Томат Инжир — розовый характеристика и описание сорта


Плоды этого сорта придутся по душе даже самым требовательным гурманам. Из названия понятно, что по вкусу они напоминают экзотическую ягоду: такие же сладкие, с едва уловимыми фруктовыми нотками.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 213
Источник: https://ogorodoved.com/vyrashhivanie/tomat-inzhir-rozovyj.html

Томаты «Инжир Розовый» и «Инжир Красный»: описание сортов

Название сорта Инжир
Общее описание Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор Россия
Срок созревания 100-105 дней
Форма Томаты плоско-округлые, сильноребристые, по форме напоминающие ягоду инжира
Цвет Красный или розовый
Средняя масса томатов 300-800 грамм
Применение Универсальное
Урожайность сорта 6-7 кг с куста
Особенности выращивания Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням Устойчив к основным заболеваниям

Инжир – среднеспелый высокоурожайный сорт. Кусты индетерминантные, в высоту могут достигать 3 м. Растения раскидистые, с умеренным образованием зеленой массы, требуют внимательного формирования и обязательного подвязывания.

Плоды созревают небольшими кистями по 3-5 штук, на нижних ветках плоды крупнее. Урожайность хорошая, с одного растения можно снять 6-7 кг отборных помидоров.

Среди основных достоинств сорта:

  • очень вкусные, сладкие плоды;
  • хорошая урожайность;
  • необычная форма помидоров;
  • разнообразие оттенков;
  • универсальность, возможно приготовление различных блюд или консервирование;
  • хорошая всхожесть семян;
  • устойчивость к основным заболеваниям.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • теплолюбивость;
  • высокий куст нуждается в формировании;
  • для томатов нужна прочная опора, предпочтительны горизонтальные или вертикальные шпалеры;
  • необходимость частых подкормок.

Характеристики плодов:

  • Плоды крупные, весом от 300 до 800 г.
  • Томаты плоско-округлые, сильноребристые, по форме напоминающие ягоду инжира.
  • Мякоть сочная, умеренно плотная, с большим количеством семенных камер.
  • Кожица тонкая, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания.
  • Вкус у спелых плодов очень приятный: насыщенный, сладкий с легкими фруктовыми нотами.

Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице ниже:

Существует несколько разновидностей сорта Инжир с плодами красного, розового или медово-желтого цвета. Они похожи по вкусовым качествам и другим характеристикам.

Плоды универсальные, подходят для приготовления различных блюд, а также консервирования. Некрупные экземпляры очень красивы в составе овощных ассорти. Из спелых томатов получают сладкий гуcтой сок с насыщенным вкусом.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 2106
Источник: https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/srednespelye-sorta/inzhir.html

Описание и характеристика сорта


Томат Инжир розовый «Гавриш» имеет куст индетерминантного типа, который неограничен в росте и может достигать 3 метров, если его не прищипнуть. Он постоянно образует новые кисти и долго плодоносит. Стебель мощный, куст раскидистый. И ствол, и листья покрыты пушком. Облиственен средне, листья резные по краям.

По срокам созревания среднеспелый. Плоды зреют кистями по 3-5 штук. Они крупные, по 200-450 граммов в среднем, однако есть сообщения и о рекордных экземплярах массой более килограмма. Кожица и мякоть насыщенно-розовые. По форме плод напоминает настоящий инжир: плоскоокруглый, ребристый, очертаниями схож с грушей.

Мякоть сочная и очень сладкая, практически без кислинки, имеет фруктовый привкус. Используется для свежего потребления, приготовления различных блюд, соусов и паст. Консервировать такие крупные помидоры неудобно, однако можно солить в бочках.

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 901
Источник: http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednerannie/inzhir-rozovyiy.html

Характеристика томата Инжир розовый

Этот сорт пользуется заслуженной популярностью у огородников, которые предпочитают выращивать высокорослые виды. Инжир розовый относится к категории светолюбивых видов, поэтому при недостатке тепла и освещения урожайность резко снижается.

Урожайность томата Инжир розовый и плодоношение

Созревание томатов наступает через 105-110 дней после появления всходов. С одного куста можно получить около 7-8 кг урожая в открытом грунте.

Для получения высокой отдачи плодов необходимо правильно формировать кусты, своевременно удалять пасынки, и подвязывать растение к опорам. Также важно регулярно вносить подкормки, которые помогут саженцу выдержать нагрузку без потери качества томатов.

Область применения плодов

Благодаря отменному вкусу томаты Инжир розовый можно употреблять свежими, а также готовить на их основе летние салаты в сочетании с зеленью. Также плоды можно подвергать термической обработке, так как на вкусовые качества это не влияет.

Томаты Инжир розовый рекомендуется использовать для приготовления:

  • лечо;
  • сока;
  • пасты;
  • соусов;
  • консервирования кусочками.

Важно! Инжир розовый характеризуется длительной отдачей томатов, что обусловлено беспрерывным ростом побегов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт характеризуется повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как вершинная гниль, фузариоз, табачная мозаика. Но сорт подвержен фитофторе и кладоспориозу, если условия выращивания не соответствуют требованиям культуры. Поэтому необходимы профилактические обработки кустов.

Сорт характеризуется высоким иммунитетом к воздействию вредителей.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 1606
Источник: https://2rediski.ru/tomat/inzhir-rozovyy/

Описание помидоров сорта Инжир с фото


Внешний вид плодов этого сорта очень оригинальный – это крупные помидоры с вытянутой верхушкой и ребристыми боками. Они похожи на плоды тутового дерева – отсюда и название Инжир.

По цвету помидоры ярко-красные, насыщенного розового окраса или бледно-желтые. Кожица тонкая, но прочная, предохраняет плоды от растрескивания и обеспечивает хорошее хранение и транспортировку. Мякоть у них такого же цвета, мясистая, очень сочная, сахарная на изломе.

Разновидности разнятся по весу:

  • томаты Инжир розовый, дают помидоры весом от 300 до 600 граммов, это подтверждают фото и отзывы огородников;
  • аналогичного размера плоды инжира желтого, но они более округлой формы;
  • красная разновидность более крупноплодная – отдельные помидоры достигают веса 800-900 г.

А один овощевод-любитель в 2016 году вырастил настоящий помидор-гигант этого сорта – весом в 1,56 кг.

Томат Инжир розовый и красный имеет многокамерный плод, семян много. Но они мелкие. Помидоры, собранные в фазе технической спелости, хорошо дозариваются. Приобретают свою окраску, и при этом, становятся сладкими.

Томаты Инжир – универсального назначения, их едят в свежем виде, выращивают для переработки на сок, кетчупы, пасту, применение в салатах. Вкус очень гармоничный, с медовыми и фруктовыми нотками.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1299
Источник: https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/opisanie-tomatov-serii-inzhir-rozovyj-krasnyj-i-zheltyj.html

Преимущества и недостатки сорта

Без сомнений, кусты розового Инжира требуют к себе пристального внимания. Но плоды томатов подкупают своей оригинальностью и необычным вкусом. Поэтому любителям стоит попробовать посадить этот требовательный сорт помидоров, внимательно ознакомившись с его достоинствами.

  • Ценность и оригинальность сорта – вкусные плоды, где преобладает сахаристость, и необычная форма ягод;
  • Урожайность, которая опирается на длительность плодоношения куста томата, очень высокая: завязывается много плодов, и все они вырастают крупными;
  • Комплексная устойчивость растения к вирусным и грибковым заболеваниям;
  • Универсальное назначение плодов помидоров Инжир розовый.

Не считая заботы, в которой нуждаются высокие кусты томатов, недостатков, как таковых у этого сорта нет, кроме одного: в ребристых плодах образуются небольшие пустоты.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 846
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-inzhir-rozovyj-otzyvy-foto.html

Лучшие отзывы наших читателей


  • Дополню свой отзыв выше, т.к. не могу себе комментарий добавить. Сажала впервые, очень понравились не только мне, но и соседям по саду. Не только необычной формой, размером, количеством, хорошим вкусом плодов, урожайностью, но и тем, что завязывались в неблагоприятных условиях из-за перепадов температур, малого количества солнечных дней. Растения мощные, вела в 1 ствол, поздно ограничила в росте, т.к. постоянно завязывались новые плоды, и выросли метра 2-2,5. Доспели дома все, даже самые последние и мелкие плоды. Небольшие пустоты в плодах не изменили моего к ним отношения, на вкус отрицательно не повлияли. Обещанные фото

  • Сажала этот сорт впервые и буду сажать еще. Он просто поражает размерами плодов и урожайностью! Куст очень высокий, завязал много кистей. Довольно мясистый, на мой вкус для салата ему не хватает сочности. Но вкус отменный!

  • Лето было холодное и дождливое. Сажала впервые. Из-за поздней весны поздно высадила. Хорошо завязались из томатов только Инжир розовый и еще пара сортов/гибридов. Плоды крупные, особенно первые, по 3 штуки в кисти. Даже опытные соседи-садоводы были удивлены размерам и количеству этих томатов. Соглашусь, что не очень сочные, и хотя размер плодов внушителен, они достаточно легкие. Возможно по причине, что из-за непогоды собирали томаты не спелыми, дозревали в доме. Тем не менее, мяситсные и вкусные. Даже на улице плодоносил лишний куст. Но уличный заболел фитофторой, все плоды испортились. Сажать буду, пару кустов, все-таки салатных нам так много не нужно. Фото позже в коммент добавлю.

  • Пока нравятся. высокие, мощные. навязали много кистей. цветки не опадают. вяжет уже на высоте 1 м 80 см. без пропусков. это 5 кисть

  • 2016 год выращивания в открытом грунте, Липецкая область. В это лето в нашем регионе был помидорный мор какой-то. буквально за два-три дня у большинства огородников помидоры почернели, не успев покраснеть. Было очень жалко, когда мощные побеги с крупными ещё зелёными плодами почернели. Выдержали погодную аномалию помидоры сорта Инжир розовый и красный. Эти помидоры продолжали расти и завязываться до самых морозов. На вкус помидоры очень вкусные. Дозревают и зелёные великолепно, и сладкие при этом. Даже зелёные помидорки, которые точно не покраснеют, можно использовать для еды, т.к. они вкусные — я их обжариваю, как гарнир. Пустот не наблюдалось внутри помидора. Брала эти помидоры за вкусовые качества, и ожидания удовлетворились. Помидоры сорта Инжир теперь в числе моих любимчиков.

  • Помидоры очень понравились, сажала в теплице, формировала в 2 стебля. Очень урожайный сорт. Плоды крупные, сладкие. Первые плоды были очень крупные 500-700 г, последние помельче — 200-300 грамм. Выросли высотой в 2 метра, плодоносили до заморозков. Единственный недостаток — небольшие пустоты внутри плодов. Буду сажать и в этом году.

16 649

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2900
Источник: https://tomatland.ru/catalog/1773

Тонкости выращивания помидор

Чтобы раньше начать собирать урожай, рекомендуется на постоянное место роста высаживать рассаду. Семена, продающиеся в специализированных магазинах, уже продезинфицированы и обработаны стимуляторами роста. Поэтому процедура выращивания рассады сорта Инжир упрощается:

  • Контейнер для рассады заполняют почвенной смесью (две части тепличного грунта, по одной части просеянного песка и перегноя).
  • Семена выгладывают в неглубокие бороздки. Ящик накрывают пленкой или стеклом и помещают в место без сквозняков с комнатной температурой воздуха.
  • При появлении первых всходов укрывной материал убирают.
  • Как только на ростках появятся два листика, можно пикировать растения в отдельные торфяные стаканчики или емкости.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Томаты инжирного сорта относятся к влаголюбивым, поэтому плохо реагируют на высыхающий грунт.

Поливают растения теплой водой. Дней через 10-15 сеянцы окрепнут и можно будет удобрить грунт. Чтобы рассада выросла с крепкими стеблями и сочной зеленью, применяют комплексные препараты: «Растворин», «Аммофос», «Кемира Люкс».

Закаленные сеянцы быстрее осваиваются на постоянном месте роста. Поэтому дней за 10-15 до пересадки рассаду начинают закаливать: контейнеры выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 1363
Источник: https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/inzhir

Нюансы ухода за томатами


По регионам примерные даты пересадки растений будут отличаться из-за климатических условий. На грядки рассаду высаживают, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков (приблизительно со второй половины мая). В теплицы сеянцы можно посадить немного раньше. Лучше всего приживаются растения возрастом примерно два месяца (на рассаде высотой 30-35 см вырастает 10-12 листиков). Опытные дачники советуют учитывать несколько моментов при выращивании помидоров сорта Инжир:

  • кусты формируют в один-два стебля. Чтобы за растениями было комфортно ухаживать, лунки копают с шагом 50 см в ряду. Экономный вариант – располагать кусты в шахматном порядке, это также обеспечит лучшее проветривание и освещение растений. На участке площадью квадратный метр высаживают три растения;
  • помидоры томата Инжир вызревают довольно крупные, поэтому надо вовремя подвязывать кисти с завязями. Боковые побеги отрастают не слишком активно, но все равно их постоянно удаляют. Полностью удаляют листву под первой кистью с завязью;
  • кусты вырастают довольно высокие (до 3 метров). Чтобы растение тратило питание на рост плодов, за 20-30 дней до окончания сезона верхушку куста прищипывают;
  • сорта с мясистыми плодами любят увлажненный грунт. Поэтому рекомендуется грядки мульчировать (слой мульчи их соломы выкладывают не тоньше 5 см).

Чтобы собирать обильный урожай, грядки постоянно подкармливают. Первый раз грунт удобряют через полторы недели после высадки рассады. Проще всего применять готовые комплексные препараты «Гумисол», «Вермистил».

Сигнал для повторного внесения подкормки – формирование на второй кисти завязи размером 1,5-2 см. Подойдут составы «Растворин», «Кемира универсал». Как только начнется сбор первого урожая, грядки удобряют в третий раз, используя те же препараты.

Совет! Если кусты активно растут, а завязи не образуются, почву удобряют раствором суперфосфата или настоем древесной золы.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1914
Источник: https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/inzhir

Борьба с вредителями и заболеваниями

Начиная с июня, рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание кустов от грибковых заболеваний. Для этого можно использовать такие препараты:

  • «Фитоспорин»;

  • «Ридомил Голд»;

  • «Хом».

Обработку делать следует каждые 10-14 дней, чередуя средства, чтобы избежать привыкания патогенов.

При выращивании культуры в теплице возможно поражение белокрылкой. Этому способствует высокая влажность и повышенная температура. Для уничтожения вредителя необходимо провести опрыскивание и полив кустов «Актарой». При невозможности применения инсектицида в период созревания плодов следует использовать отвар чистотела, луковой шелухи.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 665
Источник: https://2rediski.ru/tomat/inzhir-rozovyy/

Сбор и применение урожая


Мясистые спелые плоды не растрескиваются, но имеют тонкую кожицу, поэтому не подходят для длительного хранения или перевозок на дальние расстояния.

Созревают плоды не одновременно, что весьма удобно при выращивании сорта томата Инжир в теплице – продлевается период сбора урожая.

При необходимости, можно убирать плоды в стадии технической зрелости и оставлять дозревать в сухих, затемненных помещениях.

Крупные помидоры отличаются своеобразным сладковатым привкусом, поэтому очень хороши в свежих салатах. Некоторые хозяйки любят закрывать томатный сок или консервируют овощное ассорти с кусочками помидоров Инжир.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 636
Источник: https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/inzhir
Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 14449
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

  1. https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/srednespelye-sorta/inzhir.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 2106 (15%)
  2. https://2rediski.ru/tomat/inzhir-rozovyy/: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 2271 (16%)
  3. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-inzhir-rozovyj-otzyvy-foto.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 846 (6%)
  4. https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/inzhir: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 3913 (27%)
  5. https://tomatland.ru/catalog/1773: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2900 (20%)
  6. http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednerannie/inzhir-rozovyiy.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 901 (6%)
  7. https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/opisanie-tomatov-serii-inzhir-rozovyj-krasnyj-i-zheltyj.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1299 (9%)
  8. https://ogorodoved.com/vyrashhivanie/tomat-inzhir-rozovyj.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 213 (1%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий