастают до 1,8-1,9 м, крона – пониклая. Для данного сорта характерны: самоплодность, высокая устойчивость к холодам и средняя –к коккомикозу. Цветение и поспевание ягод – средние.

Блок: 3/11 | Кол-во символов: 1474
Источник: https://osemenah.ru/yagoda/vishnya/301-25-luchshih-sortov-vishni-dlja-sibiri.html

Отличия плодов

Среди зимостойких разновидностей встречаются представители с разными характеристиками ягод. Исходя из собственных пожеланий, можно выбрать розовую, красную или желтую. Также и с размером плодов – от мелких – 2-4 г, до самых крупных – по 12 г каждая. Еще одно отличие всех морозоустойчивых сортов – хорошая отделяемость косточки. Из всех видов только Ипуть может доставить хлопоты при подготовке урожая к консервации, в остальных практически «в сухую» удается отделить косточку от мякоти.

Характеристика ягод:

  1. Фатеж – желто-оранжевая 4-4,5 г плотная и сочная десертного типа.
  2. Тютчевка – темно-гранатовая, упругая, сладкая. Вес 5-5,5 г.
  3. Ипуть – ярко-алая ягода мягкая и сочная внутри весом 5,5 г.
  4. Веда – плоды средним весом 5г бордового цвета.
  5. Ревна – глянцевая темного винного оттенка ягода с твердоватой консистенцией внутри. Средний вес 4,5-4,8 г. Высокая лежкость и транспортабельность.
Блок: 4/10 | Кол-во символов: 904
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/morozostojkie-sorta-chereshni-kotorye-vyvedeny-dlya-sibiri-i-urala.html

Польза и химический состав плодов

Черешня средней полосы ничем не уступает обычным теплолюбивым разновидностям в пользе для здоровья. Регулярно съедая по горсти ягод в сезон урожая, происходит очищение крови от накопленных токсинов, улучшается работа кишечника и почек. Самые темные сорта ягод способствуют снижению артериального давления, укреплению мелких сосудов. В 100 г черешни содержится 17-19 г пищевых волокон, 11-13 г сахаров.

Содержание витамина С:

  • Фатеж – 29 мг;
  • Брянская розовая – 14,2;
  • Веда – 13,9 мг;
  • Ипуть – 11,5 мг;
  • Ревна – 13,3 мг;
  • Тютчевка – 13,6 мг.
Блок: 5/10 | Кол-во символов: 570
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/morozostojkie-sorta-chereshni-kotorye-vyvedeny-dlya-sibiri-i-urala.html

Как правильно ухаживать

Чтобы саженец после посадки быстрее укоренился, следует обеспечить для процесса укоренения благоприятные условия. К ним относятся:

  1. Полив. Режим полива зависит от конкретных погодных условий, происходящих в данных момент. Если лето относительно теплое и засушливое, полив проводят регулярно, не допуская пересыхания грунта. Особенно активно увлажняют почву за 2-3 недели до начала цветения и плодоношения. Перед поливом обязательно рыхлят прикорневую землю.
  2. Подкормка. Растение нуждается в подкормке только через 2 года после посадки. Весной вносят комплексные удобрения в сухой форме, в середине лета – суперфосфат, в конце лета – жидкие азотосодержащие удобрения. Подкормка кальциевой селитрой раз в сезон является обязательной, т.к. помогает избежать камедетечения.

Обрезка имеет свои особенности, если черешня выращивается в Сибири и на Урале. Формирование кроны необходимо, чтобы дерево легче перенесло суровые морозы. Повышение урожайности, борьба с вредителями, подготовка к морозам, улучшение вентиляции в кроне – основные задачи обрезки.

Внимание!

Удаляют исключительно ветки, расположенные по бокам. Концы ветвей не срезают, т.к. именно на них формируется большое количество плодов.

Для стимуляции роста боковых веток у саженца в возрасте одного года обрезают верхушку выше 5-6 почки. Весеннюю обрезку проводят в середине марта. Весной укорачивают скелетные ветки. Остановить рост дерева ввысь можно, укоротив крону не менее чем на 3 м.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 1469
Источник: https://zelenj.ru/chereshnya-dlya-urala-i-sibiri.html

Плюсы и минусы сибирской черешни

Неоспоримым достоинством зимостойких сортов считается высокая невосприимчивость к основным распространенным заболеваниям черешни. Большинство видов не поражает коккомикоз, монилиоз и клястероспориоз. Урожай обычно хорошо переносит транспортировку и хранение, не теряет товарный вид.

Главный недостаток большинства зимостойких сортов – самобесплодность. Для опыления соцветий в радиусе 50-100 м должно быть еще, как минимум одно дерево, подходящего вида. Также в дождливую весну и лето ягоды могут трескаться, что портит товарный вид и сокращает время хранения.

Внимание!

Саженцы лучше покупать в местных питомниках с хорошей репутацией, которые районируют свою продукцию. В этом случае сорт саженца будет подходить для посадки по всем параметрам.

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 780
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/morozostojkie-sorta-chereshni-kotorye-vyvedeny-dlya-sibiri-i-urala.html

Сбор и хранение урожая

Первые 4 годы после посадки саженца у садоводов идут только на уход за растением. Ему необходимо укрепиться, увеличиться в размерах и набраться сил. На 5 год впервые появляется урожай. Собирают его в Сибири ближе к концу июня на ранних сортах и в августе – на поздних.

Хранить плоды длительное время нельзя. В холодильнике на нижней полке или в ящике для овощей, фруктов и зелени они могут пролежать максимум 5-6 дней. Позже ягоды теряют вкусовые качества и начинают портиться. Перед отправкой на хранение черешню следует перебрать, удалить порченные плоды.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 581
Источник: https://zemeljka.ru/sorta-chereshni-dlya-sibiri-i-urala.html

Вишня деревом или древовидная — сорта для Сибири

Сорта древовидных вишен для выращивания на территории Сибири отличаются высокой устойчивостью к морозам (до -50 градусов Цельсия), скороплодностью и хорошей урожайностью. О некоторых из них нужно рассказать особо.

Сорта войлочной вишни (Натали, Алиса)

Отличаются легким опушением ствола и листвы, похожим на войлочное покрытие. Сорта самоплодные, отличаются средним размером ягод и массой около 2,9-3,1 г. В особо холодные зимы ветки могут повреждаться морозом, поэтому перед наступлением заморозков рекомендуется ветви нагибать к почве и закреплять металлическими скобами. Зимой все ветки засыпают снегом;

Фото вишни сорт Натали

Фото вишни сорт Алиса

Вишня древовидная Огневушка

Этот сорт может спокойно переносить холода до -50 градусов Цельсия. Ягоды – округлой формы, насыщенного красного цвета с более бледной мякотью, весом до 2,9-3,1 г. Сбор урожая можно проводить в последней декаде июля.

Древовидная вишня Чудо

Чудо является гибридом сортов вишневых деревьев и черешни. В особо холодные зимы требуется укрытие деревьев лапником. Сорт стоек к монилиозу и коккомикозу. Спелые вишни можно собирать с последней декады июня.

Ягоды этого гибрида отличаются крупными размерами и большой массой – до 9-11 г. С каждой древовидной вишни можно собирать до 13-14 кг спелых ягод.

Алтайская ласточка

Этот самобесплодный сорт требует присутствия рядом других вишневых деревьев-опылителей. Ягоды – кисловато сладкого вкуса, темно-красной окраски. В высоту деревья могут достигать 1,4-1,6 м. с каждого растения собирают 4,5-5,5 кг спелых ягод.

Блок: 9/11 | Кол-во символов: 1573
Источник: https://osemenah.ru/yagoda/vishnya/301-25-luchshih-sortov-vishni-dlja-sibiri.html

Сорта опылители для распространенных морозостойких черешен

Урожай всех садовых культур зависит от того, насколько хорошо пройдет опыление в период цветения дерева. Черешни чаще самобесплодны, поэтому на одном участке или на соседних должно быть, хотя бы два, а то и три разных сорта. Но и здесь нельзя сажать первый попавшийся саженец. У каждого вида есть свои опылители. При наличии других урожай получается скудным или вообще отсутствует. Для полноценного опыления деревья должны цвести примерно в один период или сорт опылитель немного раньше.

Тютчевка, Овстуженка и Ипуть подходят практически для всех других морозостойких сортов. Они считаются универсальными и пользуются спросом. Также для Веды опылителем является Ленинградская серная и Бряночка, для Ревны – Речица, для Ипуть – Радица и Ревна, для Овстуженки – Речица.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 828
Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/morozostojkie-sorta-chereshni-kotorye-vyvedeny-dlya-sibiri-i-urala.html

Подготовка черешни к зиме

Готовить плодовое дерево к похолоданию нужно в конце лета. Зимнее содержание — важный этап ухода, который сводится к следующим аспектам:

  1. Удаление светлых и нежных верхушек побегов с помощью метода прищипывания. Процедура необходима для повышения морозостойкости насаждений, быстрого вызревания древесины.
  2. Если листопад задерживается, проводят опрыскивание насаждений раствором железного купороса или мочевиной. Ранний листопад улучшает формирование почек, завязей.
  3. Нижние ветки пригибают к земле. Такие ветви покрываются снегом и хорошо переносят низкие температуры.
  4. Молодые посадки обязательно укрывают плотной тканью или полиэтиленом. Укрывной материал фиксируют.

Последний полив проводят в конце сентябре. Под насаждение вливают не менее 30 л воды. У взрослых деревьев обязательно белят стволы и основания скелетных веток. Это поможет обезопасить кору от заселения поразитами.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 906
Источник: https://zelenj.ru/chereshnya-dlya-urala-i-sibiri.html

Заключение

Зимостойкость черешни — свойство, присущее лишь некоторым сортам. Хорошего ухода для выращивания будет недостаточно. Чтобы культура прижилась, выбирают районированные к местности растения. Раннеспелым важно, чтобы цветковые почки выдерживали возвратные морозы.

Уралу и Сибири подходят деревья с высокой морозоустойчивостью, а средним широтам — нетребовательные к переменам погоды. Сначала выбирают сорта под климат и уже среди них — с наиболее вкусными плодами.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 475
Источник: https://agronom.expert/posadka/sad/plodovye/kostochkovye/chereshnya/obzor-luchshih-zimostoykih-sortov.html

Классификация сортов черешни для Урала и Сибири

Сорта черешни для Урала и Сибири подразделяют по тем же принципам, что и все остальные. Они классифицируются по высоте дерева, срокам созревания и цвету плодов.

По сроку созревания

Сроки цветения и созревания плодов очень сильно зависят от погодных условий и в разных регионах могут отличаться на несколько недель. Выделяют черешню раннеспелую (созревание начало-середина июня), среднераннюю (конец июня – начало июля), среднепозднюю (середина-конец июля) и позднюю (начало августа).

По цвету плодов

Самые распространенные цвета плодов черешни – красный (Теремошка, Ипуть, Памяти Астахова), розовый (Розовый жемчуг, Брянская розовая) и желтый (Журба, Чермашная).

По высоте дерева

Классификация по высоте дерева довольно условна, поскольку черешню в Сибири и на Урале формируют невысоким кустом или выращивают в стланцевой форме. В любом случае высота ее обычно не превышает 2–2,5 м.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 923
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/vyrashhivanie-chereshni-v-sibiri-i-na-urale.html

Как правильно хранить урожай

Сбор урожая проводят на стадии оптимальной спелости плодов. По мере созревания ягод, они становятся мягкими, сладкими, сочными. Как правило, черешню срывают с плодоножкой.

Внимание!

Лучшим способом определения стадии спелости косточковых плодов является их дегустация (нужно попробовать плод на вкус).

Свежую ягоду обязательно нужно хранить в прохладном помещении или дома в холодильнике. Черешня сохраняет свои товарные качества (внешний вид) в течение 7-10 дней. При условии, что температура будет поддерживаться на уровне 0-4°С. Если сорванную ягоду выдерживать при комнатной температуре, запускается процесс брожения и гниения. Ухудшается не только вкус, но и теряются полезные свойства.

Если хочется запастись ягодой впрок, можно ее высушить. Для этого больше подходят спелые ягоды темно-бордового цвета. Для сушки лучше подойдет электросушилка. Высушить плоды также можно в духовке.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 919
Источник: https://zelenj.ru/chereshnya-dlya-urala-i-sibiri.html

Отзывы

Варвара, 37 лет:

Никогда не думала, что так увлекусь выращиванием черешни. В наследство получила небольшой дачный участок под Барнаулом. Долго не решалась, что-нибудь там культивировать, пока сосед по даче не предложил саженец черешни сорта Ипуть. Очень удивилась, когда после зимы на деревце появились листочки. Через 2 года началось плодоношение. В этом хочу попробовать посадить несколько саженцев других сортов.

Валерия Петровна, 49 лет:

К сожалению, мой первый опыт выращивания черешни на сибирском участке оказался неудачным. Посадила всего одно дерево, которое не плодоносило. На тот момент не знала, что большинство сортов самобесплодны. Когда посадила несколько других сортов, проблема решилась самостоятельно. Какого-то особого ухода за насаждениями не требуется. Выращивать черешню в Сибири вполне реально.

Петр Максимович, 60 лет:

Я уже 5 лет выращиваю это плодовое дерево. Покупаю саженцы черешни для Дальнего Востока и Сибири у проверенного продавца (много лет с ним сотрудничаю). По своим скромным экспериментам могу сказать, что лучше всего плодоносит Аннушка и Фатеж, чуть похуже зимостойкость у Колоновидной черешни. Каждый год собираю с них неплохой урожай. Иногда успеваю продать ягоды (в течение первых 3-4 дней после сбора) на местном рынке.

Павел Ильич, 55 лет:

Проживаю в Алтайском крае, увлекаюсь выращиванием садово-плодовых деревьев. Очень люблю черешню. Первый опыт посадки саженца оказался неудачным. К сожалению, после зимы деревце погибло. Сорт оказался не зимоустойчивым. В следующем году купил сорт Первенец, который прижился отлично и до сих пор плодоносит. Сейчас в моем саду несколько разных сортов черешни, с которых собираю урожай каждый сезон. Поэтому могу смело сказать, что посадка и уход за черешней в Сибири — посильная задача.

Для выращивания крупноплодной черешни в Сибири и на Урале нужно выбирать только сорта, максимально устойчивые к сильным морозам. При выборе нужно обращать внимание на сортовые характеристики и описание. При соблюдении агротехнических рекомендаций удается вырастить плодовое дерево даже в непростых климатических условиях на этих территориях.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 2119
Источник: https://zelenj.ru/chereshnya-dlya-urala-i-sibiri.html

Выращивание черешни в Сибири и на Урале в стелющейся форме

Основная идея такой формы выращивания – возможность укрыть дерево на зиму. Начинается все с посадки, при этом саженец высаживается не вертикально, а под углом в 45°. Подвязанное к опоре дерево удерживается в таком положении до осени, а затем полностью пригибается к земле и укрывается сначала укрывным материалом, а затем опилками и снегом. Весной укрытие снимается, и дерево вновь подвязывается к опоре.

Такой способ применяется при выращивании черешни на карликовых подвоях, например, степной вишни. С такими кустами высотой около метра работать очень удобно.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 618
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/vyrashhivanie-chereshni-v-sibiri-i-na-urale.html
Кол-во блоков: 25 | Общее кол-во символов: 26436
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://ogorod-bez-hlopot.ru/morozostojkie-sorta-chereshni-kotorye-vyvedeny-dlya-sibiri-i-urala.html: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 3902 (15%)
  2. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/vyrashhivanie-chereshni-v-sibiri-i-na-urale.html: использовано 3 блоков из 10, кол-во символов 2543 (10%)
  3. https://osemenah.ru/yagoda/vishnya/301-25-luchshih-sortov-vishni-dlja-sibiri.html: использовано 2 блоков из 11, кол-во символов 3047 (12%)
  4. https://zelenj.ru/chereshnya-dlya-urala-i-sibiri.html: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 8826 (33%)
  5. https://AgroGnom.ru/berries/sweet-cherry/chereshnya-v-sibiri-posadka-i-uhod.html: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 4725 (18%)
  6. https://agronom.expert/posadka/sad/plodovye/kostochkovye/chereshnya/obzor-luchshih-zimostoykih-sortov.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 1807 (7%)
  7. https://zemeljka.ru/sorta-chereshni-dlya-sibiri-i-urala.html: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 1586 (6%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий